酒店市场定位.ppt

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1、酒店市场定位TengerS&M.dep酒店市场定位1、酒店市场定位的含义酒店在对目标市场的需求和行为特征进行充分调查分析的基础上，塑造本酒店的特色形象，以求在目标顾客的心目中占据一个独特的、形象鲜明的、有价值的位置所进行的一系列的行动。2、酒店市场定位的重要性(1)有利于建立酒店产品的市场特色(2)为酒店制定市场营销组合策略奠定基础酒店市场定位3、酒店产品定位的方法(1)根据属性和利益定位酒店往往只强调竞争对手所没有的产品的一种属性(如：豪华气派、卫生舒适等)。(2)根据质量和价格定位质量取决于产品的原材料或生产工艺及技术，价格

2、往往反映其定位(优质优价、劣质低价)。(3)根据产品用途定位发扬同一个产品项目的各个用途并分析各种用途所适用的市场(如：大厅可举办大型宴会、自助餐场地；也可接待各种会议；或成为各种展示、展览场所)。酒店市场定位3、酒店产品定位的方法(4)根据使用者定位将某些产品指引给适当的使用者或某个目标市场，以便根据这些使用者或目标市场的特点创建起这些产品恰当的形象(如：酒店餐厅根据居民用餐喜好，开设成风味集成的排档餐厅等)。(5)根据产品档次定位将某一产品定位为其相类似的另一种类型产品的档次，以便使两者产生对比(如：酒店推出公寓客房，突出在

3、与标准间同等档次的前提下具备厨房设施，更适合家庭旅游者使用)。酒店市场定位3、酒店产品定位的方法(6)根据竞争定位酒店产品可定位于与竞争直接有关的不同属性或利益(如：酒店开设无烟餐厅、间接暗示顾客在普通餐厅用餐健康会受到影响)。(7)混合因素定位酒店产品的定位可将上述多种方法结合起来创立其产品的地位，这样做有利于发掘产品多方面的竞争优势，满足更为广泛的顾客需求。酒店市场定位4、市场定位的工作重点（1）寻找差异（2）选择差异（3）市场定位的沟通与传达酒店市场定位5、酒店定位的过程酒店市场定位明确竞争优势选择竞争优势展示竞争优势竞争

4、者定位状况目标顾客对产品的评价标准关于发现并利用自身存在或创造出来的相对竞争优势。它可以是现有的、也可以是经过努力创造的。明确竞争的优势建立与市场定位相一致的形象巩固与市场定位相一致的形象6、酒店市场定位的策略(1)避强定位策略酒店力图避免与目标市场上实力最强或较强的酒店直接对抗，而将自己的产品定位于另一市场区域内，使自己的产品在某些特征或属性方面与最强或较强酒店有比较显著的区别。优点：能够迅速地在市场上站稳脚跟，并能在消费者或用户心目中迅速树立起一种形象。由于这种定位方式市场风险较少，成功率较高，常常为多数企业所采用。酒店市场

5、定位6、酒店市场定位的策略(2)迎头定位策略酒店为占据最佳的市场位置，将自己的产品定位于市场上实力最强或较强的酒店的市场位置上。这是一种与在市场上占据支配地位的、亦即最强的竞争对手“对着干”的定位方式。显然，这种定位有时会产生危险，但不少企业认为能够激励自己奋发上进，一旦成功就会取得巨大的市场优势。酒店市场定位6、酒店市场定位的策略(3)重新定位随着市场环境的不断改变，酒店不得不考虑对产品进行重新定位。出现下列情况要考虑重新定位：竞争者推出的酒店定位在本酒店产品的附近；消费者偏好发生变化。是对销路少、市场反应差的产品进行二次定位

6、。这种重新定位旨在摆脱困境，重新获得增长与活力。这种困境可能是企业决策失误引起的，也可能是对手有力反击或出现新的强有力竞争对手而造成的。不过，也有重新定位并非因为已经陷入困境，而是因为产品意外地扩大了销售范围引起的。酒店市场定位6、酒店市场定位的策略实行市场定位应与产品差异化结合起来。正如上述：定位更多地表现在心理特征方面，它使潜在的消费者或用户对一种产品形成了特定的观念和态度；产品差异化是在类似产品之间造成区别的一种战略。因而，产品差异化是实现市场定位目标的一种手段。酒店市场定位