食品安全主题教育活动.ppt

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1、“食品安全主题教育活动”零食，好朋友？坏朋友？零食虽好吃，但也隐藏着诸多隐患，甚至不知不觉中成为可怕的健康杀手！！！薯片：爆米花：水果糖、棒棒糖：话梅方便面果冻饼干膨化小食品泡泡糖经常食用的小食品介绍一、薯片：营养价值很低，还含有大量脂肪和能量，多吃容易导致肥胖，还是皮肤的大敌。二、爆米花：营养价值尚可，但是其中含有比较多的铅，会影响儿童的智力和体格发育，损害成年人的神经功能。三、水果糖、棒棒糖：只含有糖分，其水果味来自香精、色素等添加剂，多吃容易导致龋齿和肥胖。经常食用的小食品介绍四、果冻：果冻中没有脂肪，少量吃些不会让人发胖，但可也别指望它能增加营养。五、话梅、话李：

2、含盐量过高，如果长期摄入大量的盐分会诱发高血压。六、快餐面：脂肪含量很高，而营养价值比较低，多吃不利于饮食的平衡。经常食用的小食品介绍七、饼干：属于高脂肪、高能量食品，维生素和矿物质含量比较少，多吃不利于饮食平衡，也容易导致肥胖。八、泡泡糖、口香糖：营养价值几乎为零，某些产品还含有大量防腐剂、人工甜味剂等。九、膨化小食品：营养尚可，但一些产品含大量色素、香精、防腐剂、人工甜味剂、塑型剂等食品添加剂.经常食用不良食品的危害经常食用不良食品的危害可食用的小食品（部分）山楂片：促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气

3、血淤闭经等症海苔：含有维生素A和维生素E，以及少量的维生素C，能增强记忆；海苔中含丰富的钙、铁元素，是治疗妇女儿童贫血的优良食物海苔中矿物质，有钾、钙、镁、磷、硒、碘、铁、锌、铜、锰等，促进骨骼，牙齿的生长。开心果：中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。开心果又是滋补食药，它味甘无毒，温肾暖脾，被益虚损，调中顺气，能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。葵花子：含有β－胡萝卜素，可防止人体皮肤下层的细胞坏死，可使头发变得柔软秀丽。维生素B8，能治愈忧郁症、神经衰弱。开心果：中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。开心果又是滋补

4、食药，它味甘无毒，温肾暖脾，被益虚损，调中顺气，能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。可经常食用：指营养素含量丰富，同时多为含有低脂肪、低盐和低糖的食品或饮料。如新鲜水果，包括可生吃的黄瓜、西红柿等；一些未经过盐等处理的坚果，如花生、松子、开心果等。聪明吃零食适当食用：营养素含量相对丰富，但含有或添加中等量脂肪、糖、盐等的食品或饮料，如牛肉片、黑巧克力等。聪明吃零食！！！！