气象条件对果树生产的影响

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1、资源与环境科学现代农业科技2011年第5期气象条件对果树生产的影响122余小玲王武文戴明辉（1江西省安福县气象局，江西安福343200；2安福县林业局）摘要从温度、水分、光照、风等气象条件对果树生长结果的影响，介绍了果园小气候特征以及果园小气候条件的影响因素，指出发展果业生产要做到适地适果，并通过栽培措施改善果园小气候，以规避或减少不良天气对果树生产的影响。关键词气象条件；果树生产；影响中图分类号S162.55；S66文献标识码A文章编号1007-5739（2011）05-0314-02EffectofClimateCondition

2、onFruitTreeProductionYUXiao-ling1WANGWu-wen2DAIMing-hui2（1AnfuMeteorologicalBureauinJiangxiProvince2，AnfuJiangxi343200；AnfuForestryBureau）AbstractThemicro-climatecharacteristicsanditsinfluencingfactorsoforchardwereintroducedfromclimateconditionssuchastemperature，water，l

3、ight，wind，etc.Itispointedoutthatinordertodevelopthefruitindustry，appropriatespeciesshouldbeplantedaccordingtothesitecondition，andmicro-climatesshouldbeimprovedwithcultivationmeasurestoavoidordecreasetheeffectofadverseweatheronfruitproduction.Keywordsclimatecondition；fru

4、ittreeproduction；effect1温度下低温的抵抗能力；抗寒性是指果树对0℃左右低温的抵果园内的温度分布主要取决于光照强度的分布，树体抗能力。低温造成的危害主要有冻害、寒害、抽条、霜冻，在不同方位的温度也不同，向东部位的最高温度出现在中午生产中要采取有效措施预防高温、低温危害，才能保证果实之前，向南部位的最高温度出现在中午前后，向西部位的最优质高产[2-3]。在生产中，要特别注意利用山地小气候和水体高温度出现在下午。小气候，山地小气候夏季升温慢，最高气温低于平地，能避1.1温度决定果树分布免热害；水体小气候冬季降温慢，最

5、高气温高于陆地，能避各种果树的地理分布都受温度条件限制，其中主要的免冻害。是年平均温度、生长期的积温和冬季最低温。各种果树的原2水分产地不同，其生长期对温度的要求也不相同。冬季低温是关2.1水分是果树的重要组成部分系果树存亡的重要因素，与果树的自然分布关系密切。我国果树枝叶和根部含水量约占50%，鲜果中含水量在果树分布有一条较明显的南北分界线，长江流域以南主要80%~90%。果树的一切生理活动都离不开水，水分过多或不是常绿果树[1]，长江流域以北主要是落叶果树。一般情况下，足均会影响其正常生理活动。在水分不足时，气孔关闭，蒸北果南移易

6、徒长，花而不实，低产低质；南果北移则不能适腾作用减弱，削弱光合作用，抑制果树生长，影响产量和果应低温，轻则影响生长，重则导致死亡。实品质；久旱遇大雨会引起二次生长或裂果；花期多雨影响1.2果树对温度条件的要求授粉，降低结实率[4]；秋冬干旱不利果树的越冬锻炼，降低其一是不同果树生长期内对温度的要求存在差异。枣树耐寒力；梅雨季节雨水过多，常造成徒长，加重生理落果，且耐热性较强，苹果树耐热性较差。枣树在气温达到13～14℃会加重真菌病害的蔓延。时开始发芽，花期的适宜温度为23～25℃，果实发育期温度2.2不同的果树对水分的要求不同要求在2

7、4℃以上，温度低果实发育不良。而苹果树要求的叶片小、角质层厚、气孔小的果树需水量少，反之则需适宜温度要低一些，5℃开始萌芽，15℃以上时开花，花期最水量大。比如枣树、桃树、杏树等需水量比葡萄、苹果树的需适宜温度为17～18℃，果实发育期适宜温度为18～24℃，气水量少；落叶果树中，苹果、梨、核桃耐旱力最弱，板栗、柿温高于24℃，糖分积累少，果实着色不好，品质差。二是同子、葡萄耐旱力中等，石榴、枣树、桃树、杏树耐旱力最强。柑一种果树在不同发育期要求的适宜温度不同。例如草莓植桔类果树中橙柚类需水量大，抗旱力差，金桔需水量小，抗株生长的适宜

8、温度为18～23℃，在25℃以上生长缓慢。气旱力相对较强。温达到5℃开始萌芽，10℃以上开始开花，花期适宜温度为2.3土壤水分对果树生长发育的影响14～21℃，果实膨大期要求白天温度为18～20℃。果实采收土壤相对湿度达