旅游学概论 教学课件 作者 张吉献 旅游学概论-第1-2章.ppt

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1、第一章导论学习目标:1、了解旅游活动的产生过程与发展历程；国内外学者对于旅游学科体系的相关研究。2、熟悉旅游活动的类型及其特征。3、掌握旅游概念的内涵及其外延。第一节旅游的概念本节主要内容：一、旅游活动二、旅游的概念一、旅游活动活动是指个体的运动，旅游活动是作为旅游者的人以旅游的方式进行运动。第二次世界大战结束以来，旅游活动在全球掀起了新的狂潮。人们生活水平提高，出游愿望大大增强，随着交通工具的改善，使各地的距离大大缩短。旅游人数也实现了突破，发达国家出游率达到50%以上，旅游已经成为了一种新型的生活方式，也带来了巨大的经济效益。旅游在带来经济效益、提高人们生活水平

2、的同时，也产生了一些问题。二、旅游的概念西方社会最早对旅游这种社会现象做出了定义。影响比较大的旅游定义是1942年由瑞士学者汉泽克尔和克拉普夫提出的：“旅游是非定居者的旅行和暂时逗留而引起的现象和关系的总和，这些人不会导致长期定居，并且不牵涉任何赚钱的活动。”简称为“艾斯特”定义。1975年，世界旅游组织和联合国统计委员会给旅游下的定义是：旅游是“人们为了休闲、商务和其它目的，离开他们惯常的环境，到某些地方去以及在那些地方停留不超过一年的时间。本书归纳为：旅游是人们出于休闲、经济等目的，到外地的短暂旅行活动，它是人类社会发展到一定阶段的综合性社会现象，并将伴随着经济

3、文化的发展融入更多更新的元素。第二节旅游的本质及其基本属性本节主要内容：一、旅游的本质二、旅游的基本属性一、旅游的本质1.旅游既是经济现象，也是文化现象。旅游是综合的，既是经济现象，也是文化现象。但是两者并非各半。在不同的社会发展状况下，有其侧重点。第一，旅游具有经济的外壳。正是由于经济的发展，旅游才实现现代化的转变。经济和旅游是相互促进，相互协调的。第二，旅游是具有文化内涵。首先旅游者本身就是在一定的文化背景下产生的。他们的思维方式、生活习惯都带有文化的烙印。其次，旅游资源是文化的载体。旅游资源是按照规划者的思维进行雕琢和建设的，本身就是文化代表，甚至有些旅游资源

4、可以代表一种文化。再次，旅游过程中的接待设施，如交通、食宿等都蕴含文化内涵。从接待设施外观设计到内在装潢装饰，从服务项目提供和服务设施建设都是体现出地区文化性。最后，有些旅游活动本身就是动态的文化活动。2.旅游是社会经济发展到一定阶段的产物原始社会封建社会封建社会社会主义社会3.旅游形式将随着社会经济文化发展日益丰富旅游活动是动态的，是发展的，是与时俱进的。从原始社会到奴隶社会，到封建社会，再到近现代，旅游的方式和种类越来越多。旅游资源的开发程度越来越高，旅游者人数也越来越多，普及范围越来越广。二、旅游的基本属性人类对于物质和精神需求的追逐和实现过程，也是社会不断发

5、展、不断进步的过程。根据马斯洛的需求层次理论，把人的需求从低到高按金字塔型分为五种一、旅游的本质第三节旅游活动的构成与特征本节主要内容：一、旅游活动的要素二、旅游活动的特征一、旅游活动的要素1、吃、住、行、游、购、娱旅游游购吃住行娱2.旅游者、旅游资源、旅游业首先，人通过实现一定条件成为旅游者，这些条件包括可随意支配收入、闲暇时间等。其次，旅游业为旅游者做出旅游决策提供了巨大的帮助，也为旅游活动的实现作出了巨大贡献。再次，人们的出游目的还是为了进行休闲、观光，其对象或是自然旅游资源，或是人文旅游资源。一、旅游活动的特征1.时节性时节性是旅游活动最明显的特征。这主要由

6、两方面原因引起：一是旅游资源的季节性；另一是旅游者出行的集中性。2.大众化旅游活动的发展伴随着社会发展，经济增长日益成熟。实现由人到旅游者的转变也需要一定的条件。对于现代旅游而言，越来越多具备条件的人们参与到旅游者的行列中来。尤其是发展中国家。3.消费性之所以说旅游是一种经济产业，是因为旅游活动的本身的消费性。一个旅游者的行为要带动众多产业的联动，旅游的经济乘数效应非常大。除了间接消费之外，旅游者在旅游目的地的直接消费也呈增长趋势。4.地理流向性人们都有贪心猎奇的心理，追逐与己不同类型的社会生活，感叹异域文化的差异。第四节旅游的基本类型本节主要内容：一、旅游类型划分

7、标准二、按旅游地理划分一、划分标准按地理范围划分按组织形式划分按有无中介划分按旅游目的划分二、按地理范围划分的旅游类型1.国内旅游是指国内居民离开居住地去本国境内其他地区进行旅游活动。2.国际旅游某国居民离开自己的国家前往他国的旅行活动称之为国际旅游。对特定国家而言，国际旅游既包括入境旅游和出境旅游。所谓出境旅游就是自己国家的居民前往其他国家或地区。3.区域旅游政治上或经济上结成同盟或者达成协议的国家或者是某些国家的特定区域之间居民的旅游，成为区域旅游。4.洲际旅游顾名思义，洲际旅游是各大洲的居民相互之间的旅游活动。5.环球旅游儒勒˙凡尔纳所著的《环游世界八十天