饲料配方设计与配合饲料.ppt

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1、实验一饲料配方设计与配合饲料学习目标：1：熟知配合饲料的种类与特点2：清楚饲料配方设计的原则与方法学习重点：饲料配方设计的原则与方法学习难点：不同饲料的配方设计配方设计原则满足目标动物的营养需要：既要保证养分的绝对含量，又要考虑其实际可消化量(消化率)；保持养分间合适的比例关系；特殊养分的附加效应；与动物所处的生理阶段相适应：消化道发育状况(消化酶系统、容积和反刍动物瘤胃的微生物区系等)；处于断奶、妊娠、分娩、免疫和疾病等应激阶段动物营养需要和采食行为等方面的特殊需要。配方设计原则尽量减少对动物的毒害：原料

2、自身含有的有毒有害物质；贮存过程中产生的微生物次生代谢产物污染；饲料添加剂的不合理使用；保证新鲜、合理加工、适量使用。经济可行：产品质量定位养分含量原料选用生产性能饲料成本制作饲料配方的依据动物营养需要参数(饲养标准)：确定关键营养指标及其容许变动范围，作在数学规划中作为营养约束条件；饲料营养价值资料：关键营养指标的化学含量或可利用量；各种饲料用量的适宜范围；添加剂使用说明：有效成分含量、用量、配伍禁忌和特殊使用方法等；原料价格：--设计最低成本配方时必备。全价饲料配方设计方法与技巧1、手工法设计全价饲料配

3、方A：试差法（例题）B：交叉法C：代数法2、计算机设计全价饲料配方全价配合料配方的计算方法试差法：最基本的计算方法，通过练习加深对配方过程的理解；适用于有一定生产经验和专业知识的人员；数学规划法：以线性规划为主，个别采用目标规划等方法；通用软件(如EXCEL)，简单直观，基本满足一般配方的需要；专用配方软件，界面友好，多具有配方分析功能和本专业知识库，但一般价格昂贵，不易普及。试差法计算饲料配方的步骤确定营养参数获取原料的营养价值数据初拟配方及计算平衡次要营养指标配方调整报告配方结果拟定初始配方预定各主原料

4、的用量比例，预留补充矿物质、维生素和添加剂的比例空间。全价配合料的原料构成(%)水产动物肉用动物产蛋家禽蛋白质饲料60~7015~3525~30能量饲料20~3060~7060~65常量矿物饲料1~31~37~10微量矿物饲料0.2~0.50.1~0.30.1~0.3维生素饲料0.1~0.50.01~0.10.01~0.1饲料添加剂4~60.1~1.00.1~0.5预留空间：5~8%2~4%8~10%%乳猪中猪大猪肉鸡蛋鸡肉鸭小麦5~108~1510~205~85~158~30米糠3~510~2015~30

5、3~105~105~15小麦麸2~35~105~202~43~510~25油脂1~31~201~50~30棉粕1~35~85~122~52~53~10菜粕2~33~65~103~53~53~8胚芽粕2~55~108~123~103~85~12蛋白粉5~82~52~55~102~83~5非常规原料的参考用量【例】试用玉米、小麦麸、豆粕、菜籽粕及其它饲料配制一个20~60公斤生长肥育猪饲粮。指标DECP赖氨酸钙磷食盐浓度12.97160.750.600.500.23DECP赖氨酸钙有效磷食盐玉米14.278.7

6、0.240.020.12-小麦麸9.3715.70.580.110.24-豆粕15.0647.92.870.340.19-菜籽粕10.5938.61.300.650.35-20～60公斤阶段猪营养需要（MJ/kg，%）饲料营养价值（MJ/kg，%）确定预留比例。菜籽粕只用8%，矿物质及添加剂预混料使用3%。则剩余部分为100%-8%-3%=89%。计算规定部分饲料提供的养分。规定部分提供的养分浓度（MJ/kg，%）矿物质及添加剂预混料的具体配比在确定主要饲料原料用量后再调整。DECP赖氨酸钙有效磷食盐菜粕0

7、.85＝8%×10.593.09=8%×38.60.104=8%×1.300.052=8%×0.650.028=8%×0.35-换算剩余部分的养分浓度。剩余89%的饲粮应提供的养分浓度（MJ/kg，%）DECP赖氨酸钙磷食盐营养需要（1）12.97160.750.600.500.23菜籽粕提供（2）0.853.090.1040.0520.028-剩余部分提供（3=1-2）12.1212.910.6460.5480.4720.2389%部分应提供（3/0.89）13.6214.510.7260.6160.53

8、00.26确定剩余部分中各主要原料的配合比例。可根据经验或十字交叉法或代数法来确定主要原料的配合比例，此处以代数法为例。设玉米、小麦麸、豆粕的配比分别为X、Y、Z则有方程组：解得：x+y+z=114.27x+9.37y+15.06z=13.628.7x+15.7y+47.9z=14.51x=0.7266y=0.1522z=0.1212即，在三种原料组成的混合物中玉米的配比为72.66%,小麦麸为15.22%，豆粕