细胞膜(1)细胞膜的结构、物质通过细胞膜的方式.ppt

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1、1895年,E.Oerton选用500多种植物细胞膜进行了上万次的研究。发现凡易溶于脂质的物质,也容易穿过膜;反之,不易溶于脂质的物质,也不易穿过膜。阅读科学史料一:E.Oerton的结论:细胞膜是由脂质所组成。“头部”亲水性“尾部”疏水性磷脂分子的结构特点球形(微团)单层双层1925年Gorter和Grendel的研究.测定结果:b=2a科学史料二:一、细胞膜的基本骨架-----磷脂双分子层二细胞膜的成分科学史料三:1933年,Collanger和Barland研究发现----某些小分子物质,如:水,其穿透

2、细胞膜的能力要比穿透单纯磷脂分子的能力强。科学家对细胞膜化学成分深层分析发现:细胞膜会被蛋白酶分解。(蛋白酶是生物体内普遍存在的对蛋白质分解起催化作用的物质)揭示生命中细胞膜通道的奥秘2003年10月8日瑞典皇家科学院宣布,将诺贝尔化学奖授予美国科学家彼得·阿格雷(PeterAgre)和罗德里克·麦金农(RoderickMacKinnon),分别表彰他们发现细胞膜水通道,以及对离子通道结构和机理研究所做出的开创性贡献。彼得·阿格雷罗德里克·麦金农有水通道蛋白的细胞,置于清水中无水通道蛋白的细胞,置于清水中水通

3、道离子通道0min0.5min1.5min2.5min蛋白质蛋白质磷脂"单位膜"结构模型1970年Freye和Edidin等进行人—鼠细胞融合实验科学史料四:三、细胞膜的结构特点:流动性冰冻蚀刻技术

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