厨房员工着装标准.doc

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1、.　　厨房员工着装标准　　1员工当班时必须穿着工作服，戴发帽，佩戴工号牌，并保持工作衣帽合身、整齐、洁净。　　2工作服应勤洗涤、勤更换，要经常保持工作服的洁白、平整、干净。夏天每天一换。　　3头发应梳理整齐并置于帽内，以免头发在操作时掉落在食品中。　　4必须按规定系紧围裙，整齐、整洁、无破损，不得拖曳。帽子必须戴正。　　5袖口、裤角系紧，无开线。　　6工作服衣扣扣好，不得用其他饰物代替纽扣。　　7员工应自带擦汗毛巾，切忌工作中用工作服袖口、衣襟、围裙或用手直接擦汗。　　8不得穿着破旧不堪、油迹斑斑、不洁不白、缺扣少补的工作服。　　9不得赤脚、

2、穿拖鞋、水鞋、凉鞋或容易打湿的鞋。　　10不得在工作服外罩便服，不得披衣、敞怀、挽袖、卷裤腿。　　11严禁热天穿短裤、超短裙、背心或光膀子上班。　　12严禁员工穿着工作服外出。　　13严禁无故穿工作服到餐厅的服务场所逗留、穿行。　安徽自然生态健康管理有限公司2018年10月精选word范本！