第二单元科学家怎样研究有机物.ppt

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1、科学家怎样研究有机物第二课时有机化合物结构的研究一、相对分子质量的测定——质谱仪结论：A的相对分子质量为46，分子式为C2H6O已知未知物A含有C、H、O三种原子，其个数比为2：6：1，质谱图如下：由于分子离子的质荷比越大，达到检测器需要的时间最长，因此谱图中的质荷比最大的就是未知物的相对分子质量）（1）质荷比是什么？（2）如何确定有机物的相对分子质量？分子离子与碎片离子的相对质量与其电荷的比值二甲醚乙醇写出C2H6O可能的结构式：怎样确定有机物A是二甲醚，还是乙醇？二、确定有机物结构的方法1、实验法：根据有机物的

2、某些化学特性来推导有机物的结构。决定有机物特性的是一些基团，即我们所说的官能团，乙醇的结构就是根据羟基（-OH）的性质推导出来的。常见的官能团羟基（-OH）醛基（-CHO）羧基（-COOH）氨基（-NH2）硝基（-NO2）酯基（-COO-）卤素原子（-X）［例］某有机物分子式为C2H4O2,（1）若知此有机物能与NaHCO3溶液反应产生气泡，写出可能的结构简式；（2）若知此有机物能与金属钠反应产生气泡，写出可能的结构简式；（3）若知此有机物能发生银镜反应，写出可能的结构简式。①.核磁共振氢谱用途：确定氢原子的种类及

3、数目核磁共振仪2、现代测定有机化合物结构的方法CH3—O—CH3二甲醚的核磁共振氢谱一个峰？三个峰峰面积之比1:2:3未知物A的核磁共振氢谱氢原子类型＝吸收峰数目氢原子数之比＝峰面积之比CH3CH2OH练习1.下列有机物分子在核磁共振氢谱中只给出一种信号的是（）A.HCHOB.CH3OHC.HCOOHD.CH3COOCH3A练习2.在核磁共振氢谱中出现两组峰，其氢原子数之比为3:2的化合物是（）。D②.红外光谱红外光谱仪未知物A的红外光谱未知物A含有-OH用途：确定官能团和化学键的类型练习3：有一有机物的相对分子质

4、量为74，确定分子结构，请写出该分子的结构简式C—O—C对称CH3对称CH2CH3CH2OCH2CH3练习4：下图是一种分子式为C4H8O2的有机物的红外光谱谱图,则该有机物的结构简式为：C—O—CC=O不对称CH3CH3COOCH2CH3[课堂小结]科学家怎样研究有机物一、有机物组成的研究元素定量分析确定实验式——元素分析↓测定相对分子质量确定分子式——质谱法二、确定有机物结构的方法1、实验法：根据有机物的某些化学特性来推导有机物的结构。2、现代测定有机化合物结构的方法①核磁共振谱法——确定氢原子的种类及数目②红

5、外光谱法——确定官能团和化学键的类型知识整合分离、提纯步骤方法蒸馏、重结晶、萃取确定分子式质谱确定结构式红外光谱核磁共振氢谱确定实验式元素分析研究有机化合物的一般步骤和方法