口子窖酒业专卖店的管理完善

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1、口子窖酒业专卖店的管理完善店铺管理制度第一节、运营流程第二节、岗位职责第三节、服务礼仪第四节、卫生管理第五节、财务管理第六节、货品管理第七节、商品陈列第一节、运营流程营业时间营业时间视市场状况而定,一般情况为冬季:9:30—21:30;夏季:9.00-21:001、营业前(1)人员出勤,仪容、仪表;清洁店内卫生;(2)检查货品是否完好,整理货品、货架;(3)检查店内设施,如有损坏及时修理;(4)备好当日所需各类票据,和宣传手册等(5)预备所须零钱,所需金额及面值依据实际情况来定;2、营业中(1)了解当天商品调价及促销活动,新品、特卖品及标志的放置;(2)负责区域内的货柜,及时了

2、解销售情况,掌握产品需要紧急补货;(3)检查价格卡与商品陈列是否一致,要及时纠正错误以免引起顾客的误会(4)协助顾客做好服务,如回答顾客询问,接受顾客的建议;(5)注意卖场内顾客的行为,有礼貌的制止顾客的不良行为;(6)为顾客做结帐及产品包装服务;(7)以顾客为重,一旦有顾客上门,应有“欢迎光临”等招呼;3、营业后(1)是否仍有顾客滞留;(2)卖场射灯、招牌灯、空调等设备是否关闭;(3)当日营业现金是否全部收好(锁好);(4)整理各类票据及当日促销物品;(5)填写交接班记录;(6)进行当日盘点,填写登记销售日报表;(7)整理卫生;(8(关店)由负责人/店长开晚会,总结当天工作,

3、做好关店安全工作。第二节、岗位职责一、店长岗位职责:1直接上级,零售业务主管,直接下级,导购员。2、根据公司年度销售指标,分解成月、周、日销售任务,并及时上报店铺的月报表、周报表、日报表。3、严格控制店铺的年度费用指标。4、负责店铺内货品补齐,并严格控制店铺最高存货额,掌握公司每季产品风格及陈列知识。5、负责盘店、帐本制作,商品交接的准确无误。6、有权对所辖店铺月评优秀导购的初评。7、全面负责对外的公关事务。8、全面负责店内管理,主持每日早晚例会并及时跟进起例会内容。9、每月3号按时上报上月度的工作总结。10、管理才能,及时贯彻公司制度和精神,上下一心,确保任务的完成。11、建

4、立团队精神,创造、带动卖场气氛,增加店铺销售额。12、全面建设合格之VIP客户。13、以身作则建立正确的工作、推销及顾客服务榜样令同事们心服口服。14、分配监督检查跟进新员工的工作及表现。15、多留意销售同事,在推销及顾客服务方面,是否做到活学活用,如有问题应作个别辅导,加以纠正,对店员的日常表现进行评估和改善。16、对店员的货品知识进行考核,每周一次;制作各类报表,记事簿,及文件保密工作。17、灌输员工要节约公司资源并保护公司财务,维护公司利益。18、有不能解决的突发事件及时通知自己的上级领导,以免拖延而造成不良后果。19、及时调节员工内部矛盾,搞好团结,正确处理及反映同事对

5、公司的想法及建议。20、每天营业结束后,当班人员以短信形式向零售业务主管报告当日营业额.二、导购员岗位职责:1、直接上级店长,每日向店长汇报工作。2、要全情投入工作积极发扬公司文化。3、认真掌握货品知识。4、遵守公司与店内的一切规章制度。5、对仪容仪表规范化,要注意自身形象。6、按规范的服务要求接待顾客和进行销售。7。对销售技巧要认真的去学习发挥最好的状态8、掌握当季产品风格理念,负责橱窗及陈列样品摆放。9、认真执行卫生工作,保持店面整洁程度。10、服从管理,主动配合店长工作。11、作好店长分配的其他工作。12、努力完成个人销售目标以及店内整体目标。13、积极发扬团队精神。14

6、、维护公司利益,做好保密工作。15、节约公司资源,要做到不浪费。第三节、服务礼仪:1、语言1)接待顾客一律使用普通话。2)要清晰、洪亮、亲切、自然。3)运用要及时、准确得体。4)称呼使用“女士”“小姐”“先生”“小朋友”“您”。5)使用标准服务用语。2、介绍1)主动介绍主打商品。2)介绍商品特性,突出卖点。3)介绍商品要合情合理,禁止浮夸。4)介绍时要给顾客留有选择的空间。5)介绍时要给顾客思考的空间,避免滔滔不绝。6)介绍时禁止使用负面语言,要多用魔术语言,灵活运用。7)不能靠贬低他人商品来抬高自己的商品。8)本店没有或缺货的商品,可推荐顾客类似商品。3、推荐及引导1)在顾客

7、尚未做出选择时,要主动推荐商品。2)在顾客对自己的选择不满意时,要主动推荐其他款式。3)引导顾客欣赏所推荐的商品,但切忌强加给顾客。4)推荐商品要符合顾客年龄、身份、喜好。5)顾客在试戴时,积极给予适当的鼓励和赞美。4、动作行为1)走路姿势要得体、大方、及时。2)接待顾客时眼睛要直视对方,眼神真诚并面带微笑。3)接待顾客时与顾客身体保持适当距离,一般为0.5米。4)为顾客取商品时要及时,轻拿轻放。5)将商品包好,用双手将小票、找零、商品递交与顾客。6)站立时两腿并拢,挺胸抬头,双手交叉置于腹

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