环境微生物学.doc

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1、《环境微生物学》复习题一、名词解释1.发酵作用指微生物在缺氧条件下，将氧化有机物产生的电子直接交换有机物自身未完全氧化的中间产物过程，此过程中有机物部分被氧化，形成各种中间产物，产生能量较少。2.转导由病毒介导的细胞间进行遗传交换的一种方式，指一个细胞的DNA或RNA通过病毒载体的感染转移到另一个细胞中。包括普遍性转导和特殊性转导两种类型。3.拮抗作用一种微生物在代谢过程中产生一些代谢产物，其中有的产物对一种(或一类)微生物生长不利，或者抑制或者杀死对方，这种微生物间的关系叫拮抗关系。拮抗关系可分特异性拮抗关系和非特异性拮抗关系两种。4.培养基人工

2、配制的，适合微生物生长、繁殖或产生代谢产物的营养基质。5.好氧活性污泥活性污泥是以好氧性细菌为主体的微生物和水中的悬浮物质、胶体物质混杂在一起形成的肉眼可见的絮状颗粒。6.P/H指数P代表水体中光合自养型微生物数量，H代表异养微生物数量，二者之比即为P/H指数。一定程度上反映水体污染和自净的程度。7.活性污泥与菌胶团活性污泥是以好氧性细菌为主体的微生物和水中的悬浮物质、胶体物质混杂在一起形成的肉眼可见的絮状颗粒的总称。在好氧活性污泥结构和功能中心由起絮凝作用的细菌形成的细菌团块，称为菌胶团。8.反硝化作用厌氧和有机质较高的环境中，在反硝化细菌的作用

3、下，硝酸盐作为末端电子受体被还原成亚硝酸盐、氨或产生气态氮的过程。9.转化细菌细胞从周围环境中吸收游离的DNA片段，整合到自己染色体基因组的过程。10.质粒指细胞中存在独立于染色体外的，共价、闭合、环状双链DNA。赋予细菌细胞特异的抗逆性，如降解有毒物质、11.农药安全系数能使某类微生物数量下降50％的化学农药的浓度(LC50)和实际使用浓度（mg/kg土）之比。系数愈大愈安全，系数愈小愈易造成药害。系数小于1时，对各类土壤微生物都有抑制作用。12.化能自养微生物一类以氧化无机化合物获得能源，以二氧化碳或碳酸盐为惟一或主要碳源，利用电子供体如氢、硫

4、化氢等使二氧化碳还原成细胞物质的微生物。13.拮抗作用一种微生物在代谢过程中产生一些代谢产物，其中有的产物对一种(或一类)微生物生长不利，或者抑制或者杀死对方，这种微生物间的关系叫拮抗关系。拮抗关系可分特异性拮抗关系和非特异性拮抗关系两种。二、选择题1.根据其在水中的存在及数量情况，B可作为粪便污染的指示菌。A、枯草杆菌B、大肠杆菌C、双歧杆菌D、变形杆菌2.侵染细菌的病毒称为A。A、噬菌体B、朊病毒C、拟病毒D、类病毒3.测定细菌活菌数量的方法是C。A、显微镜直接测数法B、比浊法C、稀释平皿测数法4.酵母菌常用于酿酒工业中，其主要产物为B。A、乙

5、酸B、乙醇C、乳酸D、丙醇5.常用消毒酒精的浓度的B。A、30%B、70%C、95%D、100%6.制备培养基的最常用的凝固剂为C。A、硅胶B、明胶C、琼脂D、纤维素7.加大接种量可控制少量污染菌的繁殖,是利用微生物间的D。A、互生关系B、共生关系C、竞争关系D、拮抗关系8.菌根是C和植物的共生体A、细菌B、放线菌C、真菌D、酵母菌9.营养物质从胞外运输到胞内的过程中不需要消耗代谢能，也不发生结构变化的是A。A、被动运输B、促进扩散C、主动运输D、基团转位10.出芽繁殖是D的繁殖方式之一。A、病毒　B、根霉C、原生动物　　D、酵母菌11.培养基质中

6、，适合细菌生长的C/N比为B。A、5：1　B、25：1　C、40：1　D、80：112.测定细菌活菌数量的方法是C。A、显微镜直接测数法B、比浊法C、稀释平皿测数法13.酵母菌常用于酿酒工业中，其主要产物为B。A、乙酸B、乙醇C、乳酸D、丙醇14.牛肉膏蛋白胨培养基是:CA、合成培养基B、半合成培养基C、天然培养基D、鉴别培养基15.细菌的大小单位用以下C表示。A、cmB、mmC、μmD、nm16.微生物还原N2为氨的过程称B。A、硝化作用B、亚硝化作用C、反硝化作用D、氨化作用17.以芽殖为主要繁殖方式的微生物是C。A、细菌B、放线菌C、酵母菌D

7、、霉菌18.研究细菌遗传、代谢性能常采用以下那个时期的细胞B。A、迟缓期B、对数生长期C、稳定期D、衰亡期19.用物理或化学方法杀死物品上大部分微生物的过程称B。A、灭菌B、消毒C、防腐D、杀灭20.酵母菌属于C微生物。A、好氧型B、厌氧型C、兼性厌氧型D、微厌氧型21.果汁、牛奶常用的灭菌方法为A。A、巴氏消毒B、干热灭菌C、间歇灭菌D、高压蒸汽灭菌22.活性污泥中起主要作用的微生物是A。A、好氧微生物　B、专性厌氧微生物C、兼性厌氧微生物　　D、专性好氧，专性厌氧及兼性厌氧微生物23.微生物分类系统中基本的分类单元是C。A、科　  B、属　  

8、C、种 D、目24.藻类的营养类型为A。A、光能无机营养型B、光能有机营养型C、化能无机营养型D、化能有机营养型25.根据