2015届《高考领航》高考生物（苏教版）新一轮总复习高考演练：必修1 第4章 第1节 ATP和酶.doc

《2015届《高考领航》高考生物（苏教版）新一轮总复习高考演练：必修1 第4章 第1节 ATP和酶.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、1．(2013·高考四川卷)下列实验所采取的措施，不涉及“降低化学反应活化能”原理的是(　　)A．利用果胶酶提高水果的出汁率B．滴加肝脏研磨液促使过氧化氢的分解C．滴加FeCl3溶液提高过氧化氢的分解速率D．利用水浴加热提高胡萝卜素的萃取效率解析：选D。分子从常态转化为易发生化学反应的活跃状态所需要的能量称为活化能。果胶酶、肝脏研磨液中的过氧化氢酶和FeCl3均能降低化学反应的活化能，加快反应速率。只有D项中没发生化学反应，也无催化剂的使用。2．(2013·高考安徽卷)细胞代谢受酶的调节和控制。下

2、列叙述正确的是(　　)A．激素都是通过影响靶细胞内酶活性来调节细胞代谢B．代谢的终产物可反馈调节相关酶活性，进而调节代谢速率C．同一个体各种体细胞酶的种类相同、数量不同，代谢不同D．对于一个细胞来说，酶的种类和数量不会发生变化解析：选B。解答本题要将激素和酶的区别、酶活性的调节、酶在不同细胞中的种类和数量等相关知识结合起来进行分析。其中C项和D项要与基因的选择性表达结合起来进行思考。激素不全是通过影响靶细胞内酶活性来调节细胞代谢的，有的激素可以直接调节某一代谢过程，故A项错误。代谢的终产物可以反馈

3、性地调节相关酶的活性，从而使代谢速率发生改变，故B项正确。由于基因的选择性表达，同一个体的不同体细胞中酶的种类不完全相同，酶的数量也不相同，故C项错误。对于同一个细胞而言，在不同的时期或生理状态下，细胞中酶的种类和数量也会发生改变，故D项错误。3．(2013·高考海南卷)关于温度对酶活性影响的叙述，错误的是(　　)A．不同酶的最适温度可能相同B．随着温度降低，酶促反应的活化能下降C．酶活性最高时的温度不适合该酶的保存D．高温下酶失活是酶空间结构破坏的结果解析：选B。不同酶的最适温度可能相同，也可能

4、不同，A正确；在一定的范围内随着温度的降低，酶的活性下降，而酶促反应的活化能是不会降低的，B错误；低温时，酶的活性降低，但酶的空间结构稳定，因此，酶制剂适于在低温(0～4℃)下保存，C正确；高温、强酸、强碱都会破坏酶的空间结构：从而使酶失活，D正确。4．(2012·高考北京卷)细胞中不能合成ATP的部位是(　　)A．线粒体的内膜B．叶绿体中进行光反应的膜结构C．内质网的膜D．蓝藻(蓝细菌)中进行光反应的膜结构解析：选C。细胞代谢产生ATP的生理过程主要是细胞呼吸和光合作用的光反应，所以A、B、D三

5、个选项中所涉及的部位均可合成ATP；而内质网的膜上不能产生ATP，故C项符合题意。5．(2012·高考福建卷)大菱鲆是我国重要的海水经济鱼类。研究性学习小组尝试对大菱鲆消化道中蛋白酶的活性进行研究。(1)查询资料得知，18℃时，在不同pH条件下大菱鲆消化道各部位蛋白酶活性如图1。由图可知，在各自最适pH下，三种蛋白酶催化效率最高的是________。(2)资料表明大菱鲆人工养殖温度常年在15～18℃之间。学习小组假设：大菱鲆蛋白酶的最适温度在15～18℃之间。他们设置15℃、16℃、17℃、18℃

6、的实验温度，探究三种酶的最适温度。①探究实验中以干酪素为底物。干酪素的化学本质是________，可用________试剂鉴定。②胃蛋白酶实验组和幽门盲囊蛋白酶实验组的pH应分别控制在________。③为了控制实验温度，装有酶和底物的试管应置于______中以保持恒温。单位时间内________可以表示蛋白酶催化效率的高低。④实验结果如图2，据此能否确认该假设成立？________。理由是：______________。(3)研究还发现大菱鲆消化道淀粉酶和脂肪酶含量少、活性低，所以人工养殖投放的

7、饲料成分中要注意降低______的比例，以减少对海洋的污染。解析：(1)图中，酶活性最高的是幽门盲囊蛋白酶。(2)①蛋白酶能催化蛋白质水解，干酪素应为蛋白质，可用双缩脲试剂鉴定。②胃蛋白酶的最适pH为2，幽门盲囊蛋白酶的最适pH为8，故pH值应分别控制在2和8。③用水浴保持恒温，单位时间内底物的消耗量或产物生成量均可表示催化效率的高低。④若要知道酶的最适温度应有峰值出现。图2不能确认。(3)因为大菱鲆消化道内淀粉酶和脂肪酶含量少，活性低，所以饲料中淀粉和脂肪的比例应降低。答案：(1)幽门盲囊蛋白酶

8、(2)①蛋白质　双缩脲②2和8③水浴　底物消耗量(或产物生成量)④不能　据图可知随着温度提高酶活性逐步升高，酶活性峰值未出现(3)淀粉、脂肪