褐牙鲆陆海接力养殖试验.pdf

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1、第40卷第lo期2010年lO月中国海洋大学学报PERIoDICALoFoCEANUNlVERSITYOFCHlNA40(10):038~042oct.,2010褐牙鲆陆海接力养殖试验+董登攀1’2,宋协法1,关长涛2’3”,李娇2⋯,崔勇2⋯,黄滨2”,高淳仁2”,朱建新2’3(1.中国海洋大学水产学院,山东青岛266003;2.中国水产科学研究院黄海水产研究所,青岛市海水鱼类种子工程与乍物技术重点实验室,山东青岛266071;3.农业部渔业装备与工程重点开放实验室中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所,上海200092)摘要:试验对

2、褐牙鲆(Paralichthysolivaceus)“陆海接力”养殖模式的可行性、养殖操作技术进行r研究。在山东荣成爱莲湾海域,分别于2008年和2009年5月,当海区水温上升至12.0℃以上时,将陆基工厂化培育的适宜规格苗种转运到海上,利用自行研制的方形钢结构鲆鲽类平底网箱养成褐牙鲆商品鱼。其中,2009年养殖平均体质量为59.3,136.0和202.0g的褐牙鲆各l箱,经过174d的养殖,平均体质量分别达到614.0,885.3和l030.0g,转运成活率100%,刚箱养殖成活率分别为93.3%,87.5%和93.3%。结果表明,

3、方形钢结构鲆鲽类平底网箱适合鲆鲽鱼类养殖,“陆海接力”模式养殖的褐牙鲆生长快、养殖周期短、成本低,而且该模式操作简单、节约能源。关键词:褐牙鲆;陆海接力;鲆鲽类网箱;成活率中图法分类号:S967.3文献标志码:A文章编号:1672—5174(2010)10-038—05褐牙鲆(Paralichthysolivaceus)属于鲽形目、鲽总科、鲆科、牙鲆属,为暖温性底栖、广盐的肉食性鱼类,其最佳生长水温为20~25℃,水温高于25℃生长会减慢[1]。它具有生长快、肉质细嫩、易消化、高蛋白、低脂肪、低热茸等特点,是重要的海水养殖鱼类[2]。

4、目前,褐牙鲆养殖主要有陆基工厂化、池塘和网箱养殖3种方式,其中以“温室大棚+深井海水”开放式陆基工厂化养殖为主[3j。但随着工厂化养殖的快速发展,深井海水资源开发利用过度,致使工厂化养殖取水和水处理能耗大,养殖成本增加,经济效益下降[4]。相对于工厂化养殖,网箱养殖具有生长速度快、能源消耗少、养殖成本低、产品品质好等优势。然而,由于目前用于养殖的网箱大多是传统小型网箱L5。8],网箱框架为木结构,抗风浪能力差,养殖海域有所限制,只能在风浪小、流速缓的海湾海区;此外,网箱网底为柔性网衣,不能满足褐牙鲆的底栖要求,网底与鱼腹部摩擦,容易造

5、成鱼体受伤甚至死亡,养殖成活率不高,导致网箱养殖单产较低,不能进行大规模推广养殖,目前国内关于鲆鲽鱼类专用网箱的研究也比较少L9J。因此,开发研制满足鲆鲽鱼类底栖要求的离岸网箱,拓展其养殖方式和养殖发展空间具有重要的意义。本研究是在山东省荣成市爱莲湾海区开展的褐牙鲆陆海接力养殖试验,获得成功。1材料与方法1.1材料来源试验所需苗种为山东寻山水产集团有限公司自行繁育并经过“温室大棚+深井海水”开放式陆基工厂化养殖培育的大规格褐牙鲆苗种。2次试验均选择了3种不同规格(小、中、大,见表l、表2)的牙鲆苗种分组投放。1.2试验时间2008年试

6、验:陆基工厂化人工孵化繁殖及培育成大规格苗种的时间为2007年4月~2008年5月26日,历时1a左右。海上网箱养成试验时间为2008年5月26日~2008年11月11日,大、中、小规格褐牙鲆养殖时间分别为34,78和169d。2009年试验:苗种的繁殖及培育时间为2008年4月~2009年5月29日,海上网箱养成试验时间为2009年5月29日~2009年11月21日,历时174d。1.3试验条件网箱养殖的试验地点为山东荣成爱莲湾海区,水深且水流较缓,海区水深10~12m,属半开阔海域,试验期间海水水温12.0~24.2℃。试验所用网

7、箱为自行研制的方形钢结构鲆鲽类平底网箱,网箱主体框架由直径为60mm的镀锌钢管焊接而成,结构稳固,抗·基金项目:现代农业产业技术体系建设专项资金(nycytx-50);国家科技支撑计划课题(2006BAD09A13);公益性行业(农业)科研专项(ny—hyzx07-046);III东省科技发展计划项目(2009GGl0005005);国家高技术研究发展计划课题(2006AAl00301)资助收稿日期:2010-01—25;修订日期:2010—04—27作者简介:董登攀(1983一),男。硕士生。主要从事设施渔业研究。E-mail:do

8、ngdengpan@163.corn¨通讯作者:Tel:0532—85821672;E-mail:guanet@ysfri.ac.cn10期董登攀,等:褐牙鲆陆海接力养殖试验风浪能力强,网箱规格为5m×5m×4m,底面积

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