高职院校旅游专业学生职业素养现状和提升对策.doc

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1、高职院校旅游专业学生职业素养现状和提升对策【摘要】随着旅游业的蓬勃发展，旅游专业人才在旅游业发展过程中发挥着愈来愈重要的作用，在职业技能培养的基础上，强化学生职业素质养成教育，成为各高校旅游专业亟待解决的问题。本文分析了高职旅游专业学生职业素养培养的现状，提出旅游专业学生职业素养的培养对策。【关键词】高职院校；旅游专业；职业素养一、高职院校旅游专业学生职业素养的构成职业素质是一个人从事职业活动的基础，是事业取得成功的基石。高职旅游专业学生的职业素质是指在旅游服务过程中体现出的主动服务意识，良好的职业道德，良好的文化素养，娴熟的职业技

2、能，灵活的应变能力和良好的心理素质。1.良好的职业道德旅游行业是城市精神文明建设的重要窗口，旅游从业人员素质高低是城市文明程度的重要标志，旅游从业人员的行为和品德往往被视为旅游企业或城市形象的缩影。旅游业是一个较为特殊的服务性行业，服务对象来自世界各地，这就要求从业人员除了要有较高的语言能力、沟通能力和文化素养，更重要的是要有服务意识。因此，旅游从业人员应具有良好的职业道德。1.扎实的旅游专业素养专业素养是高校旅游专业人才的核心素质，主要包括经济学、管理学和旅游学等方面的素质，学生必须掌握经济学、管理学、旅游主客体、旅游构成、旅游功

3、用、旅游发展战略、旅游发展趋势等相关知识。旅游业是一个综合性的行业，包括酒店、旅行社、海陆空交通运输、游览、娱乐等行业，它们既相互联系又相对独立。而每个行业中又有各种不同的部门、不同的岗位、不同的工种，服务技能自然也各不相同。每个从业人员必须掌握娴熟的服务技能，才能更好地为游客服务。2.深厚的旅游人文素养旅游业涉及的知识领域非常广泛，古今中外、天文地理、无所不包，这就要求旅游服务人员要有较好的文化素养。人文素养内容主要包括文学、艺术、语言、乡土地理、建筑园林、民俗文化、礼仪礼貌等素质，其功能就在于培养和提高人的全面素质。来自世界各地

4、的游客，有着不同的文化背景和兴趣爱好，不同的生活习惯和宗教信仰，个性特征也各不相同，如果旅游从业人员知识贫乏，就很难为游客提供高质量的服务。二、高职院校旅游专业学生职业素养教育现状1.职业道德素质和职业心理素质培养力度不够当前的高校旅游教育大多侧重于传授旅游专业知识和管理知识，不太重视具体业务的学习，使得学生一开始就希望成为管理者，而不是被人管，因此高校旅游专业学生多存在好高鹫远的思想。一些高校在培养学生职业道德和职业心理素养方面还存在一些不足，学生的社会适应能力和竞争能力仍需进一步提高。虽然课程设置中有思想道德教育等有关道德教育方

5、面的课程，但由于教师不够重视、教材陈旧、授课方式单一枯燥等原因，德育课难以发挥应有成效，并不能切实提高学生的道德素质。2•课程设置不够合理，实践环节有待加强首先，多数旅游高等院校课程设置不够合理。高校单纯地就旅游来设置旅游学科课程，仅局限于旅游景区、旅游饭店、旅行社等传统领域的范围，难以适应旅游产业飞速发展的需要。其次，旅游专业学生实习环节有待加强。专业实习是培养旅游专业学生职业技能关键的一步，但由于社会、企业和高校等方面的原因，一些高校的旅游专业实习实际效果并不如人意。多数学校的实践教学条件不完备，大多数高校校内实践基地数量少，实

6、践设施设备陈旧、落后、功能单一;校外实践基地数量不足、质量不合格，这也成为高校旅游教育教学所面临的一大难题。3.职业意识有待提高职业意识是调节和支配职业行为的调节器，一个毫无职业意识的职业人是很难胜任一个工作岗位的。多数高校在职业意识教育方面认识不足，尚未进行系统的职业意识教育。对于旅游专业的学生来说，对旅游专业有一个清晰的了解和掌握，是从事此职业的前提和基础。作为一名旅游专业学生,清楚地了解旅游业的发展前景、就业前景以及旅游专门人才的培养目标，并结合自身条件、兴趣爱好制定可行的职业生涯规划是至关重要的，只有这样，才有可能真正认识旅

7、游业,明确发展方向，具备清晰的旅游职业意识。三、高职院校旅游专业学生职业素养提升的对策1•以职业道德为重点，培养学生的优质服务意识高职院校旅游专业学生的服务意识的培养应注重营造德育氛围，加强校园文化建设和校外德育基地建设。学院应根据不同专业方向，开展导游、餐饮、客房服务技能比武活动和校园旅游文化节，把知识传授与道德熏陶结合起来，努力提高学生的科学和人文素质，促使学生追求自身完善，培养学生不断进取的意识；其次，还应关心学生社团组织建设,在鼓励学生展示个性、发掘潜能的同时，引导学生正确处理全面发展与个性发展的辩证关系，提倡相互协作的团队

8、精神，培养学生之间相互信任、相互理解、相互合作；第三，应加强高职学生实习、实训阶段的德育教育工作，用旅游企业的规章制度、职业道德规范学生的行为，真正把学生培养成为受企业欢迎、思想政治素质好的旅游行业高技能专门人才，教会学生如何为客人提