中国保健品的概况

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1、中国保健品的概况世界名品纷纷登场安利、宝洁等20多家知名保健品跨国公司，已通过收购、兼并、租赁等形式，在中国设立分厂。已有近400个进口保健食品获得批准，相继登陆我国保健品市场，近5年来，国外保健品在中国市场上的销售量每年均以12％以上的速度增长。我国保健食品缺乏诚信我国现有60％以上的保健品企业及其产品处于“亚死亡”状态，30％以上的企业及其产品处于“亚健康”状态。4个科研评价专业课题组将组成参加此次研究与评价工作的专家来自我国医学、药学等各个领域，共200余位，包括17名院士。将组成4个专业

2、课题组：“人群使用观察”、“动物实验观察”、“理化检测”、“文献资料的检索查新”。这项工作由卫生部批准的临床药理试验基地牵头，采用多中心、随机、双盲的试验方法，以国家卫生部批准的产品功能为主要评价方向，对保健品进行客观评价。为药食同源理念争取国际通行证全世界保健品市场的年销售额约为750亿美元，2001年中国出口保健食品大约只有1.4亿美元。原因：主要是西方对中国传统医学的“四气五味”、“寒热虚实”等概念不理解，这些中医理论目前尚不能完全用西方的技术术语来解释，而养生保健又不能立竿见影2002年

3、中国保健食品行业截止2002年底全国保健食品生产企业848家，比上年减少30家当年生产的具有卫食健字批准文号的产品共1474种，比上年减少35种但保健食品总销售收入为193.08亿元，比上年的181.51亿元增长6.37%。2002年保健食品行业的特点：消亡企业多于新增企业2002年全国新增的保健食品企业126家，消亡的保健品食品企业有156家其中包括停产企业、注销企业及转产企业。销售收入继续有所上升。保健食品行业三年来是持续上升。2002年销售收入为193.08亿元，2001年181.51亿

4、元，2000年175.9亿元（3.1%）致命问题夸大宣传，假冒伪劣是我国保健食品业多年来的一个致命问题。2002年国家设立了食品药品监督管理局。美国安利公司以专营保健食品、化妆品和家庭清洁用品1998年安利在中国的营业额只有3亿元人民币，1999年上升到6亿元，而2000年更一跃至24亿元，2002年甚至直逼60亿元。保健食品“纽崔莱”已成为安利在中国经销的四大类产品中市场份额最大的一块，甚至占到总销售的50%。安利中国公司还名列中国保健食品企业百强企业（以销售收入计）的首位。免疫调节、调节血脂

5、和抗疲劳类的产品仍占主要地位从生产的产品种类看，保健食品中免疫调节功能的产品最多37.3%，调节血脂的产品第二13.6%，排第三位的是抗疲劳的产品10.8%，其销售收入约占总的41.4%。饮食过度和过量的脂肪摄入。“老龄化社会”的到来，“银发族”。处于家庭、事业双重压力下的中年人。是维生素、矿物质等营养补充元素。我国85万所中、小学校中的1.76亿在校学生，其蛋白质、钙、锌、维生素A、维生素B2摄取普遍不足，缺铁性贫血比例高达30％－40％。美容保健品大有后来居上的势头，已成为拉动保健品成长的

6、一个新的增长点。保健食品的广告宣传存在的问题擅自夸大产品保健功能和适宜人群；违法宣传保健食品的治疗作用；使用绝对化的语言和表示，贬低、诋毁其他产品保健品行业揭出三大“骗招”骗招一：乱打广告保健品似乎都是靠打广告“轰”出来的，相关监管部门的“纵容”也是重要原因。媒体给钱就做广告，非法或违规广告满天飞。骗招二：虚夸功能骗招三：大搞投机保健品应定位保健品介于食品、药品之间，属于食品范畴内的功能产品，很多人吃保健品为了治病。保健品企业在广告宣传上不得不“功效承诺过度”。大多数保健品“玩短线”。保健品“放

7、心工程”以往保健品产品注册门槛很低，几个月的时间，20万元资金，做几个小白鼠实验就能拿到产品批号。规定要做人体实验，必须通过严格的实验过程，才有可能发放产品批号。保健品“放心工程”规定，2004年3月底前，没有达到GMP认证的保健品企业不允许生产和销售。欧美流行功能型保健食品2002年全球560亿美元销售额中，美国占210亿美元，欧洲占190亿美元，预计今后３－５年内，年均增幅可达10％以上。功能型保健食品可分为以下几类：含维生素Ｃ、Ｅ和原维生素Ａ的饮料，富含果糖、可降低胆固醇的面包、麦片类食品

8、。增强胃肠功能，提高人体免疫力的乳酸菌类奶制品。防止心血管系统疾病的植物固醇及未饱和脂肪酸类食品。“隐性饥饿”“隐性饥饿”是指维生素和矿物质缺乏。维生素和矿物质缺乏主要包括缺碘、缺维生素A和缺铁。全球包括中国在内的80个国家都存在“隐性饥饿”。缺碘可能降低人的智商10-15个点；缺维生素A会抑制免疫系统，导致失明；缺铁则造成发展中国家50%左右的儿童发育不良。我国生活于缺碘地区的人口有7.2亿。我国传统的饮食结构使铁的吸收率仅为3%，缺铁性贫血是我国普遍存在的营养问题。我国有20%的6-24个月