酒店管理会所 旅馆和汽车旅馆需要考虑的能源管理问题_1

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1、叶予舜编旅馆和汽车旅馆需要考虑的能源管理问题要目1.旅馆的基底负荷可透过标绘月度电力、煤气耗量曲线的简单图解技术进行合理的估测；2.应以”天”为基础对能源的消耗进行跟踪,以便为控制和决策提供讯息；3.应留意旅馆中各种活动和造成用电过多需求量的操作方法；4.旅馆各部门和各场地内有很多减少能耗的方法可供选择。但为了有效和持久,旅馆中每一个人都必须留意能耗的情况,培养一种对能源管理的积极态度和责任感；5.必须训练员工识别潜在的能源浪费并按照旅馆规定的骯法去加纠正。6.制订和实施预防性维修计划,确保乐观的使用效率,并且把

2、因紧急修理和维护而停工的时间减少到最少的程度,是任何能源管理计划的关键组成部分。确定绩效标准作为经理,必须对如何利用有限的资源达到最好的组织目标作出决策。为确保有效地利用这些资源,经理应订出绩效标准,作为确定什么时候实际绩效不合要求的指针。为了拟订出能源消耗的执行表准,必须手先记住,不管客房住房率如何,旅馆总要使用一定数量的能,我们将其定义为「基底负荷」。煤气消耗量（短划线）和电力消耗量（实线）的变化不因住房率（点线）的任何波动而变化。在该旅馆中,能耗量与每年的时间的关系似乎比与任何其他因素的变化要大。因此,确定

3、旅馆的基底负荷,作为基本的绩效标准,是重要的。1叶予舜编计算基底负荷利用上年公用事业的月度收费账单的数据,可以求出旅馆的基底负荷的合理测算数。标绘出消耗量的曲线图,可以大概地区分出用于空调或供暖的部份。例如,在不是全部使用电能的旅馆中,基底负荷的能的形式或能量值随着季节而变化。冬天,以燃油或天然气提供的空间供暖通常占基底负荷的极大部份；夏天用于降温的用电量,则可能是其主导因素。对公用事业收费账单的分析,能提出旅馆的基底负荷的一个近似值。而要用旅馆的计算器模拟,则可以为你提供要加准确的电能和煤气基底负荷的估量。不论

4、哪一种情况,测定基底负荷对于确定可用于衡量实际绩效的一个标准是关键的。日常跟踪系统确立了基底负荷,便可用来与实际能耗量进行对比。为了工作的紧密配合,建议监测每天的能源用量。图表2-1是一张可用于记录每天仪表读数的表格,应按如下说明于每天上午差不多相同的时间进行填写。栏目2－电力需求量记录需求量表的读数栏目3－电度表读数记录电度表的读数栏目4－与上一天的差数以本次读数减去上一天的仪表读数。这个数表示所使用的watt小时数。如果表面有「所有读数乘以（数字）」的字样,差是必须与所标示的数字相乘,得出实际用的Watt小时

5、（度）数。使用煤气表的读数填写栏目5和6应重复同样的步骤。2叶予舜编水的消耗量按下述填写栏目7-10进行监测：栏目7－住客人数记下上夜旅馆中客人的总数。栏目8－水表读数记录水表上显示的公升数栏目9－与上一天的差数把本次的读数减去上一天的仪表读数,即为所使用的公升数。栏目10－每一客人的公升数以所使用的公升数量除以住客人数。填妥每天的数字之后,把数据加以评价。如果发现电能和煤气能的用量每天保持得比较稳定,不必感到惊讶。但是,如果任何一种能源的消耗量突然上升,或者实际用量与基底负荷相差显著,应努力确定是怎样造成的。每

6、个客人的用水量也应该是相对稳定。如果某一天与下一天有明显的差距,可能就是自来水管道系统某处有漏水。从积极方面说,也是可以看出执行任何能量节约措施或改进预防性维修计划的效果。如果实际用量低于基底负荷,应当确定其出现的原因。由于管理部门的努力取得的任何能量的降低,应予以肯定并进一步坚持。3叶予舜编每天能量消耗表月份用电量读数上月电量基底负荷天然气用量读数上天然气基底负荷用水量读数上月末月日期星期电度需电度表与上一天然气与上一住客人水表读与上一公升／求量读数天差数表天差数数数天每客人（1）（2）（3）（4）读数（6）差

7、数（10）（5）（7）（8）（9）1234567891011121314154叶予舜编161718192021222324252627282930315叶予舜编电的需求量的各种要求除对每添的能源消耗量进行监测外,还须追踪电的需求浪的要求情况。如果你的旅馆有一个需求量记录仪表,应查看数据以确定需求量的峰值及出现的时间。假定仅发现旅馆的需求量的峰值出现在每天中几乎相同的时间和／或一星期中的某一天,比如在星期二的上午七点与八点之间。你应从每天的记录和使用程序中查明出这一特定的时间究竟发生了什么。在另一种情况下,你也许发

8、现上一个晚上住房率高,加上不寻常的冷天气,而引起两种行为同时发生：1.大量使用电力加热的生活用热水洗澡；2.增加电热空间供暖的需要量。最近已发现的第三个因素,是大多数客人在一个短期内到达旅馆而使用了房间传感器,造成需求量的高峰。客房一般来说,你并不想对客房系统做任何会给客人带来任何不舒服或不方便的事情。但是,这并不意味着你必须为不必要的无效率地使用系统不断浪费能源和金钱。