大班科学活动优秀教案及教学反思 好喝的茶.doc

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1、大班科学活动优秀教案及教学反思好喝的茶活动目标：1、认识几种常见的茶，知道茶对人体的保健作用。2、尝试自己泡茶、品茶，感受中国的茶文化。活动准备：菊花茶、铁观音、普洱茶、龙井茶、碧螺春、苦丁茶、茉莉花茶、小茶壶、一次性纸杯、温开水、毛巾、标志视频《采茶及制作茶叶》、《泡茶》、古筝音乐《渔舟晚唱》。活动过程：一、认识茶及品茶1、寻找标志我一起看看这个杯子上有什么标志？这个是警告标志,它在告诉我们拿杯子或喝水时要小心烫手或烫嘴。小朋友看看这个杯子里装的是什么呢？今天，我们的话题就是“聊茶”2、聊茶宝贝们你们在那里见过茶?那谁知道茶

2、是用什么做成的?今天老师也为你们准备一些茶叶，并且还准备了一些茶水，你们可以自己看一看、摸一摸、闻一闻这些茶叶是怎样的？还可以尝一尝这些茶水是什么味道？教师提问：宝贝们你们看到的茶叶是什么样的？那茶水时什么味道？3、了解茶叶宝贝们，咱们刚才认识了这些茶叶，还品尝了用它们泡成茶水，那你们知道茶叶是怎么制作成的？现在咱们一起来看看茶叶的制作过程。在我们身边有很多人都喜欢喝茶，你们知道为什么人们喜欢喝茶？小结：喝茶不仅解渴，还可以下火、明目、暖胃解酒、预防疾病等等。因此咱们中国人特别喜欢喝茶，不过呀，要想喝一杯好茶，泡茶的过程也很重

3、要。现在咋们一起看看咱们中国的茶艺师是如何泡茶的。我们中国自古就有品茶泡茶的传统，中国是世界上最早引用茶叶、生产茶叶的国家，可以说，茶是中国文化的一个重要标志。三、尝试泡茶1、刚才咱们观看了茶艺师是如何泡茶的，现在咱们自己动手泡一壶茶吧！播放古筝音乐。2、我们的茶水泡好了，请咱们的客人老师一起来品尝品尝吧!