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1、为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划煮豚骨汤材料 新品介绍 ---- 一.火锅汤底系列 1.猪肚煲鸡火锅汤底BC12-12-13D 风味介绍:中国广式老火煲汤风味,胡椒与鸡肉猪肚的香气配合,相得益彰,白汤,汤底浓郁,鲜美,开胃。 使用方法:75G~90G粉用来冲调成火锅汤底。建议添加3G枸杞,10G红枣,1G粗粒白胡椒,使风味感官更诱人。 适用范围:火锅店,鸳鸯汤锅,餐饮店,家庭餐桌汤底系列 2.老母鸡火锅汤底BC12-12-14D 风味介绍:中国药
2、膳煲鸡汤风味,清炖鸡汤与淡淡的药材风味融为一体,白汤,鲜甜美味。 使用方法:90G粉用来冲调成火锅汤底。建议添加适量枸杞,红枣,使风味感官更诱人。 适用范围:火锅店,鸳鸯汤锅,餐饮店,家庭餐桌 3.鲫鱼火锅汤底BC12-12-19B 风味介绍:中国传统鲫鱼豆腐汤风味,鲫鱼的鲜甜与肉香的结合。白汤,汤底浓郁,滋味鲜美。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个
3、人素质的培训计划 使用方法:75G~90G粉用来冲调成火锅汤底。建议添加适量新鲜芫荽末进行点缀,使风味更清香诱人。 适用范围:火锅店,鸳鸯汤锅,餐饮店,家庭餐桌 4.羊杂锅汤底BC12-12-18C 风味介绍:中国北方羊杂汤风味,鲜蒜汁托出羊杂特有风味,白汤底,口感丰富浓郁。使用方法:75G~90G粉用来冲调成火锅汤底。建议在汤里添加些党参枸杞红枣,使香气更加清新诱人。 适用范围:火锅店,餐饮店,家庭餐桌 5.番茄牛肉火锅汤底BC13-09-13A 风味介绍:蔬菜牛肉汤底风味,新鲜多汁的番茄搭配牛肉骨汤的鲜香浓厚,营养开胃。汁浓
4、味香,酸甜可口。 使用方法:75G~90G粉用来冲调成火锅汤底。建议添加些番茄块,使汤的感官香气更加清新诱人. 适用范围:火锅店,餐饮店,家庭餐桌 6.菌菇火锅汤底BC13-09-11B 风味介绍:香菇风味,以鸡,海鲜打底,各味的鲜甜口感与风味搭配和谐自然.口感鲜香美味。 使用方法:90G粉用来冲调成火锅汤底。建议在汤里添加些蘑菇片和葱末,使感官香气更加逼真诱人. 适用范围:火锅店,餐饮店,家庭餐桌 7.全牛火锅汤底BC12-12-14A目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专业
5、水平,并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划 风味介绍:广东潮汕全牛火锅汤底风味,以鸡肉,牛肉打底,肉香与油脂香浓郁和谐.口感鲜香美味。 使用方法:90G粉用来冲调成火锅汤底。建议在汤里撒些炸蒜渣,添加些枸杞红枣,使感官香气更加诱人. 适用范围:火锅店,餐饮店,家庭餐桌 8.泰式冬阴功火锅汤底BC13-02-20B 风味介绍:泰式风味,浓汤底,口感丰富,酸辣开胃。 使用方法:90G粉用来冲调成火锅汤底,建议在汤里添加几只整虾,放些
6、香茅,再淋些椰浆,风味会更地道诱人. 适用范围:连锁火锅店,家庭餐桌 二.速食汤 日式味噌汤底BC13-09-23 风味介绍:日式酱汤,发酵的酱香与鲜甜的鲣鱼香,口感细腻丰富。 使用方法:10G粉+160ML热水冲调成一碗速食汤。如果在汤里添加些裙带菜,豆腐块,葱末等,再煮至沸腾,感官香气会更加诱人. 适用范围:家庭餐桌 三.面汤 日式豚骨面汤底BC13-09-02 风味介绍:日式豚骨汤风味,猪骨汤与蔬菜汁混合的香气,口感细腻丰富。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专业水
7、平,并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划 使用方法:36G粉+300ML水冲调均匀煮沸。把煮好的100G面条放入汤中,如果在汤里再添加一块肉片和少许青菜,再撒些炸蒜渣,感官香气会更加诱人. 适用范围:日式快餐店,家庭餐桌 四.西式汤羹系列 1.蘑菇鸡茸汤粉BC12-12-11B 风味介绍:西式忌廉蘑菇汤风味,各味的鲜甜口感与风味搭配和谐自然.口感鲜香丰富。使用方法:20G粉+200ML水边搅拌边加热至沸。建议加些鸡茸,蘑菇粒,感官
8、会更好。适用范围:西式餐饮店,家庭餐桌 2.鸡茸玉米汤粉BC12-12-10A 风味介绍:西式鸡茸玉米汤风味,各味的鲜甜口感与风味搭配和谐自然.口感鲜香丰富。使