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时间:2020-07-26
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1、第四章空气环境家畜环境卫生学第一节空气中有害气体一、空气(干燥)的基本组成主要成分:氮气78.09%,氧气20.95%,氩气0.93%,二氧化碳0.03%。空气在标准状态下,其中氮、氧、氩、氖、氦、氪、氙等组分是不变的,称为恒定组分。另有一部分组分,如:二氧化碳、水蒸气、臭氧,随季节、气象的变化而变化,称为可变组分,或不定组分。二、大气中的污染物大气中的污染物分为自然来源和人为来源两大类。自然来源主要是火山爆发、森林火灾、地震和各种天然矿藏可产生大量的污染物质,如:微粒、硫化氢、硫氧化物和各种盐类。人为来源主要是工农业生产过程和人类生活排放的有毒有害气体和烟尘,如氟化物、
2、二氧化硫、氮氧化物、一氧化碳、氧化铁微粒、氧化钙微粒、砷、汞、氯化物、各种农药的气体。特别是化工厂和生活垃圾焚烧,是造成大气污染的主要来源,燃烧产物:CO2、SO2、NO2、水蒸气、灰分等。三、大气有害物质对家畜的影响1.氟化物(HF)(1)理化特点氟是淡黄色有刺激性臭味的气体,在自然界中非常活跃,常温下与空气中许多成分相互作用,在潮湿的空气中可形成HF等。(2)来源我国沿海一带大部属于人为的富氟区,主要是由工矿区排放的氟化物污染所造成。(3).危害含氟的空气和微粒从呼吸道吸入动物体后,对呼吸道粘膜发生强烈的刺激作用。经口腔摄入的含氟微粒,可经消化道吸收,迅速进入血液循
3、环,可与血浆蛋白结合。进入动物体内的氟,主要蓄积于牙齿和骨骼中。氟在家畜体内可影响钙、磷代谢,过量的氟可与钙结合为氟化钙(CaF2)沉积于骨骼中,并引起血钙减少,溶血细胞增加,促使骨质溶解,骨骼变形,发生氟骨症。氟化钙影响牙齿的钙化,使牙冠钙化不全,釉质受损,发生牙齿变形,出现氟斑牙。(4)卫生学要求我国大气环境质量标准规定:空气中氟的最高容许浓度一次量为0.02mg/m3。日平均为0.007mg/m3。2.二氧化硫(SO2)(1)性质二氧化硫为无色有刺激性气体,易溶于水,形成亚硫酸。二氧化硫能被氧化生成三氧化硫。遇水形成硫酸,发生二次污染。(2)来源硫氧化物主要来源是燃
4、烧含硫的煤和石油而产生的气体。在冶炼厂、硫酸厂等生产过程中,可排放大量的硫氧化物气体。可燃性硫在燃烧过程中,大部分生成二氧化硫,其中约有5%的二氧化硫在空气中被氧化生成三氧化硫,这些气体遇水生成硫酸,降落为酸雨,污染水源,土壤。对植物危害甚大,家畜饮用酸水或采食此种酸污染的饲料后,直接受害,发生酸中毒。我国酸雨主要分布在西南、中南、华东地区,由北向南逐渐增加,西南地区最为严重,中南次之,华东再次之。以河流来说,集中在长江流域以南。SO2是无色具有恶臭的刺激性气体,当吸入浓度为5mg/m3时,鼻腔和呼吸道粘膜都会出现刺激感,发生呼吸不畅。二氧化硫对于各种家畜均可引起伤害,甚
5、至致死。二氧化硫浓度为0.01~0.1mg/m3时,就能刺激眼结膜,影响视觉,缩短视程;还能刺激鼻咽等粘膜。在潮湿空气中,二氧化硫形成亚硫酸,使毒害作用加强。(3)对家畜的危害我国大气质量标准规定:居民区空气中SO2任何一次浓度不得超过0.15mg/m3,日平均浓度不得超过0.05mg/m3。(4)卫生学要求3.氮氧化合物(NOx)(1)性质大气中的氮氧化合物包括一氧化二氮(N2O)、一氧化氮(NO)、三氧化二氮(N2O3)、二氧化氮(NO2)和五氧化二氮(N2O5)等。空气中氮氧化合物最多的是二氧化氮和一氧化氮。一氧化氮为无色气体,遇氧则生成二氧化氮。(2)来源空气中的
6、氮氧化物一个最主要的来源是各种燃料燃烧产生的废气,在工农业生产过程中,如氮肥厂、硝酸制造厂、染料工厂等排放出大量的一氧化氮,与空气中的氧结合,生成二氧化氮。污染大气的氮氧化物主要是指NO和NO2,氮氧化合物难溶于水,对家畜眼结膜和上部呼吸道粘膜刺激作用较小,但它易于被吸入呼吸道深部。(3)氮氧化合物对家畜的危害(4)卫生学要求我国大气质量标准规定,空气中二氧化氮的最高容许浓度为0.15mg/m3(一次监测浓度)。第二节畜舍中有害气体及其对家畜的影响一、畜舍中有害气体的来源和种类畜舍外空气环境一般比较稳定,但由于畜禽的呼吸、排泄、生产中有机物分解等的影响而使畜舍内空气的成分
7、和数量变化较大,有害气体的浓度也较大。畜舍内外有害气体的差异首先表现为舍内NH3与H2S含量大幅度增加,其次为CO2、H2O、CO、CH4、粪臭素和吲哚等含量增加,空气中O2含量下降。对于封闭式畜舍,如果通风不良、卫生管理差、畜禽饲养密集,这些有害气体浓度增大,对畜禽生产危害极大,甚至造成慢性中毒或急性中毒。二、畜舍主要有害气体对家畜的危害(一)氨(NH3)1.性质NH3是无色、带有刺激性臭味的气体,NH3极易溶于水。0C时,1升水可以溶解907克NH3。在标准状态下,每升NH3的重量为0.771g,每毫克NH3的容积为1.
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