食堂用工协议(厨师).doc

《食堂用工协议(厨师).doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、食堂服务用工协议甲方：乙方：经双方友好协商，根据《合同法》的规定，就乙方为甲方及员工提供食堂服务的具体事宜达成以下协议：一、服务内容及标准1、甲方提供餐厅、雅间及操作间所用之设备设施。厨房设备正常维修和必须添置或需要更换的设备，由乙方提出，报甲方同意并组织实施。2、乙方承担甲方食堂主厨工作，负责员工或接待用餐的原材料采买、制作，为甲方员工提供工作日（周一至周五）一日三餐的用餐服务,保证员工按时用餐。公司如有接待用餐，甲方应提前2小时告知乙方，乙方按甲方要求的标准安排。乙方保证釆买的原材料货真价实，提供的饭菜营养搭配合理，菜肴新鲜可口，饭菜花样翻新。3、乙方所有采买原材料的量、价

2、应如实记录并签字，每月初向甲方财务部门借出流动资金，下月初凭采买票据或签字的采买记录到财务部门核销。4、乙方应保持食堂操作间及灶台、炊事用具的环境卫生和提供菜肴的安全卫生。冰柜、保鲜柜定期清理、除霜、除异味，生熟食物分开存放。消除操作间里的蚊蝇鼠害，经常清理食堂下水道，确保畅通。5、乙方服务期间耍态度和蔼，虚心听取接受员工就餐方面的意见和建议。乙方应遵守甲方制定的食堂管理办法和制度。6、乙方按员工就餐的标准准备饭菜。员工就餐标准为：早餐3元/人•次、中餐6元/人次、晚餐4元/人•次。费用每月结算一次，经营亏损部分由公司财务部门进行核销。二、劳动报酬甲方按月支付乙方劳动报酬，38

3、00元/月，每月10日前支付。公司晚上如有接待任务，工作至20：00以后结束，加班补助20元/次，如周六、周日、节假日公司有接待任务，加班补助40元/次。三、服务合作期限从2012年3月_5日起至2013年3月4日止。四、双方的权利与义务1、乙方在协议期内，应对食堂内设备设施进行保养和维护，在使用过程中非人为造成损坏由甲方负责维修。厨房内必须添置或更换的设备、用具等，由乙方捉出中请，经甲方同意后，由甲方负责购买。2、甲方对乙方所提供的食品、调料的价格及卫生情况进行检查监督，及时提出改进意见。3、甲方应积极配合乙方实施有关用餐规定，反馈员工反映的问题,以便乙方及时改善操作，提高更

4、好的服务质量。4、乙方必须做好食堂的采购工作，严把食品质量，杜绝变质食品进入操作现场。5、乙方必须按甲方规定时间准时开餐，必须按时、保温、保质、保量供应饭菜，做到新鲜可口，花样翻新营养搭配均匀。开餐时间如有变动，以甲方通知为准。6、甲方耐房的设备，乙方应正当合理使用，妥善保管，不得人为损坏和丢失，否则作价赔偿。7、甲方员工在食堂刷卡就餐，乙方不得擅口对外经营。8、本协议双方签订后乙方向甲方财务部门交押金2000元，双方解除协议时，办理交接手续后甲方把押金退还给乙方。五、违约责任1、甲方向乙方提出的改进或整改意见，乙方应尽快进行整改。如因乙方对甲方提出的整改意见不能及时整改，连续

5、出现3次（含3次）服务瑕疵，则甲方有权单方解除合同，结清双方往来账目。2、若因乙方操作或采购不当引起的卫生事故，以有关卫生部门出具的鉴定书为准，由甲乙双方各负责赔偿50%的医疗费用。六、其它1、若-方有意提前解除协议，需经双方协商，并提前5个工作日以书面形式通知另一方。2、甲方应在协议终止后当天内将所剩主、副食品（按采买价或市场价结算）以现金方式结清。3、若有未尽事宜，可由双方协商对本协议进行补充，协议自双方签章当日生效。本协议一式两份，双方各执一份。甲方（盖章）：乙方（盖章）:甲方代表：乙方代表：—年月日