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时间:2020-03-28
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1、买手店如何管理随着中国职业时尚买手行业的发展,以买手团队为核心的买手店铺如雨后春笋般涌现出来。以北京国贸为例,以买手制为运营模式的店铺比例就达到了40%以上,而多家店面的买手管理系统则成为了众多买手店主的迫切需要。中赫时尚的时尚买手培训课程老师为此特意给需要这种管理系统的店主们总结了以下三点,让我们一起看看中赫“买手秘笈”在买手管理机制方面的内容吧。一.合理利用计算机软件本地数据库,又称DATEBASE。本地数据库的建立对于多家店铺的买手管理机制有着不可忽视的作用。而本地DATEBASE的建立可以让多家店面的买手在
2、任何一家店面的终端上都可以随时看到所有店面的库存信息、销量信息,甚至是员工信息。而这些数据正是一个职业时尚买手在工作时最需要的内容。根据实时的销售和库存信息,买手可以在组货的时候更直观的对所有店面的货品有一个确切了解。对于时尚买手来说,数据更新的速度越快,越早的了解到店面货品库存,对于所有店面的销售都能起到莫大的作用。二.以数据为基础,制定终端销售计划在本地DATEBASE建立之后,以数据库的实时数据为基础,买手们经过分析整合,以确定下一步的存销计划。而买手之所以区别于采购,就是因为采购更偏向于执行层面,更多的时候
3、买手都需要在大量的数据分析之后,根据可能的营业额、资金和商品周转率等,来制定各项商品的采购计划,而这种经过分析后制定计划的方法就是OTB(OpenToBuy企业采买预算)。在买手得到自己的OTB之后,才能确定自己的购买方向,而通过这样的方法,买手们就可以在多个店面同时运营的情况下决定在销售终端和进货渠道上的“如何买”和“如何卖”的问题。三.以数据为基础,制定采买时间表由于时尚趋势的瞬息万变,消费者购物的侧重点也随时都会发生改变。而当DATEBASE建立之后,买手们可以随时关注到每一家店面的库存和销量情况,同时制定出
4、新的采买计划,这样不仅能够保证热销货品的货源充足,还能在最大限度上保证所有店面的货品都是符合当下销售趋势。
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