骨汤TPG型智能调味料喷雾干燥机组.doc

《骨汤TPG型智能调味料喷雾干燥机组.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、TPG型智能调味料喷雾干燥机组  概述：  TPG型智能调味料喷雾干燥机组，为本公司积累多年喷雾干燥生产经验，而设计研制而成的新一代喷雾干燥机组，广泛适用于食品工业中的乳浊液、悬浮液、糊状等液态物料的干燥制粒。  本机组采用高速离心机理，使液料在雾化中产生的雾粒距离短，可形成细微颗粒，在传热换热介质中，其雾粒实现瞬间。本机组采用旋切进风与防粘壁相结合进风技术，有效地解决喷雾干燥粘壁严重的世界性技术难题；采用除湿冷却技术，并应用洁净集中收料技术，采用智能PLC编程自动控制技术等多项新技术，从而使本机组达到世界先进水平。 技术特点（1

2、）本机组采用高线速离心雾化器，线速度达9304转/分钟，能满足较高固含量的液态物料的干燥制粒。                         （2）本机组采用除湿冷却技术，可适用粘性、含油性、热敏性、易返潮物料的干燥制粒。    （3）本机组应用集中净化收料，成品可于洁净室收料，达到高标准的卫生要求，也避免生产环境空气污染。   （4）本机组采用三级分离收料与多级喷淋洗涤技术，使物料回收率大大提高。    （5）本机采用旋风切削进风和防粘扫壁进风技术，解决了喷雾干燥物料粘壁的世界性技术难题。  （6）本机可选配采用红外线温度测量

3、，智能化自动控制技术，通过实测温度反馈技术，自动调节液料输送量，确保成品质量，智能化自动控制技术的程序设计、加密、修正等功能及PLC操作，有效地提高工艺参数执行准确性，确保产品质量和提高现代化生产管理水平。                                                                                                                                               （7）本机可方便用户使用，根据实际情况其加热

4、源可选用电加热、蒸汽加热、燃油、燃气热风炉为传热介质。                                                                                                                                                            （8）本机采用防堵技术，避免物料出错时的假团聚或桥架等质量问题。应用范围： 适用于：1、 液体状、膏状、糊状的各种调味料，如；咸味香精、骨汤、酱油粉、氨基酸、醋粉等。2、

5、 食品添加剂、鱼蛋白、鸡蛋粉、菇粉、麦芽糊精、植物提取物等。技术参数：项目参 数值 TPG-5TPG-25TPG-50TPG-100TPG-150TPG-200TPG-500TPG-1000水份蒸发量（kg/h）≥525501001502005001000热风进口温度℃220出口温度℃90加热方式电电加热蒸气燃油、燃气、烯煤热风炉喷干机与物料接触空气净度30万级雾化器雾化盘直径Ø50Ø120Ø120Ø120Ø150Ø150Ø180(“先锋干燥”——中国干燥行业协会副理事长单位，江苏省高新技术企业，中国干燥设备行业优秀企业，科技部创

6、新基金无偿资助单位，集众多殊荣于一身。企业同时具有外贸自营进出口权，是中国制药装备行业协会、食品添加剂行业协会会员单位，是干燥行业生产、科研型重点骨干企业，位于中国常州市郑陆工业园区)骨粉骨汤喷雾造粒干燥机设备1、工艺流程:蒸骨→骨汤→水解→过滤→骨渣→干燥粉碎→骨粉。滤液→浓缩→配料→干燥→骨精汤料。2、操作步骤：将骨清洗破碎后置高压容器内，蒸煮一段时间。骨汤冷却后加入合适比例的蛋白酶，水解数小时使蛋白质分解成氨基酸。水解后的骨汤调pH值后，滤液与骨渣分开，也可用离心机分离。骨渣直接干燥粉碎得骨粉。滤液置真空浓缩罐内，调物料温度

7、55℃左右真空浓缩。浓缩后经高压泵打入气流喷雾干燥机内从液体直接干燥成颗粒状干品。干燥后将物料冷却再包装，得骨精粉。3、骨汤干燥：常州市互帮干燥设备有限公司为骨汤制粉量身定做的气流式喷雾干燥机解决了其他喷雾干燥器雾化装置容易堵塞的难题，热空气与雾滴复合流动，在同样的产量下气流喷雾塔体积比其他喷雾干燥器体积小的多，从而减小了设备投资和车间面积。常州市互帮干燥设备有限公司专门针对黏度高的中药浸膏、植物提取物（素）、调味品、骨汤、骨粉、海鲜调味剂、速溶咖啡、速溶饮料、酶制剂、血制品、催化剂ACR等浆状物料直接干燥成粉末或球形颗粒固体研制

8、成功的第三代喷雾干燥机已经在相关行业工业化成功应用！！！！这是喷雾干燥界的一个跳跃式发展、一个技术创新的里程碑。第三代喷雾干燥机优点：1、同样的干燥能力（水份蒸发量），在相同的工况下第三代喷雾干燥机的塔体体积只有普通喷雾干燥塔体体积的1/10左右；