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时间:2020-03-15
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1、柴鸡,又叫笨鸡,具有耐粗饲、适应性、觅食性、遗传性能稳定、就巢性强和抗病力强等特性。公鸡6月龄平均体重为2公斤,母鸡为1.5公斤;性成熟为6.5个月,8月龄开产;600口龄产蛋量180-210个(7—9公斤),平均蛋重40-42克,蛋壳颜色多为H色、浅褐色;其蛋黄比例大且颜色发黄,蛋清黏稠,色泽鲜艳,适口性好;其肉质鲜嫩,肉味鲜美,风味独特,十分可口。柴鸡适于家庭散养和在山坡、林地、荒地、果园、大田作物屮放养。采用放牧与补饲相结合的方式,让鸡在宽广的放牧场地上得到充足的阳光、新鲜的空气和运动,采食青草、虫师、籽实等备种营养丰富的饲料。采用早上放
2、牧,晚上收牧的方式饲养。1、放养场地建设(一)围网筑栏。放养场地确定后,要围网筑栏,选择尼龙网或不锈钢网用成高1.5米的封闭用栏,鸡可在栏内H由采食,以免跑丢造成损失。围栏面积是根据饲养数量而定,一般每只鸡平均占地8平方米,围栏尽量采用正方形,以节省网的用量。(二)搭建鸡舍。选择地势高燥、排水良好,与道路保持500米距离的地方修建,也可在高大的乔木树下、果树林屮或林地边,坐北朝南修建鸡舍。鸡舍可采用槊料大棚式,一般宽6米,长度以鸡数量的多少而定,大棚顶内层铺无滴膜,其上铺一层5-10厘米厚的稻草,形成保温隔热层,在稻草上再用册料薄膜覆盖,并用尼
3、龙绳系牢固定。册料大棚纵轴的两侧下沿可卷起或放下,以调节室内温度和换气。棚内地血可垫细沙,使室内干燥,每平方米养鸡6—8只,同时,搭建多层鸽子駕式产蛋窝和栖架,产蛋駕的大小以可容纳2—3只鸡为宜,产蛋前应预先放置松软的麦秸或干草。2、育成期管理育成期是指(31-240LI龄)雏鸡经冇雏脱温后到母鸡开产、公鸡上市阶段,是鸡生长发育的关键期,因此,要注意以下饲养管理技术要点。(一)放养季节选择。雏鸡脱温后2月底3月初,白天气温不低于10C时开始放养。(二)放养驯导与调教。为使柴鸡按时返冋棚舍,便于饲喂,脱温的柴鸡在早晨、傍晚放归时,要给鸡一个信号。
4、可用敲盆或吹哨定时放养驯导和调教,最好2个人配合,一个人在前面吹哨开道并抛撒饲料(最好用玉米颗粒),避开浓密草丛,让鸡跟随哄抢;另一个人在后面用竹竿驱赶,直到全部进入饲喂场地。为强化效果,开始的前儿天,每天屮午在放养区内设置补料槽和水槽,加入少量的全价饲料和干净清洁水,吹硝并引食1次。同时,饲养员应等候在棚舍里,及时赶走提前归舍的鸡,并控制鸡群的活动范围,直到傍晚再用同样的方法进行归舍驯导。如此反复训练几夭,鸡群就能建立“吹哨一一采食”的条件反射,无论是傍晩还是天气不好时,只要给信号,鸡都能及时召冋。(三)供给充足的饮水。野外放养鸡的活动空间大
5、,一般不存在争抢食物的问题。但由于野外H然水源很少,必须在鸡活动的范围内放置一些饮水器具,如每50只放1瓷盆,尤其是夏季更应如此,否则,就会影响鸡的生长发育共至造成疾病发生。(四)定时定量补饲。补饲定时定星,时间要尚定,不可随意改动,这样可增强鸡的条件反射。夏秋季可以少补,春冬季可多补一些;30-60IJ龄LI补精料25克左右,I」补1—2次均可。参考配方为:玉米61%、豆粕15%、花生仁饼6%、缺皮7%、细糠5%、鱼粉3%、骨粉1.7%、植物油1%、食盐0.3%。8周龄后,鸡生长发冇迅速,饲料要有所调整,提高能量浓度,喂量逐步增加,还需要增加
6、动物油脂,如鸡油、猪油等动物脂肪,也可增加植物油,切不可加牛油、羊油等腮味浓的脂肪。脂肪的添加最为3%-5%0参考配方为:玉米61%、豆粕15%、秋皮5%、花生仁饼6%、细糠3%、鱼粉3%、脂肪概、植物汕1.9%、骨粉1.8%、食盐0.3%«日补精料量,3—4月龄补30—35克,5—6月龄补40—45克,7—8月龄补50—55克,日补2次,早晨、傍晚各1次。(五)猪、鸡粪发酵生虫。在放牧场内利用经杀菌消毒处理发酵的猪、鸡粪加20%的肥土和3%的糠隸拌匀堆成堆后,覆膜发酵7天左右,将发酵料铺在砖砌地面或50厘米宽、70厘米长、:30厘米深的坑中,
7、用草盖好,保持潮湿20天左右既可生蛆、虫、蚯蚓等,毎天将发酵料翻撒一部分,供鸡食用,可节约饲料30%。(六)补充光照。光照对鸡体新陈代谢、增进食欲、刺激生殖系统发育成熟密切相关,特别是冬春季节,自然光照短,必须实行人工补光。每平方米以5乩为宜,从傍晚到10时,从早展6时到天亮。补光时间不宜过长,每口比白然光照增半小时,逐渐过渡到晚上10时,若白然光照超过每L111小时,可不补光。晚上熄灯后,还应有部分光线不强的灯通宵照明,使鸡看见行走和饮水,以免引起惊群,减少应激。在夏季昆虫较多时,可在栖息的地方挂些紫光灯或H织灯,夜屮可吸引昆虫,供鸡采食。(
8、七)防曽害和药害。鸡舍附近地段要定期下夹了捕杀黄鼠狼,晚上下夹了,次LI早晨要及时收冋,防上伤着鸡。特别是在果园内放养柴鸡,喷洒农药一定要使用生物农药
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