御侯宫沐浴休闲府管理规章制度.doc

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1、御侯宫沐浴休闲府员工管理规章制度1、门童主动迎客问好，引导客人进入前更，每日交接班要清理卫生。2、收银员（隶属财务部）向客人问好，负责并管理好更衣箱钥匙，做好收银工作。前更1、例会（检查仪容、仪表，做工作总结、下达任务。一般由主管主持）。2、清扫卫生：查看室温。清扫地面，镜面及边角卫生。检查更衣柜内物品放置情况，查看设施运转情况（照明、空调、通风等设备的完好度）。3、备品清点（核对、更换、易耗品的准备、各物品摆放、服务员向领班报上所需物品的数量）。4、查看交班日记（包括客流量、物品、设施有无损坏，工作中出现的问题等）。5、按要求在规定岗位上迎接客人：（1）主动问好，接钥匙，确定人数，请

2、客人入内坐好；（2）开衣箱、取拖鞋、拿衣架为客人更衣，递手巾、锁衣柜，请客人检查后送到浴区由浴区服务员招待客人，然后准备迎接下一位客人。6、送客：客人浴完后，主动走近问好，询问客人是否再冲淋，若不需要，马上取递巾、开衣箱为客人更衣，客人要走时请客人检查是否遗留物品，再引导客人到梳理区，后送收银处，与礼仪交接，交钥匙于收银台，并欢迎客人下次光临。然后归位准备迎接下一位客人。7、下班后：清扫卫生，核对物品、、备品的数量并填写日耗表，写交接日记，关闭水、电源并检查有无危险隐患。浴区1、例会2、清扫卫生：检查室温，调整水温（从中午12点晚上12点，热水池40——43摄氏度、下午六点加热一次）清

3、扫地面、蒸房、墙壁、卫生洁具、卫生间、池区、淋浴间等处的卫生。3、检查设施设备（照明、空调、电视、水循环和水质等）。4、备品（洗浴液、剃刀、香皂、牙具的摆放，如需补充列详细清单报给主管）。5、查看交接班日记。6、按要求在规定岗位迎接客人：（1）问好（2）为客人挂浴巾、手巾、调试水温，介绍使用方法（3）为客人介绍水池温度，提醒客人小心地滑，为客人放好毛巾。（4）蒸房提供浴巾，为客人询问是否合适，介绍设施功能（如VIP房）送水、毛巾注意客人安全，摆放拖鞋，客人走后及时清理卫生（5）问客人是否需要搓背，洗浴完毕后，引导客人至二更，为客人更衣后归位，准备迎接下一位客人。7、下班：清扫卫生，核对

4、物品、备品数量，填好日耗表，写交班记录，检查有无危险隐患并关闭水、电源。二更1、例会2、清扫卫生：检查备品布草（如浴巾、浴衣、浴袍），责任区域内卫生清扫干净，摆放整齐。3、按要求迎接客人：（1）主动问好（2）为客人擦背后干身，为客人穿浴服（3）引客至梳理区，请客人选化妆品（4）送客人至休闲厅服务人员交接，然后归位准备迎接下一位客人。4、下班：清扫卫生，核对物品、备品数量，填好日耗表，写交班记录，检查有无危险隐患并关闭水、电源。休闲厅1、例会2、清扫卫生：检查室温、地面及边角和吧台等处的卫生，休闲椅摆放是否整齐，检查设施运行情况（如照明、空调、电视、等）。3、备品清点：酒水、小吃、香烟等

5、物品的准备，常用物品的摆放向主管报上所需的物品数量。4、查看交接班记录，核对物品、报上所需数量。5、按规定迎接客人：（1）主动问好；（2）引客至休闲椅，请客人坐下，请客人点酒水、小吃、送赠品、介绍按摩等服务；（3）为客人提供服务（要熟悉本部门所有服务项目的价位）。6、下班：（1）清扫卫生核对物品备品数量，填好日耗品帐目表（酒水销售情况）写交班日记；（2）检查有无危险隐患，关闭水、电源。上述为桑拿部门基本的服务要领和工作行为规范，望部门员工严格遵守。前更衣区岗位职责1、上班例会后，清扫分担卫生，察看管辖地区的设施。向主管上报当日所需物品数量，清点核对。2、服从领导，主管安排，做好本岗位的

6、日常服务，确保自身服务工作的质量。3、下班清点送到指定地点，统计物品消耗量，如实向主管汇报，并在交接记录本上写清名称及数量。4、对区域进行彻底清扫，接受领班的卫生检查。5、协助主管检查分担区是否有火灾隐患，拔掉所有电源开关后方可下班。前更衣区服务规范1、迎接客人，主动向客人打招呼问好，双手接过客人的钥匙牌，引导客人至更衣柜前为客人开更衣柜，协助客人更衣，同时把拖鞋交给客人，请客人换鞋，用浴巾围住客人。2、在客人视线内将更衣柜锁好，向外拉一拉检查是否已经锁好，请客人检查，用双手将钥匙牌套在客人的手腕上，将客人引至浴区并通知浴区服务员迎接，回来后将客人的皮鞋送到鞋房。3、当客人回到更衣室，

7、服务基本如上，当客人离开时要打开柜门让客人检查柜内物品是否已全部拿走，引领客人至收银台结帐。浴区岗位职责1、营业前服务员必须清扫场地，准备好洗浴用品待客人来到时随时使用。2、按照服务要求热情为客人服务，完成当班工作。3、客人洗浴后及时清理场地，收拾好客人用过的物品和洗浴用品。4、保证高质量的服务，坚定岗位，提高警惕，防止各类意外事项的发生。5、每周对桑拿的设备进行一次维护和保养，清洗冲浪浴池。浴区服务规范1、当客人进入浴区时，服务员应立即主动招