环境微生物学环境微生物学.doc

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1、第二章环境中的微生物1.微生物：细小的肉眼看不见的生物称微生物。2.细菌细胞结构和形状：细胞结构分为基本结构和特殊结构，基本结构包括细胞壁和原生质体（由质膜和细胞质构成），特殊结构包括鞭毛，芽孢和荚膜。细菌形状主要有球状、杆状和螺旋状三种。3.革兰氏染色程序和结果：步骤方法结　　　果阳性(G+)阴性(G-)初染结晶紫30s紫色紫色媒染剂碘液30s仍为紫色仍为紫色脱色95%乙醇10—20s保持紫色脱去紫色复染蕃红(或复红)30—60s仍显紫色红色4.革兰氏染色反应过程及结果：涂片固定；结晶紫初染1min；碘液媒染1min；95%乙醇脱色0.5min；番

2、红复染2min。阳性菌——紫色；阴性菌——红色。5.特殊的细胞形态：（1）原生质体：革兰氏阳性细菌以溶菌酶或青霉素处理后失去正常细胞壁的细胞（2）原生质球：利用上述方法部分去掉细胞壁后的细胞（3）细菌L-型：由于基因突变所导致的细胞壁缺陷细菌细胞（4）周质间隙：细胞壁和细胞膜之间的空间6.真菌的无性繁殖（1）无性繁殖的类型：菌丝体断裂、细胞裂殖、出芽、无性孢子（2）无性繁殖孢子有：游动孢子，孢囊孢子，分生孢子，节孢子，厚垣孢子7.真菌的有性繁殖（1）有性繁殖是不同性别细胞结合后，经质配、核配、减数分裂形成孢子的过程，而产生的孢子称为有性孢子。（2）在

3、霉菌中，有性繁殖不及无性繁殖普遍，仅发生于特定条件下，一般培养基上不常出现。（3）霉菌的有性孢子主要有：卵孢子、接合孢子、子囊孢子。8.真菌的菌落特征１、固体：菌落大、绒毛状、棉絮状、珠网状等。疏松，有多种颜色，有时一个菌落有好几种颜色，同心圆，有的有颗粒状（子实体，菌核）。２、液体：在表面生长，需氧，潮湿的地方生长。9.菌丝和菌丝体：（1）正常菌丝体：多数菌体均由分枝或不分枝的菌丝构成。许多菌丝交织在一起，称为菌丝体。菌丝在光学显微镜下呈管状，直径约3～10微米，与酵母细胞直径类似，但比细菌或放线菌的细胞约粗10倍。真菌的菌丝结构有两种：无隔膜菌丝

4、和有隔膜菌丝。（2）菌丝变态：假根和匍匐枝------根霉属霉菌的匍匐菌丝与营养基质接触处分化出的根状结构，具有固着和吸收养料等功能。(3)菌丝的特殊结构:菌网和菌环-------某些捕食性霉菌的菌丝变态成环状或网状，用于捕捉其它小生物如线虫、草履虫等，然后进一步从这类环或网上生出菌丝侵入线虫等体内，吸收养料。10.放线菌:是具有菌丝、以孢子进行繁殖、高G+Cmol％（63-78%）、革兰氏染色阳性的一类细菌。11.放线菌的形态构造:放线菌的形态比细菌复杂些，但仍属于单细胞。在显微镜下，放线菌呈分枝丝状,称为菌丝。菌丝无隔膜，直径与细菌相似，小于1微

5、米,呈多核的单细胞状态。其细胞壁的主要成分是肽聚糖，也含有胞壁酸和二氨基庚二酸，不含几丁质或纤维素。12.放线菌与细菌的区别：（1）单细胞，大多由分枝发达的菌丝(mycelium)组成；（2）菌丝直径与杆菌类似，约1mm；（3）细胞壁组成与细菌类似，绝大多数革兰氏染色阳性；（4）细胞的结构与细菌基本相同。菌丝按形态和功能可分为三种：营养菌丝，气生菌丝，孢子丝13.放线菌菌丝分类：菌丝按形态和功能可分为三种：营养菌丝，气生菌丝，孢子丝1.营养菌丝(基内菌丝,基丝,初级菌丝体,substratemycelium)匍匐生长于培养基内，吸收营养，一般无隔膜，

6、不断裂，直径0.2-0.8mm，长度差别很大，有的可产生色素。2.气生菌丝(二级菌丝体,aerialmycelium)营养菌丝发育到一定阶段，伸向空间形成气生菌丝，叠生于营养菌丝上，可覆盖整个菌落表面。在光学显微镜下观察，颜色较深，直径较粗（1-1.4mm），有的产色素。3.孢子丝,sporophores气生菌丝发育到一定阶段，其上可分化出形成孢子的菌丝，即孢子丝，又称产孢丝或繁殖菌丝。其形状和排列方式因种而异，常被作为对放线菌进行分类的依据。14.放线菌菌落特征：呈辐射状，一般圆形，干燥、有皱折、表面粉末状，不易被针挑起。15.古细菌的特点染色：革

7、兰氏阳性或是革兰氏阴性形态：球形、杆状、螺旋形、耳垂形、不规则形状一些为单细胞，也有形成丝状体或多聚体。大小：直径0.1至15µm以上，有些丝状体能夠生长至200µm增殖：可以用二分裂、出芽或其他机制氧气：好氧性、兼性厌氧性或绝对厌氧性营养：化学无机自养型生物到有机营养型生物温度：有些是嗜温，另一些超嗜热生物常存在于厌气、高盐或高温环境中16.真细菌和古细菌间的某些差异特征真细菌古细菌细胞壁有胞壁酸无胞壁酸脂类酯键连接醚键连接甲烷生成过程没有可能有RNA多聚酶一个几个起始tRNA甲酰甲硫氨酸甲硫氨酸核糖体链霉素和氯霉素敏感白喉毒素抗性链霉素和氯霉素抗

8、性白喉毒素敏感17.微生物的命名国际命名法则：林奈的双名法枯草芽孢杆菌：BacillussubtilisCo