八年级化学全册《化学实验基本技能训练一 物质的加热》教案 鲁教版五四制.doc

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1、物质的加热课题名称《物质的加热》教学目标知识与技能目标：1、初步学会使用酒精灯的方法，知道火焰的构成及与温度的关系。2、初步学会给固体和液体加热的方法；知道用试管加热固体和液体时的注意事项和安全措施。过程与方法目标：采用教师讲解、演示与学生的探究相结合的方式进行授课。首先在教师的讲解中学生得到启示，进而通过学生的亲自演示找出问题，最后在教师正确的演示实验中使学生加深理解。情感态度价值观目标： 培养学生严谨的科学态度。初步使学生养成良好的实验习惯。教学重点酒精灯的使用方法，加热固体和液体的正确操作。教学难点引导学生主动参与科学探究的过

2、程。教学方法及教具　多媒体、自学、讨论课时数1　环节教学内容二次备课教学随记温故知新（一）复习旧知，课前热身1、列举你所知道的用于物质加热的器皿和能源。2、蜡烛火焰分为几层？哪一层温度最高？（二）创设情境，开启思维我们在研究物质的性质和变化时，除了要考虑它们在常温下的变化外，还常常要考虑它们在高温下的变化，这就需要给物质加热。想想常用什么给物质加热？（三）目标：学生能记起给物质加热的情景自主学习请同学们认真阅读课本第17—18页内容后，独立完成下列自学思考题。1、使用酒精灯时需要注意些什么问题呢？2、使用酒精灯时，要注意不能碰倒酒精

3、灯，万一洒出的酒精在桌上燃烧起来．怎么处理？3、酒精灯外焰、内焰、焰心的温度高低顺序如何？给试管中的液体加热时需要注意些什么？4．加热试管里的液体时，能否将试管口对着人?为什么?5．如果试管外壁有水的话，能否不擦干直接加热?为什么?6．将液体加热至沸腾的试管，能否立即用冷水冲洗?为什么?7．如何给试管中的液体进行预热?8、给固体加热需要注意什么？合作探究交流展示学生在自主预习的前提下，合作交流以下问题并自主探究1、酒精灯的使用方法自主学习课本17页“酒精灯的使用方法”，记住要点。①点燃前，先检查灯芯顶端是否不平或烧焦。若是，要剪去少

4、许。“二检查”②检查酒精灯内酒精。向灯内添加酒精时，酒精的量不能超过灯壶容积的，也不能少于。（想想为什么？）①禁止。“二禁止”②禁止。①点燃酒精灯，要用。“三要”②熄灭酒精灯，要用，不可。（想想为什么）③万一洒出的酒精在桌上燃烧起来，不要惊慌要立刻用扑盖。（实验）学生练习检查并点燃酒精灯，按要求完成实验：给液体和固体加热，结合蜡烛火焰的分层及与温度的关系，回答：酒精灯的火焰分层，分别是、、。温度最高，用酒精灯加热时，应该用焰。（拓展学习）①酒精灯不用时，要盖上灯帽，这是为了防止。②用灯帽盖灭酒精灯后，要再次打开重复盖一次，使空气进入

5、，以免。（教师点拨，演示，学生进行试验）2、（教师提出问题）用小木条怎样检验酒精灯三层火焰的温度。（学生设计方案，并进行实验探究）（实验）点燃酒精灯，观察火焰的分层，取一根火柴梗，拿住一端迅速平放入火焰中1-2秒后取出，观察发生的变化，记录现象，分析原因。引导学生联想生活中见到的现象：（1）烧开水时，水装得过多，沸腾时水会溢出？（2）装过热开水的玻璃杯马上放入冷水中，杯子很容易破裂？思考、交流、讨论、归纳给物质加热的方法。3、学生分组合作完成17，18页：用酒精灯给物质加热（实战演练）（教师进行指导）18页两个实验观察、记录实验现象

6、，并交流、展示。（1）取少量氧化铜粉末，装入试管，再向试管中加入月2ml稀盐酸，振荡试管，观察现象，然后加热式管，观察现象。（2）取少量硫酸铜晶体，放入试管中，将试管固定在铁架台上，用酒精灯加热试管，观察现象。检测反馈（教师归纳与点拨）通过填空的形式进行总结点拨；（1）给液体加热可以用、、、，给固体加热可以用干燥的、等。有些仪器如、、等不允许用酒精灯加热。（2）如果被加热的玻璃仪器外壁有水，应在加热前，否则。（3）加热时，玻璃容器的底部不要跟灯芯接触，以免。烧得很热的玻璃容器不要立即，否则，也不要直接放在上，以免，可放在上冷却。（4

7、）给试管里的固体加热，试管口要倾斜，要先，即在火焰上来回移动试管。若试管已固定，可移动。待试管后，再把火焰固定在的部位加热。（5）给试管里的液体加热，也要先。液体体积不能超过试管容积的，防止。加热时，试管要倾斜，与桌面成角。试管口不能，这是为了避免。说明：教学过程包括预习内容与指导、展示交流、点拨升华、作业反馈等内容。板书设计标题：物质的加热一、酒精灯的结构二、给液体加热三、给固体加热反思与重建。