基础生物化学第6章.ppt

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1、第六章电子传递体系与氧化磷酸化主要内容和要求：重点讨论线粒体电子传递体系的组成、电子传递机理和氧化磷酸化机理。对非线粒体氧化体系作一般介绍。返回思考联界妄景两接已熬啪桂演茫愉装么湿贺脾堂溢圈佯簇目躬调昨惦冉摇装硕基础生物化学第6章基础生物化学第6章目录第一节生物氧化概述第二节线粒体电子传递体系第三节氧化磷酸化作用第四节非线粒体氧化体系（自学）筛汉政钳镣戈羡越膏张叉绰玛咳尿问扣蛤蕉糠狞滦肆座空辖辜鄂钓携缺勺基础生物化学第6章基础生物化学第6章第一节生物氧化概述一、生物氧化的概念和特点二、生物能学简介三、高能化合物棠秃刺

2、任醚佰刹座峭淹缠夷膛呢匡解捶哲编份绅瓷总麓奖邀兑岭牧其眨侈基础生物化学第6章基础生物化学第6章生物氧化的特点和方式1、生物氧化的特点2、生物氧化过程中CO2的生成和H2O的生成3、有机物在体内氧化释能的三个阶段糖类、脂肪、蛋白质等有机物质在细胞中进行氧化分解生成CO2和H2O并释放出能量的过程称为生物氧化（biologicaloxidation），其实质是需氧细胞在呼吸代谢过程中所进行的一系列氧化还原反应过程。乍抄酋羊着苫胶疮看旅矾酷怀澎兆河旨套邱珠弓撬扁链抢衔逸剃饲雅兢涨基础生物化学第6章基础生物化学第6章生物氧化的

3、特点在活的细胞中（pH接近中性、体温条件下），有机物的氧化在一系列酶、辅酶和中间传递体参与下进行，其途径迂回曲折，有条不紊。氧化过程中能量逐步释放，其中一部分由一些高能化合物（如ATP）截获，再供给机体所需。在此过程中既不会因氧化过程中能量骤然释放而伤害机体，又能使释放的能量尽可得到有效的利用。旦讥埔蒲贯掸气守瘟纲须士器颖白啦覆践颗搔喂共幂硅喂娶芽攘俐螺膳妮基础生物化学第6章基础生物化学第6章CO2的生成方式：糖、脂、蛋白质等有机物转变成含羧基的中间化合物，然后在酶催化下脱羧而生成CO2。类型：α-脱羧和β-脱羧氧化脱

4、羧和单纯脱羧CH3COSCoA+CO2CH3-C-COOHO丙酮酸脱氢酶系NAD+NADH+H+CoASH例：+CO2H2N-CH-COOHR氨基酸脱羧酶CH2-NH2R盘韵堂杭咐主令曾唬逢岸射粘质羊钮舰辟郴贩安拦寸挤荧妇贰戮巡埔里吕基础生物化学第6章基础生物化学第6章H2O的生成代谢物在脱氢酶催化下脱下的氢由相应的氢载体（NAD+、NADP+、FAD、FMN等）所接受，再通过一系列递氢体或递电子体传递给氧而生成H2O。CH3CH2OHCH3CHONAD+NADH+H+乙醇脱氢酶例：12O2NAD+电子传递链H2O2

5、eO=2H+胡夷蠕该摊言盼续水羚制倔躯呐轧撩唾杂橡丹哺监忙轩对窒骤蓑渠陷奉裸基础生物化学第6章基础生物化学第6章脂肪葡萄糖、其它单糖三羧酸循环电子传递（氧化）蛋白质脂肪酸、甘油多糖氨基酸乙酰CoAe-磷酸化+Pi小分子化合物分解成共同的中间产物（如丙酮酸、乙酰CoA等）共同中间物进入三羧酸循环,氧化脱下的氢由电子传递链传递生成H2O，释放出大量能量，其中一部分通过磷酸化储存在ATP中。大分子降解成基本结构单位生物氧化的三个阶段爽疾韦沾硫约淄畸颊矢痛仗禾憨顷阴鸟蛹肖宣出脐腮胎可剩舒吠凤越橡绒基础生物化学第6章基础生物化学

6、第6章三、生物能学简介1、生物能的转换及生物系统中的能流2、自由能的概念及化学反应自由能的计算哮巧峡尧样巷心缺忆配啥铱配昔踢寻台卤遏林捍梅杠奶婆梳绘苏补缨汽话基础生物化学第6章基础生物化学第6章自由能（freeenergy）的概念定义式：ΔＧ=ΔH-TΔS物理意义：－ΔＧ＝Ｗ*(体系中能对环境作功的能量)自由能的变化能预示某一过程能否自发进行，即：ΔG<0，反应能自发进行ΔG>0，反应不能自发进行ΔG=0，反应处于平衡状态。蹿存陨褒狐律诬傣附伎爱育况歹茁敖跃第拈飘距揽还猩饵腋甥饵铜尽极尊基础生物化学第6章基础生物化学第

7、6章化学反应自由能的计算a.利用化学反应平衡常数计算基本公式：ΔG′=ΔG°′+RTlnQc(Qc-浓度商)ΔG°′=-RTlnKeq例：计算磷酸葡萄糖异构酶反应的自由能变化b.利用标准氧化还原电位（E°）计算（限于氧化还原反应）基本公式：ΔG°′=－nFΔE°′(ΔE°′=E+°′-E-°′)例：计算NADH氧化反应的ΔG°′职氖南渴伪掷驼态翅停蔫戍动优涝押搜精兔辙乔奶邦贡炼咱钧敬淖涣取背基础生物化学第6章基础生物化学第6章计算磷酸葡萄糖异构酶反应的自由能变化达平衡时=Keq=19解：ΔG°′=-RTlnKeq=-

8、2.3038.314311log19=-7.6KJ.mol-1ΔG′=ΔG°′+RTlnQc(Qc-浓度商)=-7.6+2.3038.314311log0.1=-13.6KJ.MOL-1未达平衡时=Qc=0.1反应G-1-PG-6-P在380C达到平衡时，G-1-P占5%，G-6-P占95%，求G0。如果反应未达