双东镇敬老院厨房设备采购配置明细表

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1、双东镇敬老院厨房设备采购配置明细表序号名称规格单位数量设备相关参数主厨区　　　　1双眼大锅灶2000×1150×800台1电源功率：220V/50Hz、550W,台面板采用整体压制1.2mm不锈钢磨砂板，面骨、侧骨1.5mm不锈钢板，衬板、炉膛采用3mm铁板，隔热层采用耐温铝粘，防锈处理后并用耐火砖砌实；前封板、炉背板及炉侧板用1.0mm不锈钢磨砂板；炉体骨架采用40*4mm国标角铁，∮50mm不锈钢管炉脚，高度可调整；采用三昌牌炉头，炉具专用风机；配备进口火种擎、气擎及不锈钢水管系统，炉具均配有摇摆水咀、滤渣槽。2单炒单温灶1200×1000×

2、800台1电源功率：220V/50Hz、250W,台面板采用整体压制1.2mm不锈钢磨砂板，面骨、侧骨1.5mm不锈钢板，衬板、炉膛采用3mm铁板，隔热层采用耐温铝粘，防锈处理后并用耐火砖砌实；前封板、炉背板及炉侧板用1.0mm不锈钢磨砂板；炉体骨架采用40*4mm国标角铁，采用三昌牌炉头，炉具专用风机；配备高级摇摆水龙头、进口燃气阀、尾撑、锅架、滤渣槽。3单门燃气蒸饭车750×658×1600台1内外壳均采用1.2mm不锈钢磨砂板；聚胺酯发泡隔热保温，整体耐高温硅胶门缝条；发热部采用3mm不锈钢板材，热利用率高；自动进水，敞开式水胆，清洗水垢方

3、便；配三昌牌炉头。4不锈钢馒头盘600×400×48个121.2mm不锈钢板制作,600mm长400mm宽5单眼汤灶650×650×450台1面板采用1.2mm磨砂不锈钢板，围板和前板采用1.0mm磨砂不锈钢板；骨架采用40*4角钢焊接而成，炉脚有φ50无缝管外套1.0mm不锈钢管，炉脚下部装有M24可调螺栓，调教高度围40mm；配500*500铸铁炉板，自然风炉头。6双层调料台600×1150×800台1面板采用1.2mm磨砂不锈钢板7双通打荷台1800×800×800台2台面采用1.2mm磨砂不锈钢板，内置20mm防潮板，内置不锈钢加力筋；中

4、层板1.0mm磨砂不锈钢板，焊不锈钢加力筋3支；底层板1.0mm磨砂不锈钢板，焊不锈钢加力筋3支；配不锈钢可调节调理柜专用脚，带轮的移动趟门。精加工区　　　　8四门冷藏柜1200×700×1887台1铜管系列、外壳采用不锈钢板厚度0.8mm，聚氨酯装模发泡，密度高、保温效果好、节约电能，制冷达到-15℃~-20℃；数显温度，温度控制误差小；环保性制冷剂134a；产品通过3C认证。9四层花格菜架1500×500×1500台1立柱采用∮38*1.0mm不锈钢管；横板采用1.2mm不锈钢板，焊接2只加力不锈钢筋；配不锈钢可调节子弹脚。10双层工作台18

5、00×800×800台2台面采用1.2mm磨砂不锈钢板，内衬20mm白色防潮板；L38*25*1.2mm矩形不锈钢管内架；下层存放板采用1.2mm磨砂不锈钢板，焊不锈钢加力筋3支；立柱采用∮38mm*1.2mm不锈钢管，配∮38mm全钢可调子弹脚。11多功能绞肉机　台1功率：1.1KW/380/220V，工作量：400kg/h，外形尺寸：550×405×830粗加工区　　　　12双星洗刷池1200×700×800台2采用1.2mm不锈钢板，星盆采用1.0mm不锈钢板，角呈圆弧角。立柱采用∮38*1.2mm不锈钢管，四脚连接管采用38*25*1.0

6、mm不锈钢钜管，配可调子弹脚。星盆配水龙头及不锈钢DN80下水器。13双层工作台1800×800×800台1台面板采用1.2mm磨砂不锈钢板，内衬20mm白色防潮板；L38*28*1.2mm矩形不锈钢管内架；下层存放板采用1.2mm磨砂不锈钢板，焊不锈钢加力筋3支；立柱采用∮38mm*1.2mm不锈钢管，配∮38mm全钢可调子弹脚。14四层花格菜架1500×500×1500台1立柱采用∮38*1.0mm不锈钢管；横板采用1.2mm不锈钢板，焊接2只加力不锈钢筋；配不锈钢可调节子弹脚。副食库房　　　　15四层平板货架1500×500×1500台2主

7、横管采用L50*25*1.2mm不锈钢矩管；配条采用1.0mm不锈钢板折弯，间距50mm；立柱选用∮38*1.2mm不锈钢圆管；配不锈钢可调子弹脚。16四层花格货架1500×500×1500台2主横管采用L50*25*1.2mm不锈钢矩管；配条采用1.0mm不锈钢板折弯，间距50mm；立柱选用∮38*1.2mm不锈钢圆管；配不锈钢可调子弹脚。17地架1000×800×200台2立柱采用38*38*1.2mm不锈钢管，配子弹脚连接管采用50*50*1.2mm不锈钢矩管。出菜区　　　　18双门电子消毒柜1180×550×1700台1功率：220v/1

8、.8KW，容积：638L，臭氧浓度：≥20mg/m³保温温度≤70℃消毒时间60min，国家3C认证，生产许可认证。19双层工作台220