心型培根披萨.docx

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1、心型培根披萨食材主料高粉300g低粉100g酵母5g细盐3g鸡蛋1个牛奶200ml辅料培根3片青椒1个自制披萨酱1碗马里苏奶酪适量披萨草适量橄榄油1勺步骤心型培根披萨的做法步骤11.饼皮：高粉300，低粉100，酵母5克，橄榄油一匙，细盐3克，鸡蛋1个，牛奶200ML，馅料：培根3片，口蘑4个，青椒1个，自制披萨酱1碗，马里苏奶酪适量步骤22.饼皮部份的材料，除橄榄油及披萨草外，其它材料均下至面包机中，按发面键，（注牛奶加至微热加入到面包机中），和面时间差不多到半小时四加入披萨草，加入橄榄油，揉面再发面至出膜状。3.备切洗好椒丝及培根，将口蘑沥水备用，再备好烤酱，4.将发好

2、的面团铺在膜底，叉出小孔。5.入烤箱调温150度，调时10分钟。6.将烤好的面团拿出。7.铺上适量烤酱。8.洒上马里苏奶酪。9.再铺上口蘑，培根，及椒条。10.再洒上适量马里苏奶酷。11.入烤箱，调温150，调时15分钟。12.一份有心的心形培根披萨完成。