加拿大饮食文化课件.ppt

《加拿大饮食文化课件.ppt》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、加拿大加拿大位于北美洲北部。东临大西洋，西濒太平洋，西北部邻美国阿拉斯加州，东北与格陵兰（丹）隔戴维斯海峡遥遥相望，南接美国本土，北靠北冰洋达北极圈。海岸线约长24万多公里。东部气温稍低，南部气候适中，西部气候温和湿润，北部为寒带苔原气候。中西部最高气温达40℃以上，北部最低气温低至-60℃。加拿大是世界上海岸线最长的国家。南部与美国接壤，国境线长达8892公里。加拿大饮食在不同地区可品尝到使用了新鲜材料的各国饭菜，量足价廉可以说是加拿大菜的特色。两大洋岸是鳕鱼、鲑鱼的宝库在这可以品尝到美味熏鲑鱼和鲑鱼牛排。早餐

2、一般吃烤面包、鸡蛋、牛奶等。午餐一般吃三明治汉堡等。晚餐为正餐，主食为肉类及鱼类辅以蔬菜、面包和饮料。在加拿大，牛肉是人们在餐厅里吃午餐和晚餐的首选食品。加拿大人吃牛肉方法花样繁多，但最经典的当属牛排。Poutine普丁Poutine是一种炸马铃薯条撒上了块状乳酪，再浇上香热浓滑的肉酱汁的小吃。如果想品尝这一美味的小吃，不妨前往蒙特利尔的卡第耶广场。Poutine非常美味，但也是一种高热量，可能引起肥胖的食品，小偿即可。当地特色景点——班芙国家公园班芙（Banff）是加拿大第一个也是最古老的国家公园，是世界上第三

3、个最早建立的国家公园。公园内提供了各类活动，举办划独木舟、登山健行、攀岩、激流泛舟、骑马之旅冬季的班夫国家公园内有三大滑雪区，还可以在冰冻的湖面上滑冰、乘雪上摩托车、狗拉雪橇及冰钓等活动。多伦多电视塔它是由加拿大国营铁路及太平洋铁路合资兴建的。整个电视塔用钢量5600吨，混凝土4万立米，总重13万吨。真是庞在大物，怪不得人们称它为“加拿大的巨象”。加拿大国会山庄国会山庄座落在面对渥太华河的国会山丘上由三栋维多利亚哥德式建筑和一大片绿地广场所构成，矗立在绝崖上，俯视著渥太华河。郁金香之都加拿大人与郁金香结缘，源于1

4、945年秋天。那年，荷兰王室为感谢加拿大政府让他们躲避战祸，送给加拿大10万株郁金香。从此，每年的5月荷兰都要给加拿大送郁金香。加拿大首都渥太华都要举行盛大的郁金香节。购物啦！三文鱼：三文鱼的食法多样，千变万化。烤、煎、煮、烟熏或腌制，特色各异枫糖浆：是加拿大最有名的特产之一，它味道香醇而且是纯天然制品，据说能养颜美容，还能减肥，深受欢迎西洋参：有很好的药用价值，对高血压、心肌营养性不良、冠心病、心绞痛等心脏病均较好的疗效冰酒：把葡萄冻成固体，使手工采摘压榨的难度大大增加。浓缩葡萄汁的产量也只有正常产量的五分之

5、一，大多数的水分在压榨过程中都以冰晶的形式析出,所以倍显珍贵欢迎大家去加拿大游玩~！THANKYOU