升华和凝华讲解学习.ppt

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1、给一个空间，让自己往前走给一个条件，让自己去锻炼给一点时间，让自己去安排给一个问题，让自己去找答案给一个机遇，让自己去抓住给一个冲突，让自己去讨论给一个权利，让自己去选择给一个题目，让自己去创造快乐学习健康成长升华和凝华华侨实验学校罗玉梅知识回顾固态气态液态熔化凝固液化汽化吸热放热物质能在固态和气态之间直接变化吗?？？实验探究活动：观察碘加热前后的变化。实验前碘锤里你观察到的碘是生么状态？什么颜色？实验过程中给碘锤的碘加热你看到什么现象？停止加热一段时间后，在碘锤内壁看到了什么现象？此时碘的温度怎样？通过实

2、验你得到什么结论？为什么要用酒精灯加热，不加热不可以吗？观察思考1、碘颗粒是_______态，通过加热，玻璃泡内出现碘蒸气，（有/没有）液体出现2、熄灭酒精灯、冷却后，碘蒸气（直接/间接）变化成了碘颗粒，（有/没有）液体出现。实验现象：物质从气态直接变成固态叫物质从固态直接变成气态叫升华吸热，凝华放热升华凝华小结：钨丝钨蒸汽钨的颗粒?固态固态气态升华凝华吸热放热生活中的升华和凝华严寒的冬天，一直冰冻的衣服也能晾干。放在衣厨中的樟脑丸会越变越小，最后消失。严寒的冬天，室外的雪人越来越小。冰棍外表的“白粉”雾凇

3、1.冰花是如何形成的？2.冰花是附着在窗玻璃的内表面还是外表面？为什么？1、冬天窗户上的“冰花”由空气中的水蒸气凝华而成。2、“冰花”是附着在内表面，因为是室内的水蒸气遇冷凝华。霜对生活中常见的“霜降”能否理解为霜自天而降？深秋或初冬的季节，晚上气温可降到零摄氏度以下，这是空气中的水蒸气在地面或植物的茎叶上放热凝华成小冰晶，所以霜不是自天而降的。俗话说“霜前冷，雪后寒”，试用所学的有关知识加以解释。因为霜是空气中的水蒸气凝华成的小冰粒，凝华过程要放热，而水蒸气能够向空气中放热的条件是气温低于水蒸气温度，故只

4、有在足够的气温下，水蒸气才会凝华成霜，因为下霜时气温较低，人常感到冷。下雪天气温度本来就低，下雪后，雪的熔化时要向周围空气吸热，而使本来较低的温度进一步下降，因而雪后寒。升华和凝华的应用一、人工降雨干冰（固态二氧化碳）二氧化碳气体升华热空气中的水蒸气凝华液化冰晶小水珠雨固态的二氧化碳（干冰），它是将二氧化碳气体进行压缩、冷却而成的，温度可达零下78.5℃，如果将它放在空气中，会长出如图的冰状胡须。解析：固态的二氧化碳在空气中发生升华现象时，吸收了周围空气中的热量，周围空气中的水蒸气热量被吸后，就发生了凝华现

5、象。观察并分析王菲个唱冰川3D仙境舞台舞台上“白雾弥漫”，你知道它究竟是什么吗？它又是怎么形成的呢？二、舞台仙境王菲个唱冰川3D仙境舞台舞台上“白雾弥漫”的原因是把干冰倒在大盘里，由于干冰升华吸热使周围空气迅速降温，再利用风扇把冷气缓缓吹向舞台，于是冷空气一路上使周围水蒸气液化成小水珠，从而形成白雾。舞台仙境升华．是指经过升华干燥工艺处理的脱水食品。例如，把蔬菜、水果和鸡鸭、鱼肉等食品进行低温冷冻，然后再放到真空条件下加温，使食品中已结成冰的水分由固态直接变成气态而得到挥发。由于这些食品是在冷冻后进行干燥的

6、，所以也叫冷冻干燥食品。升华干燥菜汤料三、食品干燥1.说说下列各现象中物质状态的变化并说明吸放热情况。I.冬天玻璃窗内表面结一层冰花A.碘变成紫色的气体B.卫生球变小了C.霜的形成D.雾、露的形成E.水结冰F.夏天衣服被晒干G.冰化成水H.冬天嘴里呼出的白气（升华吸热）（凝华放热）（液化放热）（熔化吸热）（汽化吸热）（凝固放热）（升华吸热）（液化放热）（凝华放热）达标训练1、在歌舞晚会上，常用干冰产生的白雾来烘托气氛，舞台上形成的雾是（）A、干冰在常温下迅速升华形成的二氧化碳气体。B、二氧化碳气体迅速液化成

7、小液滴。C、干冰在常温下迅速升华又凝华而形成的。D、干冰使空气中的水蒸气液化形成的小水珠以及小水珠凝固形成的小冰粒。2、下列各组物态变化过程中需要吸热的是（）A、升华现象B、凝华现象C、液化现象D、凝固现象。DA能力提升困惑小结收获今天我们又向成功迈进了一步谢谢