分次追钾对襄阳烤烟钾含量及品质的影响.pdf

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1、江西农业学报2015，27(7)：58~61ActaAgrieulturaeJiangxi分次追钾对襄阳烤烟钾含量及品质的影响宋贺鹏，许嘉阳，郭利。，孟黎明，郑东方，许自成(1．河南农业大学烟草学院，河南郑州450002；2．华中农业大学资源与环境学院，湖北武汉430070；3．湖北省烟草公司襄阳市公司，湖北襄阳441003)摘要：通过大田试验，研究了不同的追施钾肥方式和比例对裹阳烤烟物理特性、常规化学成分、中性致香物质和感官质量评价的影响，结果表明：分次追钾可以改善烤烟的物理特性，协调烟叶化学成分，显著提高了烤后烟叶的钾

2、含量和有机钾指数，提高一些重要的香气物质含量，感官质量评价得分较高。以追钾2次的效果最好。关键词：烤烟；分次追钾；钾含量；品质性状中图分类号：$572文献标志码：A文章编号：1001—8581(2015)07—0058-04EfectsofApplyingPotassiumFertilizeratDiferentStagesonPotassiumContentandQualityTraitsofFlue。’curedTobaccoLeavesinXiangyangSONGHe-peng，XUJia-yang，GUOLi，M

3、ENGLi-ming，ZHENGDong—fang，XUZi—eheng(1．CollegeofTobaccoScience，HenanAgriculturalUniversity，Zhengzhou450002，China；2．CollegeofResourcesandEnvironment，HuazhongAgriculturalUniversity，Wuhan430070，China；3．XiangyangBranch，HubeiProvincialTobaccoCompany，Xiangyang441003，Chi

4、na)Abstract：Theefectsofapplyingpotassiumfertilizeratdifferentstagesandindiferentproportionsonthephysicalproperties，mainchemicalcompositions，neutralaromacomponents，andsensoryqualityofflue—curedtobaccoleaveswerestudiedthroughfieldexperimentsconductedinXiangyangcity，

5、Hubeiprovince．Theresultsshowedthatapplyingpotassiumfertilizeratseveralstagescouldimprovethephysicalpropertiesofflue—curedtobacco，harmonizethechemicalcompositionsintobaccoleaves，significantlyincreasethepotassiumcontentandorganicpotassiumindexofbakedtobaccoleaves，en

6、hancethecontentofsomeimportantneutralaromacomponents，andgethigherscoreofsensoryqualityevaluation．Amongvarioustreatments，applyingpotassiumfertilizerattwostageshadthebesteffects．Keywords：Flue—curedtobacco；Applyingpotassiumatdifferentstages；Potassiumcontent；Qualitytr

7、aits钾是烟草的重要品质元素，钾含量是决定烟叶品供试烤烟品种为金神农1号。示范地海拔114m，土壤质的重要因素之一”。一般认为，优质烟叶的钾含量为黄棕壤，有机质1．34％，碱解氮80．87mg／kg，速效磷在2％以上，美国、津巴布韦等国的烟叶钾含量大多在14．70mg／kg，速效钾166mg／kg，pH值6．24。试验所用2．5％以上。我国烤烟的钾含量相对较低，近年来的研肥料采用烟草专用复合肥和硫酸钾，烟草专用复合肥、究表明：我国烤烟平均钾含量仅为1．93％E2]，湖北襄阳硫酸钾种类和施用量依据当地实际施肥量而定，其中烟

8、区烤烟含钾量更是低于该平均值，严重影响了襄阳烟草专用复合肥全部作为基肥。烤烟的燃烧性和品质指标。围绕着烤烟提钾和品质试验设3个施钾处理，每个处理的钾肥用量为改善，已进行了大量的研究工作，其中施钾被认为是影25．45kg(以Ks0计)，T。：对照，钾肥全部作为基肥施响烟草钾素营养的重要因素之一。目前，在烟