我国农产品物流运作模式现状研究

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1、我国农产品物流运作模式现状研究  摘要:从农产品物流基础理论着手进行研究,明确了农产品物流的一些相关基本概念。采用理论与实际分析相结合,运用对比分析,对我国农产品物流运作模式现状进行了分析,通过总结发现我国农产品物流的运作模式还存在运作方式比较单一、基础设施设备不完善、信息水平低下、服务理念不强和总成本较高等问题。并在此基础上提出采用供应链环境下的农产品物流运作模式,同时给出模式实施过程中必要的保障措施。关键词:农产品;物流;运作模式中图分类号:F252.8:F762文献标识码:AAbstract:Thepaperisonthebasis

2、ofthetheoryofagriculturalproduct,andisclearaboutsomerelatedbasicconceptsofagriculturalproducts.Itmakesuseoftheoreticalandpracticalanalysismethods,andmethodsofcomparativeanalysis.Itmakessomeanalysisabouttheagricultureproductlogistics’runningmodecondition,andfindstheserunni

3、ngmodestillexistproblemsofoperationmode,infrastructureequipment,informationlevel,serviceconceptandcost.Andonthatbasisit10proposesagriculturalproductslogisticsoperationmodeundertheenvironmentofsupplychain,andgivessomenecessarysecuritymeasuresformodelimplementation.Keywords

4、:agricultureproduct;logistics;runningmode我国是一个农产品生产消费大国。在国内市场,随着社会经济的发展、人们生活水平的提高和环保意识的增强以及绿色消费理念认识的不断深化,人们对优质、安全农产品的呼声越来越高。但农产品的分散化经营,使农产品质量水平与需求方的要求存在较大差距,致使我国农产品面对一个非常庞大的农产品物流市场。在国外市场,随着中国加入WTO以及新一轮贸易自由化的推动,国外的农产品已大量进入中国市场,这将使我国的农产品面临更大的成本、质量和环境压力,而且我国农产品物流的运作模式仍不是很完善的

5、。目前关于农产品物流运作模式的理论研究才刚刚起步,通过这方面的研究,可以发现并解决农产品物流现行模式中存在的问题,提出相对应的建议,为农产品物流的深入研究提供理论基础,对农产品物流实践进行有效指导。1农产品物流的现有运作模式10目前,我国农产品物流运作模式主要有两类,一是基于传统推式经营体系,有批发商+批发市场+零售物流组织模式;二是近年来出现的基于拉式经营体系,一般以农产品加工(流通)企业为主体,有加工或流通型企业+农产品生产者物流组织模式。1.1批发商+批发市场+零售物流组织模式这种模式的主导者是农产品批发中心,参与者是农产品生产商、

6、批发商和零售商。农产品批发中心是在农村集贸市场基础上建立和发展起来的,它有两个层次:作为农产品集散地分布在农村乡镇的农产品集市中心,其主要功能是为农产品生产者和农产品批发者建立一个交易的平台;作为农产品批发零售地分布在城市的农产品批发中心,其主要功能是为农产品批发商和零售商建立一个交易平台。其模式特点:(1)从运作主体看,批发市场建设初期,大部分是政府行为,后期则是企业行为,政府对相关部分提供一些支持性的服务和监管。(2)从参与者看,批发市场主要涵盖了农产品生产者、城镇批发商、城市加工商。围绕交易各方,出现了一系列提供各方面服务的中介组织

7、。(3)由于经济发展水平的差异,批发市场的经营和服务存在差异,从简单的提供摊位到集中生产、运输、加工、存储、批发、拍卖和零售等一体化的企业化经营。10(4)批发市场可以及时反映市场需求和供给状况,但是中间批发商仍然对信息动态的了解程度高,而生产者和消费者对信息动态的了解程度低,中间批发商可能会对生产者和消费者进行信息封锁。1.2流通或加工型企业+农产品生产者物流组织模式这种模式的主导者是农产品流通或加工企业,作为农产品供应链上的一环,它衔接了农产品生产者和最终消费者。许多大型零售企业既有零售,又有批发,其加工配送中心与农副产品生产基地直接

8、形成产业链条,如沃尔玛、家乐福等。目前国内专门从事农产品物流这类服务的物流企业还很少。这种模式有以下特点:(1)在供应链上,农产品生产者成为整个供应链的一环,销售或加工企业与产品提供者签订农产

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