香菇多糖提取方法的研究.pdf

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1、药学研究·yourglalofPharmaceuticalResearch2014f33，No．4香菇多糖提取方法的研究石来宝，陈静，殷霞(瑞阳制药有限公司，山东淄博256100)摘要：目的获得香菇多糖最佳的提取方法。方法多糖提取用热水浸提法、三氯乙酸浸提法、热水浸提／超声波处理后提取法、超声波处理后／热水浸提提取法；采用苯酚一硫酸法测定杂多糖含量结果香菇多糖提取以三氯乙酸浸提所得粗多糖经纯化处理多糖含量达93．10％，得率为3．24％．．结论香菇多糖提取以三氯乙酸浸提效果最佳、关键词：香菇多糖；浸提法；超声波提取法；含量测定中图分类号：R284

2、．2文献标识码：A文章编号：2095—5375(2014)04—0200—004StudyontheextractionmethodsoflentinanSHILai—bao，CHENring，YINXia(ReyoungPharmaceuticalCo．，Ltd．，Zibo256100，China)Abstract：0bjectiveToobtainthebestextractionmethodsoflentinan．MethodsLentinanwasextractedbyhotwa—terextractionmethod，trichloro

3、aceticacidextractionmethod，hotwaterextraction／afterultrasonictreatmentmethod，afterul—trasonietreatment／hotwaterextractionmethod．Thecontentofheteroglycanwasdeterminedbyphenol—sulfuricacidmeth—od．ResultsThecontentofpolysaccharidewas93．1％afterpurificationwhichextractedbytrichlor

4、oaceticacidextractionmethod，andtheyieldwas3．24％．ConclusionThebestextractionmethodoflentinanwastrichloroaceticacidextractionmethod．Keywords：Lentinan；Extraction；Ultrasonicextraction；Determination香菇(Lentinusedodes)为担子菌亚门，担子菌细胞介素一2(IL一2)；提高B淋巴细胞活性，增加纲，伞菌目，侧耳科。香菇属真菌，因其口味鲜美，香多种抗体的分

5、泌，增强机体的体液免疫调节功能，从味浓郁，营养丰富，有显著的药用及滋补作用而被誉而增强机体的抗病能力，并作为优良的免疫调节剂为“蘑菇皇后”、“抗癌新兵”、“菌中之秀”、“诸菌进入临床，国内于1988年引进并实现国产化。羽之冠蔬菜之魁”，它的学名很多，有冬菇、花菇、香田、佐木进一步研究证实其有效成分是香菇多糖，草、香信等。香菇不仅是一种美味佳肴，也是一种著CoroChi—hara从香菇子实体中浸提出6种香菇多名的药用菌。我国历代的医药学家对香菇的药性及糖，并证明其中一种具有明显的抗肿瘤作用，定名为功能均有著述，如《13用本草》认为香菇“益气、不Le

6、ntinan。另一些香菇中的多糖物质由D一葡萄饥、治风、破血”。香菇多糖(Lentinan，LNT)是香糖、D一半乳糖、D—tj．露糖、L一阿拉伯糖及I)一木菇中的重要药用成分，是一种天然人体免疫调节剂，糖构成。1980年恂二等确认香菇多糖为Th细胞激具有抗肿瘤、抗感染和调节免疫力等作用。1969年活剂，它使机体免疫功能得到恢复和提高而杀灭肿日本学者千原率先证实了香菇热水提取物的抗肿瘤瘤细胞，可用于辅助癌症治疗。自此，世界各地活性，并对其进行了分析测定，证实此类物质主要是掀起了从大型真菌中寻找抗肿瘤药物的热潮，有关一些高分子多糖(LNT)，它能提

7、高巨噬细胞的吞噬香菇多糖的研究尤其活跃。目前，我国已将槐耳制能力，诱导白细胞介素一l(IL—1)和肿瘤坏死因子剂(一类新药)、香菇多糖注射液(类新药)、云芝(TNF)的生成；促进T淋巴细胞增殖，诱导其分泌白糖肽胶囊(二类新药)、褐藻多糖硫酸酯、真菌多糖作者简介：石束宝，男，研究方向：天然药物提取工艺研究，E—mail：shilaibao@reyoung．cn通信作者：陈静，女，研究方向：天然药物提取工艺研究，Fel：0533—3220508，E—mail：chenjing@reyoung．m1药学研究·~umalofPharmaceuticalR

8、esearch2014f．33，No．4等多糖的研发列入高新技术产品开发的重点支持室温浸提12h，过滤。收集沉淀再提取两次，过滤，项目。