数据库课程设计报告--食堂管理系统.doc

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1、因为各大高校的都在扩招，校园的设备和生活区都已达到饱和状态，尤其是食堂。以本校为例，虽有8个饭堂，但面临逼近20000师生的群体仍是存在多种困难。人流分布不均，食堂营业时间不定，饭菜种类杂多等等都让食堂的管理员无可奈何，同时也让学生对其失去好感。为了解决以上的问题，让食堂管理员要想有效的掌握食堂的运行现状，学生的需求趋势，食堂信息、数据进行合理管理，从而应开发出一套适合食堂合理运行的管理系统。说明：1.待开发的软件系统的名称：食堂管理系统2.开发者：林艾鑫等10人3.用户：吉林大学珠海学院在校学生、所有食堂工作人员、系统管理员4.该软件系统同其他系统或其他机构的基本的

2、相互来往关系：校园网的学生数据库5.本项目能具体、清晰地展示出学生以及食堂工作人员的所需信息，从而节省学生等待买饭所用的时间，方便工作人员进行销售和营业额的统计，也是管理员更快捷的管理学校食堂的运作。从而为学校的师生创造优良的就餐环境。6.系统设计目的：1)方便学生可以安全的查找自己想要的各个食堂人流情况，菜谱，营业的现状和进行外卖点餐。也可以通过系统的互动环节对食堂进行评价；2)让食堂的前后台员工、外卖员工通过使用本系统可以及时掌握学生需求的动态，提高食堂的管理效率；3)食堂的管理员通过全面的餐饮信息采集和处理，辅助提高系统的管理水平。用最低的费用最短的时间提供尽可

3、能精确、可靠的信息，以便使决策者选择最佳的实施方案7.系统设计要求：1)进行需求分析，设计数据库的概念模型2)食堂信息管理：食堂信息的添加、编辑和查询；3)食堂窗口信息管理：食堂窗口信息的添加、编辑和查询；4)窗口菜样管理：窗口菜样的添加、编辑和查询；5)投诉信息管理：投诉信息的添加、编辑和查询；6)报表管理：输出食堂信息、窗口信息、菜样信息和投诉与建议信息。一、食堂管理系统需求分析4（一）调查用户需求41、学校食堂的基本情况42、用户对系统的要求6(二)系统功能的设计和划分81、工作人员管理部分82、学生点餐部分83、管理员管理部分9(三)数据流图91、外卖点餐分数

4、据流图92、点评分数据流图115、总数据流图13（四）数据字典141.数据项142.数据结构173.数据流184.数据存储195.处理过程19二、概念结构设计191．设计完成的总E-R图为：202.学生点餐信息管理子系统分E-R图213.学生查看食堂现状的信息管理子系统分E-R图224、工作人员更新菜库子系统分E-R图235、工作人员处理外卖单的子系统分E-R图246、管理员更新工作人员的子系统分E-R图257、管理员更新食堂窗口的子系统分E-R图268、管理员处理投诉与建议的子系统分E-R图27三、逻辑结构及物理结构设计281、上一步概念结构设计得到的E-R图282

5、、将E-R图转换为关系模式293、物理设计（结合具体的DBMS）301、表总汇302、表关系34一、食堂管理系统需求分析（一）调查用户需求本系统的最终用户为吉林大学珠海学院在校学生、所有食堂工作人员（窗口经理和员工）和系统管理员。根据我们日常生活中的经验，结合对自己学校食堂工作人员的咨询和对在校学生的调查，得出用户的下列实际要求：1、学校食堂的基本情况学生在学校食堂就餐,每个食堂都会有若干个窗口,每个窗口有若干工作人员负责本窗口的日常营业管理。1)学生的基本信息：入校时，每位同学都有唯一的学号和身份证号，并被分配到指定的宿舍楼和指定的宿舍即住址，同时有姓名和联系方式，

6、使用学号的同时配置有密码。2)员工的基本信息：每个员工都有唯一的身份证号，还有姓名和联系方式，进入食堂工作后有唯一的员工号,使用员工号的同时配置有密码，所属单位和职位3)食堂的基本信息：每个食堂都有编号，在其食堂的负责人，营业状况，如果正在营业则会有客流量，同时还会有学生对其的评价而形成的好评度。4)窗口的基本信息：每个窗口都有编号和所属食堂编号，同时又窗口名称和在该窗口的经理，并对在此窗口出售的菜进行编号，另外还有此窗口的营业状况，以及学生对其的评价而形成的好评度。5)菜的基本信息：每道菜有编号且配有菜名和价钱，所属食堂的编号和窗口编号，同时有此时的销售状况，以及学

7、生对其的评价而形成的好评度。6)投诉与建议的基本信息：评价的时候有3个类型：看法，建议，投诉；编号就是指这三个。每个学生可以对某食堂某窗口某道菜的评价，同时每个学生对其评价时都会自动生成一个编号并记录时间。7)评价类型的基本信息：存储（看法、建议、投诉、回复）与对应编号（1、2、3、4）的关系。8)外卖的基本信息：每个外卖都有订单号和此时是否被送去给学生的状态，以及订此外卖的学生的学号。9)营业额的基本信息：每个食堂的每个窗口中的每道菜在某个时间被卖出，销售的数量是多少都有统计出来，同时有计算出来总收入，10)学生去食堂点餐的基本信息：学生到某个食堂