怎样配制经济且营养平衡的日粮（上）-论文.pdf

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1、饲料营养导读本栏目为您推介饲料新产品及其应用方法，帮您科学合P怎样配制经济且营养平衡的日粮(上)理的使用新饲料，平衡奶牛饲P益康肽降低奶牛隐性乳房炎和体细胞数料营养，倡导健康养殖，广辟的研究饲草饲料新资j醺，降低生产成本，提高经济效益!怎样配制经济且营养平衡的日粮(上)杨化玉(东营市畜牧局山东东营257000)．}}．；1奶牛日粮平衡的重要性产量下降。在营养不平衡条件下．奶牛不可能发一～～1饲．1料什营么养是营⋯养平衡日粮挥最大产奶遗传潜力。～～奶牛粗饲料通常由牧草、豆科作物或作物由于遗传性能的不断改良，荷斯坦奶牛对一秸杆构成。然而，只喂粗饲料的奶牛不

2、能从食物营养失衡更加敏感。虽然营养失衡不一定都引中获得生产大量牛奶所需的能量、蛋白质、矿物起严重营养缺乏症，但全都会造成某种程度的质和维生素。因此，非常必要在奶牛日粮中补充经济损失。无论是营养失衡造成的奶产量下降能量、蛋白质、矿物质和维生素。或因不能有效地利用营养而引起的经济损失．为使奶牛能够维持基础代谢、生长、繁殖和营养失衡都应给予极大的重视。泌乳，Et粮应含有足够营养以满足奶牛对能量、1．3评价日粮营养比例是否平衡的标准蛋白质、矿物质、维生素和水的需求。饲料中应含有奶牛所需的全部营养成分。一个营养平衡日粮配方应含有不同饲料成营养平衡的日粮是指饲料中

3、的各种营养成分比分以便满足奶牛对营养的需求。每天奶牛吃的例恰当并能提供奶牛维持其基础代谢、成长、胎饲料应包含奶牛需要的所有营养，这种El粮结儿生长和产奶需要的所有营养构就称为营养平衡日粮。1．3．1奶牛饲料中各种成分必须比例适当才能通常在舍饲条件下f密集饲养1，精心的饲养保证奶牛产生最高的效益。为提高奶牛对饲料可以控制饲料配方中各种不同组分的比例和类的利用率，日粮配方应具有以下特性。型。然而，有时很难控制Et粮营养平衡，特别是1．3．1．1含有足够量的下列营养成分：在粗饲料质量不佳的条件下。水f指饮用水1；1．2为什么营养平衡日粮非常重要能量(谷物、脂

4、类等1；如果日粮营养不平衡。某些营养可能过量可刺激反刍的纤维性碳水化合物(粗饲料)；而另一些可能不足。日粮营养不平衡还可能导蛋白质：在瘤胃中可降解的蛋白质f植物性致严重后果。如果不尽快调整．甚至可引起动物蛋白如豆粉、花生饼等1、在瘤胃中不被降解的蛋急性死亡(例如产犊期钙失衡可导致产乳热，不白质(动物性蛋白、啤酒糟等)；及时处理动物就会死亡)。一些特殊症状可帮助必需氨基酸(蛋氨酸、赖氨酸等1；诊断营养失衡，但有些营养失衡症状不明显也矿物质：常量元素f钙、磷、钠、钾、镁、氯、硫很难诊断。这种营养失衡只引起某种程度的奶等)；微量元素(铜、铁、锰、锌、碘、钴、

5、硒等)；·60·饲料营养维生素f维生素A、维生素E、维生素D)。饲喂方式(单独饲喂或群体饲喂)；1．3．1．2日粮干物质含量应与奶牛每天干物质清理饲料槽的频率。摄入量(奶牛的胃口)相吻合。2奶牛日粮配方设计要点1．3．1．3日粮不应含损害奶牛健康的有毒物随着我国奶牛业的发展，对奶牛营养管理质。的要求越来越高，设计合理的日粮配方不仅能1．3．2认识和了解奶牛对营养的需求：为保证降低饲养成本、保证奶牛机体健康、延长奶牛使奶牛日粮营养平衡并正确饲喂泌乳期奶牛，应用寿命、充分发挥奶牛的生产潜力，并且还能将该了解影响奶牛营养需求的因素。这些因素包奶牛养殖业对环境

6、的影响降低到最小．在奶牛括：日粮配方设计时应考虑以下问题。奶牛体重：2．1饲料的营养成分分析产奶量：饲料营养成分分析是我们设计奶牛日粮配牛奶组成(乳脂、乳蛋白的百分比)；方的基础，要求饲料营养成分数据准确，并且要奶牛所处泌乳阶段；定期进行检测。饲料的营养成分最好以干物质奶牛胎次『第一次泌乳的头胎奶牛(24～26为基础表示．因为同一种饲料，随着天气及存放月龄)还需额外的营养以支持其生长]。时间的变化，其中水分的变化较大(如专贮玉1．3．3认识和了解饲料：了解日粮中各种饲料米)，所以以饲喂状态为基础表示的营养成分的成分及其特征非常重要。变化也很大．而干物质

7、中各种营养成分的含量1．3．3．1饲料干物质、湿度和化学组成(如能量、则稳定得多，并且水分也比较容易测定。粗蛋白、矿物质和维生素)；奶牛Et粮中所用的每一种饲料最好都有如1．3．3．2饲料的特殊性质以及13粮中所能允许下的营养成分数据：干物质(DM，％)、总可消化的最大比例。对粗饲料应考虑下列因素：养分(TDN，％)、产奶净能(NE，MJ／kg)、粗蛋白作物成熟期．成熟程度影响粗饲料的营养(CP，％)、可降解蛋白(DIP，％CP)、非降解蛋白价值：(UIP，％CP)、酸性洗涤纤维(ADF，％)、中性洗涤纤维颗粒的物理特征，纤维长短影响反刍纤维(NDF，

8、％)、有效中性洗涤纤维(EfNDF，％)、时间：粗灰粉(Ash，％)、动物性脂肪(Animal