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时间:2020-08-16
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1、大忙人的健康早餐妙招(1).docx————————————————————————————————作者:————————————————————————————————日期:大忙人的健康早餐妙招(1)大忙人的健康早餐妙招(1)的确,想在争分夺秒的早晨从容不迫地吃好早餐,又吃得健康对味,同时还不占用过多宝贵的时间,是考验智力和毅力的一件头等事情。我们找来三位办公室的超级大忙人,作为案例分析,给大家提供上班用餐两不误的早餐妙招。选择早餐的原则其实很简单:早餐尽量选择营养丰富的东西,但不要吃太多,感觉不饿即可,要避免过饱影响一上午的工作效率。早餐组合内容应包含碳水化
2、合物,蛋类和少量肉类基本饮料可选果汁。1、中餐合口更实惠 忙人指数:★★出门准备花费半小时,路上花45分钟,晚上睡觉前有1小时闲暇时间。早餐要求:简单方便口味香咸早餐案例:说到早餐,朱丽说恨不能闭着眼睛洗漱穿衣,当然更是“没时间做早餐”。读书的时候由于集体生活,还按时吃早餐;工作后平时太忙,根本没有多余的时间悉心配置早餐,基本上是匆忙喝杯温水空着肚子冲到公司,坚持到中午12点,然后和同事去川菜或者湘菜馆大吃一顿解馋。早餐计划1:豆浆250毫升+素包子一个+苹果早餐计划2:豆腐脑200毫升+肉馅饼一个专家点评:根据朱丽的特点,她可以选择一些中式早餐组合。只需要提前
3、一天购买好放入冰箱过夜,第二天早上微波炉加热。如果遗忘了,可以在沿途卫生过关的食品小店或小摊上稍等5分钟左右,购买新鲜豆浆,边走边吃。饮品以豆制品为主,主食以米面类的馅饼包子为主。这样热量释放缓慢,馅料可选一部分蔬菜纤维素和肉类。上午加餐:仍缺乏维生素和蔬果。可考虑在上午十点钟加一个香蕉或者苹果,或者自带一根黄瓜或者西红柿。去一些咖啡店购买一个玉米杯也是不错的选择。营养提醒:吃得太咸容易增加高血压的发病风险,还会产生身体的肿胀,还要注意外购食品的卫生条件。[page]大忙人的健康早餐妙招(2) 2、西式快餐带着走忙人指数:★出门花费15分钟时间,路上花费50分钟
4、,晚上睡觉前30分钟空闲早餐要求:营养方便热量充足早餐案例:虽然上班在繁华市区的外企,但住在市郊的职员Tracy的早上还是很辛苦,要一早出门,而且路上换车拥挤,有时不得不省略早餐。起床后多数就是喝杯利乐装的牛奶,虽然有健康饮食的念头,却不知道如何坚持。偶尔会“抽时间做早餐”,但基本上是粗麦面包啃一片,最多夹片熏肉。早餐计划1:咖啡250毫升+火腿煎蛋+2个猕猴桃早餐计划2:柳橙汁250毫升+全麦面包2片+烟熏火鸡肉片+花生酱或奶酪片专家点评:热爱西式早餐的人,往往爱的是西式早餐的那种氛围,一般的西式早餐具有健康营养和轻松方便的特点。白领女性工作繁忙导致的精神紧张
5、,也可以在享受早餐的过程中得到缓解。大忙人Tracy只需要把自己健康早餐的想法更聪明的付诸实施。饮品以果汁、咖啡为主,主食以全麦面包、蛋饼、松饼等为主。一般都会加入烟熏牛肉片或者火鸡肉片和奶酪片。这些在超市都找得到,一次购买3-5天的量最适宜,放入冰箱冷藏,早上花2分钟时间,用初榨橄榄油热锅,煎蛋和火腿,或提前做好三明治第二天带着边走边吃。上午加餐:早餐计划1可酌情在上午加半份碳水化合物,如1片全麦面包,2片全麦高纤饼干或1条谷物(麦)条(在超市进口食品货架有售,国产的可购雀巢)。计划2可加一份水果杯,含西瓜、桃子和哈密瓜,或者一把坚果如大杏仁、核桃花生等,不但
6、补充不饱和脂肪酸保护心脏,还可以垫补午餐前的饥饿。营养提醒:西式早餐用的原材料是关键,所以尽量选择信任的国外品牌,烟熏肉类尽量勤买,注意保质期。找一款路上售卖的,同时又糅合营养与美味的早餐产品是救急绝招。好在Tracy工作公司在市区,可以考虑西式早餐,注意要选用高品质原料。营养专家建议大忙人Tracy为了在上午保证足够的精力,早餐组合内容应包含碳水化合物,蛋类和少量肉类;基本饮料可选果汁,从家中带一罐利乐包装的橙汁,虽不如鲜榨果汁那么新鲜,但基本的维生素都可以保障。[page]大忙人的健康早餐妙招(3)3、边洗漱边准备 忙人指数:★★★出门花费6分钟时间,路上花
7、费30分钟,晚上睡觉前20分钟空闲早餐要求:方便方便方便保证吃上大忙果的救命招早餐案例:对于忙人指数达到了★★★的那些大忙果们,基本上都是早上睁开眼就出门,从来不吃早餐,而且午餐都不一定按时吃,只在晚餐安排一次饕餮大餐。对他们来说,从容地享用每一个早餐似乎变成很遥远和奢侈的事情。事实上你仍然有可能拯救你糟糕的早餐。专家点评:其实早餐时间并不占用你太多时间,简单加工早餐时间不会长于10分钟就可以端出厨房,而且还可以一边处理早餐一边做洗漱工作。●牛奶加烤全麦面包片,只需要买一个烤面包机,烤3分钟,同时把牛奶从冰箱里拿出来微波炉热1分钟,3分钟之内就可以吃完。一共只花
8、费6分钟。●热2分钟的牛
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