幼儿园健康教育活动设计与指导第3章 案例分享.docx

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1、案例1少喝饮料多喝水【设计意图】很多幼儿由于在家常喝饮料，所以喜欢喝带甜味的水，而白开水没有味道，就不喜欢喝，在幼儿园饮水环节中，幼儿往往只接一点点水。而水是生命的源泉，人的生命一刻也离不开水。同时，《指南》中也指出：“要帮助幼儿养成良好的饮食习惯，多喝白开水，少喝饮料。”设计此活动，旨在让幼儿知道白开水是最佳的饮品，不贪喝饮料。【活动目标】1.知道喝白开水对身体的好处，愿意主动喝白开水。2.了解常喝饮料的危害，不贪喝饮料。【活动准备】情境准备：制作互动墙“多喝水身体棒”（每个幼儿在属于自己的小水杯外侧

2、贴一张照片，一个彩色的吸管方格，一个水滴卡片）。材料准备：生活中的情景视频（锻炼运动后、生病时、外出游玩时、洗澡后等情况），《喝水好处多》《兔弟弟怎么啦》，小兔子手偶，每组2杯分别长时间浸泡蛋壳的白水和饮料。【活动过程】（一）情景互动“口渴了怎么办？”1.观看幼儿生活中的视频，引发讨论。问题：①这些人在生活中都遇到了什么事？②遇到这样的事情怎么办？你有什么好办法？2.教师小结：喝了水我们就不渴了，身体舒服多了。（二）通过观察实验结果理解故事中蕴含的道理1.教师带着手偶讲述故事。问题：①兔哥哥为什么长得又

3、高又漂亮呢？②兔弟弟为什么长得不高还难看呢？2.观察活动前准备好的实验，了解饮料对人产生的危害。3.（每组2杯分别长时间浸泡在白水和饮料中的蛋壳）请幼儿取出蛋壳并进行观察对比，发现蛋壳间的不同。（饮料中的蛋壳有色素、软；白开水中的蛋壳坚硬、原色）小结：饮料里加了很多香精、色素，所以是甜的、香的、花花绿绿的，这些东西容易使我们产生蛀牙，而且对我们身体有害，所以兔弟弟长不高还难看。（三）观看视频《喝水好处多》1.幼儿自由讨论口渴时要选择哪些饮品。问题：①有的小朋友也有常喝饮料的习惯，时间久了会怎样呢？②口渴

4、的时候你最想喝什么？为什么？③到底喝什么才对小朋友的身体最好呢？2.让幼儿通过视频知道白开水对身体最好。（四）彩色的吸管1.引导幼儿观察墙饰“多喝水身体棒”。2.体验游戏：“插入彩色的吸管”。【活动总结】我们希望像兔哥哥一样漂亮聪明，就要按时喝水。现在我们就给自己的身体补充能量吧，别忘了给自己的水杯里插入彩色吸管。【活动延伸】教师在幼儿的水杯上贴上幼儿的照片和名字贴，教会幼儿初步认识自己的名字；引导幼儿在日常生活中，培养按时喝白开水的好习惯；引导幼儿用彩色吸管喝水，避免把水洒到身上或地上。附：故事《兔弟

5、弟怎么了》天亮了，兔哥哥和兔弟弟起床了，兔哥哥咕咚咕咚喝了一大杯白开水，兔弟弟抱起甜甜的饮料咕咚咕咚就喝。来到了幼儿园，兔哥哥每次都能喝一大杯白开水，可是兔弟弟没有甜水喝，每次就只喝一点点白开水，晚上回家后，兔弟弟口渴了，抱起一大瓶子饮料咕咚咕咚喝光了。渐渐地，兔哥哥长高了，可是兔弟弟还是很矮小，兔哥哥越来越漂亮，兔弟弟越来越难看。（活动设计者：哈尔滨市南岗区第一幼儿园王莹莹）案例2蔬菜宝宝有营养（中班）【设计意图】在进餐环节中，个别的幼儿有挑食现象，尤其不愿意吃蔬菜。幼儿正处于成长发展阶段，营养状况如

6、何将直接影响到孩子的成长，而且幼儿挑食会导致营养不良、不均衡。《指南》中也指出：“帮助幼儿了解食物的营养价值，引导他们不偏食不挑食，喜欢吃瓜果、蔬菜等新鲜食品。”设计此活动，意在让幼儿了解吃蔬菜有利于身体健康，逐步养成不挑食的好习惯。【活动目标】1.喜欢吃蔬菜，知道吃蔬菜有利于身体健康。2.能说出蔬菜的基本特征，了解它们的种类。3.知道蔬菜有营养价值，并且逐步养成不挑食、不浪费的好习惯。【活动重点与难点】1.活动重点：能说出蔬菜的基本特征，知道吃的是蔬菜的哪部分以及蔬菜的功用。2.活动难点：知道蔬菜的营

7、养价值，逐步养成不挑食、不浪费的好习惯。【活动准备】实物西红柿、胡萝卜、青椒、菠菜、芹菜及多种蔬菜图片，沙拉和千岛酱，小碟和小勺，湿巾和湿纸巾，活动课件。【活动过程】（一）创设情景，引起幼儿对蔬菜的兴趣，调动已有经验。幼儿观看各种蔬菜图片或实物。教师提问：你们认识这些蔬菜宝宝吗？你喜欢吃哪一种蔬菜？这些蔬菜中，可以吃的部分是什么？出示一幅完整的植物生长图，让幼儿知道植物的身体是由（根、茎、叶、花、果实）五部分组成的。猜谜游戏，调动感官。引发幼儿了解多吃蔬菜有利于身体健康。师：今天，有三位蔬菜朋友和小朋友

8、玩一个游戏。请你们仔细地听一听，猜一猜它们是谁？1.“高高的个子，浅绿的衣服，闻一闻，香香的。”教师运用变魔术的形式让幼儿认识芹菜的粗纤维，以芹菜的口吻说：“小朋友们太聪明了，我来给大家变个魔术，（把芹菜掰开）我的身体里长着这样的细丝，它们会像小刷子一样，把小朋友肚子里的脏东西刷下来，吃了我你们的大便会很通畅。”2.“矮矮的个子，深绿的衣服，肚子里长满许多小白子，闻一闻，清香的。”以辣椒的口吻说：“我是辣椒宝宝，我有许多的维生素C，给小朋友