阜蒙县梨产业发展现状及对策.pdf

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1、第2期总第188期农业科技与装备No．2TotalNo．188兰Q!Q±兰旦垒g堕!竺!垒!兰坐墨!i曼旦曼竺垒!!!垒坠竺!竺￡型!璺垒呈9尘巳璺!璺!呈宝垒：呈Q!Q阜蒙县梨产业发展现状及对策于海(阜新县阜新镇果树站，辽宁阜新123109)摘要：梨树栽植成为阜新县农民增收的重要来源。介绍全县梨产业的发展现状，对目前存在的问题以及制约梨产业发展的主要因素进行分析，从追求商效益、加强技术培训、促进果品二次增值、加大政府引导、提供政策支持等方面提出了促进梨产业发展的对策。关键词：梨；产业；现状；对策；阜蒙县中图分类号：$661．2文献标识码：A文章编号：1674—1161(2010)02-

2、0074-02阜新蒙古族自治县位于东经121001’一122026’、北纬41044’~42034’，属昼夜温差大地区，适于果实糖分积累。阜蒙县果业发展以“三梨”、“两杏”、“一葡萄”为主，“三梨”即南果梨、苹果梨、锦丰梨；“两杏”即大扁杏、山杏；“一葡萄”即优质葡萄。特别是随着国家退耕还林政策的实施，阜蒙地区梨栽植面积迅速扩大，梨产业成为农民增收致富的重要渠道。因此，有必要对阜蒙地区梨产业发展现状进行分析，以便准确定位．寻求更大发展。1阜蒙地区梨产业发展现状1．1梨树栽植面积扩大，品种对路，但果实品质较差随着中国加入WTO，果品市场迅猛发展，品种、规模、质量成为果业发展三大主题。阜蒙地

3、区梨树栽植面积随着国家退耕还林政策的出台迅速扩大。到目前为止，阜蒙地区梨树的栽植面积达到l万hm2，品种以“苹果梨”、“南果梨”为主。它们在含糖及口感上具有很强的优势，市场需求量大，每年都有大批省内外客商前来洽谈收购业务。不足之处在于果实品质较差，这也国内水果的通病。随着我国社会经济的发展和人们生活水平的提高，人们对果实的品质要求也越来越高，果实含糖量、硬度、成熟度、口感、农药残留等都有更高的要求。阜蒙地区所产的梨外观品质较差，内在品质属于低档次，因此，每到收获季节外地客商来收购果品时，当地梨产品往往因质量达不到要求而被拒绝收购，或被客商压价收购。1．2重栽轻管，重地上管理。轻地下管理在

4、阜蒙县栽植梨树，农民可以享受国家退耕还林收稿日期：2010-01—20作者简介：于海(197卜)，男，农艺师。从事果树技术推广工作。政策，但前提是必须保证栽植成活率，因此，果农都能严格按照技术要求栽植。问题是当梨树栽植成活后．农民已经享受了政策．于是他们就放松了对梨树的管理，或不按照技术推广人员的要求去管理。即使有人管理，也只是注重修剪、拉枝等地上管理工作，而轻视对地下肥水管理。也有一部分人在防虫灭病时只喷适量叶面肥，而不重视有机肥施入。事实上．施入有机肥是提高果品内在质量的关键因素．阜蒙地区果品质量差的一个重要原因就是忽视有机肥的施入。对于疏花疏果、果实套袋等提高果品质量的技术方法．一

5、般在乡镇标准示范同里由各乡镇果树技术推广人员去实施。而广大果农根本没有亲自去做。1．3技术服务体系和合作组织完备。但缺少果品深加工龙头企业阜蒙地区在县级果树技术服务体系的基础上，从2000年开始在各乡镇成立了果树站，每个果树站都配备了专业技术人员。专门从事果树生产的指导工作。近几年，各乡镇相继成立了农民学校，也为各村培养了一批果树技术人员。可见，阜蒙地区果业技术服务体系已相当完善，并在果树生产中发挥着重要的作用。2006年，成立了阜蒙县果业协会，并在部分乡镇成立了分会。果业协会在技术指导、品种引进、联合销售等方面发挥着积极的作用。但阜蒙地区缺少果品深加工龙头企业．因而没有形成产业优势，产

6、业链条不完整．只能靠农产品销售提高农民收入水平。引进和培育果品深加工龙头企业是阜蒙地区梨产业发展亟待解决的问题。1．4部分老园进入衰果期。急需更新改造目前，阜蒙地区有0．13万hm2老同进入衰果期，急需更新改造。重新栽植则循环太慢，更新换头则费用太大。针对部分老园经营者都是长期从事果树生2010年第2期于海：阜蒙县梨产业发展现状及对策75产、具有丰富技术经验的人员这一情况，建议这部分老园应由政府投入一部分资金，个人自筹一部分资金，用于实施嫁接换头，增加果农收入，延长果树生命期。2发展阜蒙地区梨产业对策2．1保持适当规模。追求高产量高质量高效益阜蒙地区现有梨园已有相当规模。如果一味地靠扩大

7、栽植面积来提高产量，会得不偿失。应该加强对现有果树的管理，增加单位面积产量，提高果品质量．实现高产出，取得高效益。2．2搞好技术培训。发挥示范园辐射带动作用由于现有的梨同大部分是1996年以后建立的．也有一部分是2000年以后建立的，果农对梨树管理还不熟悉，只具备粗浅的管理知识和技术水平。因此．必须加大对果农的技术培训力度，使他们尽快掌握果树生产管理的基本知识。同时，要加大对各乡镇现有示范园区的管理，使梨树效益充分发挥出来，让农民亲