浙江科技学院生产与运作管理考试重点.docx

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1、第一章生产概念：生产是一切社会组织将输入转化增值为输出的过程。生产的三项基本职能：生产运作、财务、营销生产运作是一切社会组织最基本的活动。财务就是为社会组织筹措资金并合理运用资金。营销就是要发现和发掘顾客的需求，让顾客了解公司的产品和服务并将这些产品和服务送到顾客手中。三项基本职能是相互依存的，是一切社会组织都有的。生产运作管理的目标：高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品和提供满意的服务。生产运作管理的基本内容：主要包括生产系统的设计管理（包括产品或服务的选择和设计、工艺选择、能力规划、生产运作设施的选址、生产运作设施布置、服务交付系统设计和工作设计等）生产系统

2、的运行过程的管理（涉及生产计划、组织和控制）和生产过程改进的过程管理。生产运作的分类：1、制造性生产：（1）连续性生产与离散性生产：连续性生产是指物料均匀、连续地按一定工艺顺序运动，在运动中不断改变形态和性能，最后形成产品的生产。离散性生产是指物料离散地按一定的工艺顺序运动，在运动中不断改变形态和性能，最后形成产品的生产。（2）备货型生产与订货型生产：备货型生产是指在没有接到用户订单时，经过市场预测按已有的标准产品或产品系列进行的生产，生产的目的是补充成品库存，通过维持一定量成品库存及时满足用户的需要。订货型生产是指按用户特定的要求进行的生产。服务性运作：服务运

3、作管理的特殊性：无形性、同步性、异质性、易逝性工件加工过程移动方式：成批移动方式、单件移动方式和混合移动方式。集成；集成是将竟可能多的不同事物集中到一起。集成方式：信息集成、功能集成、方法集成、过程集成、企业间集成、知识集成和人的集成等。第二章影响企业竞争力的因素：价格、质量、品种、服务、时间和环保是影响顾客对产品和服务需求的六大因素也是影响企业竞争力的因素。战略管理过程：确定企业使命和主要目标、战略分析、战略选择、战略实施战略选择：1、公司战略：（1）专注于单一事业，优点：集中资源于单一领域，容易取得优势；避免进入不熟悉或无能力创造高附加值的领域、事业部战略和

4、职能战略的选择。（2）垂直（纵向）一体化，优点：可以提高新竞争者的进入障碍；提高专用资产投资效率；保证产品质量；便于加强计划与控制。缺点：成本劣势；缺乏适应技术变化的能力；当需求不稳定时，垂直一体化会有极大风险，协调也很困难。（3）水平（横向）一体化，优点：非核心业务由有优势的供应商来做会降低成本，会更有效率，还可以提升产品价值；有可能将资源集中到公司的核心能力上；容易响应顾客适应市场变化。（4）多元化，根本原因是为了提高企业价值。2、经营战略（事业部战略）：（1）成本领先战略，就是要使企业的某项业务成为该行业内所有竞争者中成本最低者的战略。（2）差异化战略，实

5、质是要创造一种使顾客会感到独一无二的产品或服务，使消费者感到物有所值，从而愿意支付较高的价格。关键是创新（3）集中一点战略，是对选定的细分市场进行专业化生产和服务的战略，为特定的狭窄目标市场顾客的特殊需求提供良好的产品和服务。3、职能策略，有生产、营销、物料管理、研究与开发以及人力资源管理等策略。生产运作的总体策略：1、自制还是购买2、预测驱动还是订单驱动，预测驱动式生产时根据对市场需求的预测来组织生产活动。好处：可通过备货及时响应顾客需求；可提前生产准备活动，容易实现均衡生产,可有效利用企业资源,降低产品的实物成本。缺点：不能满足顾客的个性化需求；生产时盲目的

6、预测不准确会造成会使企业运作受阻。订单驱动式生产是以顾客的订单为依据进行的生产活动。优点：能满足顾客多样化需求；从根本上避免盲目性避免成品积压的风险；直接送发给顾客；可取的较高单价；能及时准确从顾客那里获得准确的需求信息。缺点：提前期太长。3、高效供应链还是敏捷供应链，高效供应链追求降低“实物成本”，敏捷供应连追求降低“市场协调成本”。产品或服务的开发设计方面的四种策略：1、做跟随着还是领导者2、自己设计还是请外单位设计3、买技术或专利4、做基础研究还是应用研究生产运作系统设计内容：选址、设施布置、岗位设置、工作考核和报酬第三章结构设计设计过程包括从明确设计任务

7、开始，到确定产品的具体结构为止的一系列活动。一般包括三个阶段，总体设计、技术设计、工作图设计。工艺设计过程的程序：1.产品图纸工艺分析和审查2.拟定工艺方案3.编制工艺规程4.工艺装备的设计与制造生产流程分类按产品进行的生产流程（对象专业化原则）以产品或提供的服务为对象按其生产要求组织如流水般得生产，例：流水线优点：适用于大批量生产，可以有效节约成本，计划与控制较容易缺点：需专业化设备，投入较大2．按加工路线进行的生产流程（工艺专业化原则）对于多品种生产或服务情况，每种产品工艺不同，需根据工艺内容为依据构成生产程例：加工车间适用于多品种小批量优点：可以加工多种商

8、品，设备通用，更加适应顾