藤茶培训资料.doc

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1、来凤凤雅藤茶生物有限公司培训资料金祈藤茶培训资料来凤凤雅藤茶生物有限公司编制来凤凤雅藤茶生物有限公司培训资料目录第一篇藤茶简介第二篇黄酮的作用第三篇硒的作用第四篇藤茶的作用第五篇二氢杨梅素治疗疾病的相关专利第六篇金祈藤茶的妙用第七篇金祈藤茶的最佳喝法第八篇藤茶与茶叶之间的区别第九篇金祈藤茶与一般藤茶之间的区别第十篇金祈藤茶与一般药茶之间的区别第十一篇金祈藤茶在服用过程中常见问题答疑第十二篇金祈藤茶起效时间表第十三篇养生保健知识来凤凤雅藤茶生物有限公司培训资料第一篇藤茶简介●藤茶来源藤茶，俗称端午茶、藤婆茶、霉茶，又称山甜茶、龙须茶，学名：显齿

2、蛇葡萄，系葡萄科蛇葡萄属显齿蛇葡萄科(Ampelopsisgrossedentata)(Hand-Mazz)W.T.wang的嫩茎叶。英文名称为vinetea。●藤茶的性状鉴别茎枝呈圆柱形，长短不一，多分枝，直径2-10mm；表面褐色，具纵棱，皮孔呈小疙瘩状突起，有的可见与叶对生的卷须。质坚硬，难折断，断面不平坦，浅褐色。羽状复叶互生，叶片卷缩易碎，多己脱落，灰绿色或灰褐色。气清香，味微涩。制茶后呈棕茶色，叶片表面呈均匀一致的灰白色或白色覆盖物（二氢杨梅素，黄酮中的一种），口感先苦后甜，气清香。藤茶原植物图片●藤茶的生长环境及分布情况藤茶主要

3、生长在中国江南山区各地，包括湖北恩施、江西、湖南张家界、福建等地，由于恩施来凤出产的藤茶含黄酮总量最多及富含硒，所以来凤藤茶味最好，药用价值也最高。藤茶的生长环境●海拔高度：1200米-1500米范围内；●要求平均气温：14.5℃-16.6℃之间；●平均相对湿度：80.5%●降水量要求：常年平均降水量为1580mm，长年处于雨雾之中；●土质要求：黄棕壤和沙质土壤，地形地貌以低丘为主，土层深厚，土质肥沃；●生长周期：9.4个月，无霜期为280天左右●采摘期：端午节前后15天左右采摘最佳。用几句话总结：环境要求严，生长时间长，采摘时间短●藤茶的主

4、要成份金祈藤茶各项数据（来源：中国预防医学科学院与食品卫生研究所研究结果）单位：g/100kg营养成份总黄酮胡萝卜素维生素E铁钙镁锰来凤凤雅藤茶生物有限公司培训资料金祈藤茶35000.005230.006320.01010.41130.12160.0689营养成份钾磷硒锌膳食纤维蛋白质碳水化合物金祈藤茶0.46890.34410.08220.001851.4620.450.5总结：黄酮含量最高，硒无素含量最高，营养最全面丰富。据上海食品研究所、广东医药学院、中山医科大学等单位研究检测，发现藤茶内含丰富的氨基酸、维生素及黄酮类、糖甙类、酚类物质

5、和多种人体必须的微量元素。经国内贸易部食品质量监督检验测试中心（上海）的化验分析，它含有十七种氨基酸及丰富的维生素C和蛋白质，还含有丰富的K、Ca、Mg、Zn等元素和Mn、Co等微量元素。藤茶经现代中药药理分析，表明它含有丰富的黄酮类物质、有机酸、糖甙类、酚性物质、类黄酮、水杨梅素等。具有清除自由基及可阻断脂类化合物的过氧化反应，从而维持细胞膜的正常功能，起到美容抗衰作用。类黄酮含有大量的疗效成份，具有维生素P的特性，它可通过降低血管渗透性和脆性来保护血管免受伤害，这与藤茶的抗氧化功能有关，因为血管的损伤是由于细胞被氧化损害引起的。因此藤茶对

6、高血脂、高血压等病人有良好的保健功效。据科学家发现，苦味食品是维生素B17的来源，对癌细胞有一定的杀伤作用。根据民间长期的饮用实践和现代科学研究证实，藤茶具有生津止渴、甘喉润肺、护肝益血、降虚火、助消化、消炎解毒、降压减肥、润肤美容等功效，尤其适合肥胖和吸烟人士及酒后饮用。 ●藤茶的历史记载作为茶家族里一支绚丽的奇葩，藤茶已有3000多年的历史。我国最早的《诗经》称之为古茶钩藤；唐朝茶圣陆羽在《茶经》里中将其归为藤茶，于是藤茶这个命名被沿用至今。1、《中国中草药汇编》记载：藤茶味甘淡，性凉，具有清热解毒，降暑生津，祛风湿，强筋骨，消炎利尿，

7、抗心律失常，抗心肌缺血，缓解酒精作用等功效。长期饮用对皮肤癣癞，黄疸性肝炎，感冒风热，咽喉肿痛，急性结膜炎，痛疖，高血压，高血脂，高血糖，护扶养颜等都有极好作用。2、中国企业家健康工程首席营养专家刘纳：“在中华本草里记载，藤茶可以清热利湿、平肝降压、活血通络，同时还强筋壮骨，是很好的中药材，在日常生活中可以降三高。”《北京电视台，2010年5月26号播出内容》3、中国茶叶流通协会国际茶文化研究所理事林振芳：“我认识它是02年开始，那时候我从北京回福建，因为北方冷南方热，回去的时候我的扁桃体就发炎了，一个朋友给我喝了藤茶，非常神奇，第二天就好了

8、，我就对它引起关注，把植物带回了北京。”《北京电视台，2010年5月26号播出内容》4、在武夷山一带则相传一个传说。清光绪年间，武夷山下有位叫陈子贺的先生在京担任光