暴饮暴食引起消化不良的原因.ppt

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1、探究暴饮暴食引起消化不良的原因消化系统受到各种因素的影响不能正常发挥生理功能，人就会生病，消化不良就是一种常见的消化系统疾病。暴食暴饮是引起消化不良的原因之一。探究暴食暴饮引起消化不良的原因提出问题：为什么暴食暴饮会引起消化不良？查阅信息库中各消化器官的消化作用以及唾液消化作用的实验方法唾液消化作用的实验方法作出假设1、 由于进食过快，牙齿没有来得及把食物嚼碎，引起消化不良。2、 由于进食过快，舌头没有来得及把食物和唾液搅拌均匀，引起消化不良。3、 由于进食过量，消化腺分泌的消化液有限，不能消化过多的食物，引起消化不良。4、 过量的食物会刺激消化道，

2、影响食物的磨碎，引起消化不良。制定计划：小组讨论，设计方案。学生以4—5人一小组选取其中的一种假设展开讨论，设计探究实验的方案。供选器材：试管3个，试管架一个，滴管1个，玻璃棒1个，清水二种（开水、凉水），唾液，二块馒头块（等重）、碘液、温度计、大烧杯一个、量筒一个，小烧杯一个。探究实验的方案书写格式：1、提出问题：为什么暴食暴饮会引起消化不良？2、作出假设：我们组选做的假设是：。3、制定计划：我们的实验中变量是。为了保证只有这一个变量，应设置对照实验，具体实验步骤如下：。4、预期的实验现象是：。5、预期的实验结论是：。友情提示：A．淀粉遇碘变蓝，淀

3、粉分解后形成的物质不变蓝。B．唾液淀粉酶需要大约10分钟的反应时间，在此期间，如何保证温度的恒定？第一组：1、 提出问题：为什么暴食暴饮会引起消化不良？2、 作出假设：我们组选做的假设是：由于进食过快，牙齿没有来得及把食物嚼碎，引起消化不良。3、 制定计划：我们的实验中变量是：馒头块的大小（快状和粉末）为了保证只有这一个变量，应设置对照实验，具体实验步骤如下：①两支试管，分别编号为A和B，A试管中加入一块馒头，把另一块等重的馒头磨成粉末装入B试管。②向两支试管中分别加入3毫升唾液，将两支试管震荡后放入37℃水中恒温保存大约10分钟，同时取出两支试管冷

4、却。③向两支试管中各加2滴碘酒，观察两支试管内溶液颜色的变化情况。4、实验现象是：A试管中的溶液变蓝色，B试管中的溶液不变蓝色。5、实验结论是：食物没有嚼碎是引起消化不良的原因之一。第二组1、提出问题：为什么暴食暴饮会引起消化不良？2、作出假设：我们组选做的假设是：由于进食过快，舌头没有来得及把食物和唾液搅拌均匀，引起消化不良。3.制定计划我们的实验中变量是：唾液和馒头粉末是否混合均匀要设置对照实验，实验步骤如下1.两支试管，分别编号为A和B，分别装入等重的馒头粉末。2.向两支试管中分别加入3毫升唾液，将A试管充分震荡后和B试管一起放入37℃水中恒温

5、保存大约10分钟，同时取出两支试管冷却。3.向两支试管中各加2滴碘酒，观察两支试管内溶液颜色的变化情况。实验现象：实验结论：A试管中的溶液不变蓝色，B试管中的溶液变蓝色。食物和唾液没有搅拌均匀是引起消化不良的原因之一第三组1、提出问题：为什么暴食暴饮会引起消化不良？2、作出假设：我们组选做的假设是：由于进食过量，消化腺分泌的消化液有限，不能消化过多的食物，引起消化不良。3.制定计划我们的实验中变量是：唾液的量要设置对照实验，实验步骤如下1.两支试管，分别编号为A和B，分别装入等重的馒头粉末。2.向A试管中加入3毫升唾液，向B试管中加入1毫升唾液，将A

6、、B试管充分震荡后一起放入37℃水中恒温保存大约10分钟，同时取出两支试管冷却。3.向两支试管中各加2滴碘酒，观察两支试管内溶液颜色的变化情况。实验现象：实验结论：A试管中的溶液不变蓝色，B试管中的溶液变蓝色。消化液有限，不能消化过多的食物是引起消化不良的原因之一