九年级化学下册第八章常见的酸、碱、盐8.1溶液的酸碱性教案(新版)粤教版.docx

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1、8.1溶液的酸碱性教材分析 首先根据日常生活中的酸性、酸味、碱性等说法引出溶液的酸碱性及其测定,又由溶液的酸碱程度不同引出酸碱度及其测定,知识自然深入。用pH试纸测定某种物质的酸碱度,是日常生活中常用的手段,也是学生必须具备的一项技能。在本节课中,要让学生知道酸碱度与溶液酸碱性的关系,了解其在实际生活中的应用,并通过实验培养学生的探究能力、思维能力和解决实际问题的能力。教学目标知识与技能1.认识溶液的酸碱性,会用石蕊溶液、酚酞溶液等指示剂判断溶液的酸碱性。2.认识溶液酸碱性的强弱程度,懂得使用pH试纸检验溶液的pH,并用溶液的pH判断溶液的酸碱性及酸碱度

2、。过程与方法1.通过分组实验提高学生的动手能力、观察、分析、归纳及表达能力。2.设计情景结合学生的生活经验对课本知识进行讲解。情感、态度与价值观1.培养学生严谨的科学态度和团结协作精神。2.了解化学测量在化学研究和生产、生活中的重要作用。教学重点教学难点重点:溶液的酸碱性、溶液的酸碱度及指示剂的颜色变化三者之间的关系。难点:会使用pH试纸,并用测定溶液pH的方法来判断溶液的酸碱性和酸碱度。教学环节师生活动设计意图[引入]出示一个青苹果。师:咬一口会有什么感觉?生:会觉得酸。结合学生的生活经验,利用条件反射原理,激发学生的学习师:在日常生活中还有哪些物质给

3、我们留下酸的感觉呢?生:酸奶、醋、柠檬等。师:通常情况下不允许我们品尝化学试剂的味道,那么我们用什么物质确定物质的酸碱性呢?兴趣。[演示实验1]取少量汽水于试管中,滴入紫色石蕊溶液。师:你们观察到什么现象?为什么会产生此现象?生:汽水中溶有二氧化碳,二氧化碳与水反应生成碳酸,溶液显酸性而使石蕊溶液变红。通过演示实验复习二氧化碳的水溶液显酸性,从而确定检验溶液酸性可以选择石蕊溶液。[过渡]师:醋、酸果汁、稀盐酸等有酸味的溶液是否都能使紫色石蕊溶液变红?引起学生思考,使学生带着疑问进行实验。[分组实验1]在白色点滴板的空穴中分别滴几滴白醋、酸果汁、稀盐酸,再

4、分别滴2滴石蕊溶液,观察颜色变化。教师随时关注学生的实验操作并给予指导。师:同学们观察到什么现象?我们可以归纳出什么样的结论?生:这些溶液都能使石蕊溶液变红。师:我们将能使石蕊溶液变红的溶液称为酸性溶液。训练学生的操作能力,提高学生观察、分析和归纳的能力。[演示实验2]用两支试管分别取少量氨水、石灰水,各滴入2滴酚酞溶液师:同学们观察到什么现象?生:溶液变红。师:酚酞溶液之所以变红是因为这两种溶液均显碱性。培养学生的观察能力;由实验得出结论,这是科学研究常见的方法。[分组实验2]在白色点滴板的空穴中分别滴几滴纯碱溶液、肥皂水、氢师:同学们观察到什么现象?

5、我们又能得出什么样的结论?溶液碱性的检验先选用酚酞溶液,是因为在已有知识的支撑下,“温故而知新”更符合氧化钠溶液,再分别滴2滴酚酞溶液生:纯碱溶液、肥皂水、氢氧化钠溶液都能使酚酞溶液变红。它们应该和氨水、石灰水具有一样的性质。师:我们将能使酚酞溶液变红的溶液称为碱性溶液。学生的认知规律。[过渡]师:往这些碱性溶液中滴入石蕊溶液,又可以观察到什么现象呢?承上启下。教学环节师生活动设计意图[分组实验3]在白色点滴板的空穴中分别滴几滴纯碱溶液、肥皂水、石灰水、氨水,再分别滴2滴石蕊溶液,另一个空穴中只滴石蕊溶液。师:我们能观察到什么现象?从中能归纳出什么结论?

6、生:纯碱溶液、石灰水、肥皂水、氨水这些碱性溶液能使紫色石蕊溶液变蓝。石蕊溶液遇碱性溶液变蓝,而紫色与蓝色比较接近,其中一个空穴只滴加石蕊溶液可以更好地比较颜色的变化。[过渡]师:是否所有的溶液都能使石蕊溶液和酚酞溶液改变颜色呢?承上启下。[分组实验4]在白色点滴板的两个空穴中各滴几滴食盐水,再分别滴入石蕊溶液和酚酞溶液;另两个空穴中各滴几滴蔗糖溶液,再分别滴入石蕊溶液和酚酞溶液。师:我们能观察到什么现象?生:食盐水和蔗糖溶液都不能使石蕊溶液和酚酞溶液改变颜色。说明这两种溶液不具有酸性和碱性。师:我们将像食盐水、蔗糖溶液这样不具有酸性也不具有碱性的溶液称为

7、中性溶液。与溶液的酸碱性相呼应,有助于学生的理解。[归纳总结]用顺口溜的形式总结指示剂颜色的变化,生动形象,师:像石蕊溶液和酚酞溶液这样在不同酸碱性溶液中呈现出不同的颜色,可用于检验溶液酸碱性的物质,我们将之称为酸碱指示剂。师:为帮助同学们更好地记住指示剂在不同酸碱性溶液中的颜色变化,老师将这两种指示剂的颜色变化做以下归纳:石蕊紫色中性显,遇酸变红遇碱蓝;酚酞本来无颜色,碱液惹它则红脸。且很有针对性。[拓展讲解]师:为了使用方便,我们也常用蓝色石蕊试纸和红色石蕊试纸来检验溶液的酸碱性。扩大学生的知识面。[演示实验3]取一张红色石蕊试纸放在表面皿中,用玻璃

8、棒蘸取纯碱溶液滴在试纸上,另取一张蓝色石蕊试纸,用玻璃棒蘸取稀盐酸滴在试纸上。观

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