蔬菜瓜果、养生饮食、医生建议、健身宝典集锦.docx

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1、※十个诀窍1.无论天气怎么样,每天抽空步行三十分钟,然后打电话告诉一位朋友你完成了。每天步行半小时,可把心脏病的危险降低百分之三十。坚持每天散步的人,对其他保健活动通常也持Z以恒;反Z,没散步习惯的人,对其他保健活动也会较松懈。每天打电话给朋友很重要,代表你下定决心。这位朋友应该热心而不唠叨,没接到电话时会主动联络你。2.了解白己的血压,设法把血压降低到一一五。血压值或许比腹固醉值更重要;做少量运动,减少腹部脂肪,就可把血压降低。腹脂储存在腹部的网膜里,用以供应肾脏、肝脏等重要器官所需。有个理论说:体重增加,脂肪也会增加

2、,并堆在肾囊内,肾脏受到脂肪压迫,就须释放出荷尔蒙,以提高血压,把血输出。所以,只要脂肪稍微减少,例如减去一、两公斤,血压就会很快降低。减少盐的摄取量,也有助血压降低;而有些人如果能减少饮食屮的糖与饱和脂肪,效果会更好。最近我诊治一位病人,他开始时血压是一六O,动脉没有阻塞。七个星期后,透过减肥、散步,以及减少饮食屮的糖与饱和脂肪,他的血压降到一一五。你如果血压超过一四O,又不能坚持以上三种方法,那就可能要服用降血压的药物;新出的药物既可降低血压,也没什么严重的副作用。3.每天吃三十克坚果。坚果可增加高密度脂蛋白胆固醇(

3、HDL,也称

4、■好」胆固醇),减少炎症,并对心脏有好处;个屮原因,至今还未研究出来。坚果含有健康的omega-3脂肪酸、蛋白质和纤维,食用非常方便。不加盐的新鲜坚果大都有益健康;想要坚果可口些,可依个人口咪调理,例如胡桃,可把去壳胡桃放进烤箱?用摄氏一百八十度烤约九分钟。这样调理,就不会产生有害的脂肪,以及在汕炸食品屮常见的致癌物丙烯酰胺(acrylamides)等。4.了解你的高密度脂蛋白胆-固醉值,设法提高至五V。有些专家认为,「好」胆固醉值高,对妇女来说,比较低密度脂蛋白胆固醇(LDL,也称「坏」胆固醇)值低,更为

5、重要。我们不知道原因,但多项研究发现,「好」胆固醇值越高越好(五十已不错)。增加「好」胆固醇其实轻而易举,只要多运动,每天喝一杯酒,吃健康的脂肪,如橄榄汕、芥花籽汕和坚果等便可以。你也可向医师了解烟碱酸(niacin)的作用,烟碱酸可提高「好」腹固醇,但可能有副作用。另外,泛酸(pantothenicacid,即维生素B5)也可能有帮助。虽然史他汀类(statin)药物的主要功能是减少「坏」胆固醉,但有些也能增加「好」胆固醇。5•每星期吃卜汤匙西红柿汁,是最受欢迎的一招。西红柿汁富含钾,可降血压。西红柿汁指的不是加了油、

6、盐的西红柿调味酱,也不要拌意大利面吃。吃得简简单单,才最有益健康。6.经常用牙线洁牙。可避免牙周病,防止动脉发炎,预防心脏病。大部分人都忽略了口腔卫生其实与动脉健康息息相关,包括流到心脏和性器官的血液,也与皮肤出现皱纹有关。7.饱和脂肪(多存在于牛肉、猪肉、全乳制品、棕櫚汕、椰了汕中)每天不要超过二I•克,并尽量少吃反式脂肪(部分氢化植物汕)。饱和脂肪和反式脂肪都会导致动脉发炎。一个肉桂面包约含七公克的饱和脂肪,一百公克的里肌肉约有四公克。反式脂肪存在于许多加工和烘烤食品屮(例如血包、饼干、薯片、薯条和色拉酱),坏处比饱

7、和脂肪有过Z而无不及。&详细阅读包装上的说明,只要前五种成分含糖,就不要吃。不要受低脂高糖食物的误导;糖会导致发炎,要是吸收的糖量高于身体所需,就会变成网膜脂肪,堆积在腹部。一九九O年代,许多人喜欢使用「低脂」的色拉调味品,却不知道原来里面充满高卡的糖,而且不如橄榄油之类含行有益健康的好脂肪。水果屮的糊是复合性碳水化合物,一般都有益健康。9.毎天喝一杯葡萄酒或啤酒。研究相继发现,滴洒不沾的人罹患心脏病的危险,比浅尝杯中物的人要高;酒喝得很凶的人,心脏病发的危险虽然较低,却较容易死于癌症。请留意,周五晚上一连喝七杯,不等于

8、每晚喝一杯!我们都知道喝酒害处很大,不过,不管什么酒,适量饮用都对动脉有好处。10.每天吃九份蔬菜和水果,可吸收大量纤维;但留意要把蔬果彻底洗干净。如今,许多市场都有有机蔬果出售,虽然价钱较贵,但更有益健康。※医生建议晚上10:00前故好上床休息,中午尽可能睡半小时到一小时的午觉(午睡一小时抵过晚上睡三小时),年轻人一天至少要睡足八小时!那些经常半夜不睡觉的人!就早点睡啦!还看!晩上9-11点为免疫系统(淋巴)排毒时间,此段时间应安静或听音乐。晩间11-凌展1点,肝的排毒,需在熟睡屮进行。凌晨1-3点,胆的排毒,亦同。凌

9、晨3-5点,肺的排毒。(此即为何咳嗽的人在这段时间咳得最剧烈,因排毒动作已走到肺;不应用止咳药,以免抑制废积物的排除。)凌晨5-7点,大肠的排毒,应上厕所排便。凌晨7-9点,小肠大量吸收营养的时段,应吃早餐。疗病者最好早吃,在6点半前,养生者在7点半前,不吃早餐者应改变习惯,即使拖到9、10点吃都比不吃好。半夜至凌晨

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