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时间:2020-03-21
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1、第5章无土育苗技术•学习目标:掌握无土育苗的含义、优点、操作与管理技术,了解无土育苗的主要方式,理解工厂化育苗与普通无土育苗之间的区别。•学习提示:复习种子生理知识,联系生产实际,结合有土育苗来对比学习本章内容,同时应积极参加育苗实践,在实践中消化理论知识,提高技能,并在分析解决问题中学以致用,推陈出新。一、无土育苗的含义不用土壤,而用营养液和基质或单纯用营养液进行育苗的方法,称为无土育苗。根据是否利用基质材料,无土育苗可分为基质育苗和营养液育苗两类,前者是利用蛭石、珍珠岩、岩棉等代替土壤并浇灌营养液进行育苗,后者不用任何材料作基质,而是利用一定装置和营养液进行育
2、苗。无土育苗是无土栽培中不可缺少的首要环节,并口随着无土栽培的发展而发展。目前,发达国家的无十-育苗(2发展到较高水平,实现了多种蔬菜和花卉的工厂化、商品化、专业化生产。其中,美国的工厂化穴盘苗量已占商品苗总量的70%以上。我国台湾的蔬菜穴盘育苗也走向快速发展阶段。我国于1980年开始在温、光、水、肥、气等环境因素与育苗设施方面开展硏究,“九五”期间,北京、上海、沈阳、杭州、广州等地建成一批现代化、机械化育苗场所,有力地促进了无十•育苗技术的推广应用。二、无土育苗的特点(一)优点1.降低劳动强度,节水省肥,减轻土传病虫害无土育苗按需供应营养和水分,省去了大量的床十
3、和底肥,既隔绝了苗期十-传病虫害的发生,又降低了劳动强度。2.便于运输、销售无十-育苗所用的基质一般容重轻,体积小,保水保肥性好,便于秧苗长距离运输和进入流通领域。3.捉高空间利用率无土育苗所用的设施设备规范化、标准化,可进行多层立体培育,大大提高了空间利用率,增加了单位而积育苗数量,节省了土地而积。4.幼苗素质高,苗齐、苗全、苗壮曲于设施彫式、环境条件及技术条件的改善,无土育苗所培育的秧苗素质优于滋规十•壤育苗,衣现为幼苗整齐一致,生长速度快,育苗周期缩短,病虫害减少,壮苗指数提高。山于幼苗素质好,抗逆性强,根系发达、健壮,定植之后缓苗期短或无缓苗期,为后期生长
4、奠定了良好的基础。黄瓜、帝茄无十-育苗与土壤育苗的效果比较见表5—1。表5-1黄瓜、番茄无土育苗与土壤育苗的效果比较(山东农业大1986)日期(月/日)成苗•面积鲜重根吸收面积(mJ作物方式播种积成苗cm/株g/株总而积活跃吸收面无土5/156/1250721.03.851.54番茄土壤5/156/1541113.03.740.89无土5/156/843029.24.952.20黄瓜土壤5/156/1029518.54.091.495.便于集约化、科学化、规范化管理和实现育苗工厂化、机械化与专业化。(二)缺点无土育苗较有土育苗要求更高的育苗设备和技术条件,成本相对
5、较高。而U无土育苗根毛发生数量少,基质的缓冲能力差,病害一旦发生容易蔓延。第二节无土育苗的操作技术目前,无土育苗有播种育苗、抒插育苗和纽.织培养育苗三种形式,生产上一般以播种育苗为主。播种育苗根据育苗的规模和技术水平,又分为普通无土育苗和工厂化无土育苗两种。普通无土育苗一般规模小,育苗成本较低,但育苗条件差,主要靠人工操作管理,影响秧苗的质杲和整齐度;工厂化穴盘育苗是在完全或基本上人工控制的环境条件下,按照i定的工艺流程和标准化技术进行秧苗的规模化生产,具有效率高、规模大,育苗条件好,秧苗质量和规格化程度高等特点,但育苗成本较高°下而以播种育苗为例介绍无土育苗的操
6、作技术。一、播前准备(一)选择育苗设备育苗设备可根据育苗要求、目的以及自身条件综合加以考虑。对于大规模专业化育苗來说,无土育苗的设备应当是先进的、完幣配套的。如工厂化穴盘育苗要求具有完善的育苗设施、设备和仪器以及现代化的测控技术,一般在连栋温室内进行。而局部小而积的普通无土育苗,可因地制宜地选择育苗设备,主要在日光温室、塑料大棚等设施内进行。此外,根据条件也可设置其他无土育苗设备。主要育苗设备包括以下儿方而:1.催芽室大规模进行无土育苗应设立催芽室。催芽室是专供蔬菜种子催芽、出苗所使用的设备,耍具备自动调温、调湿的作用。催芽室一般用砖和水泥砌成30cm厚砖墙,高1
7、90cm,宽74cm,长224cm0催芽室的体积根据育苗量确定,至少可容纳1〜2辆育苗车;或设多层育苗架,上下间距15cm。室内设置增温设备,多采用地下增温式,在距地ilU'5cm处,安装500W电热丝两根,均匀固定分布在地面,上面盖上带孔铁板,以便热气上升。一般室内增温、增湿应设有控温、湿仪表,加以自控。室内设有自动喷雾调湿装置,在室内上部安装1.5W小型排风扇一台,使空气对流。将种子催芽后再播种的,无需催芽室,可用普通恒温箱、或在温室内搭盖犁料小拱棚、市售电热毯催芽即可。1.绿化室种子萌芽出十•后,要立即置于绿化室内见光绿化,否则会影响幼苗的生长和质量。绿化室
8、一般是指用
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