第二单元--科学家怎样研究有机物.ppt

《第二单元--科学家怎样研究有机物.ppt》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、专题1认识有机化合物第二单元科学家怎样研究有机物18九月20212、有机物有哪些不同于无机物的性质？3、从自然界中提取的有机物是纯净物吗？1、有机化合物中通常含有哪些元素？组成元素：C、H、ON、P、S、卤素等（1）多数不溶于水，易溶于有机溶剂；（2）多数不耐热，熔点较低，一般在400℃以下（3）多数可以燃烧；（4）多数是非电解质；（共价化合物）（5）有机反应一般比较复杂，副反应多，反应速率较慢。思考科学家研究有机物经历了几个阶段提纯、分离出纯净的有机物研究有机物的组成、结构、性质和应用设计、合成有机化合物有机化合物的研究步

2、骤：有机物（纯净）有机物的性质结构式（有哪些官能团）确定分子式首先要确定有机物中含有哪些元素？定性分析然后要知道这些元素的含量定量测定定性分析方法一般来说，有机物完全燃烧后，各元素对应的产物为C→CO2，H→H2O，Cl→HCl。如：某有机物完全燃烧后，若产物只有CO2和H2O，其元素组成为。肯定有C、H,可能有O[例1]3.2克某有机物在纯氧中燃烧，只生成4.4gCO2和3.6gH2O，则该化合物由哪些元素组成？(1)燃烧法一、有机化合物组成的研究m(有机物)＞m(C)＋m(H)→有机物中含有氧元素m(有机物)＝m(C)＋

3、m(H)→有机物中不含氧元素⑵其它常见的元素测定方法①钠融法可定性确定有机物中是否存在等元素，这些元素分别以等的形式存在。②铜丝燃烧法可定性确定有机物中是否存在。③元素分析仪可同时对等多种元素进行分析。N、Cl、Br、S卤素C、H、O、S氰化钠、氯化钠、溴化钠、硫化钠定量测定元素的含量1、李比希元素分析法1831年,李比希最早提出测定有机化合物中碳氢元素质量分数的方法。“李比希元素分析法”的原理：取定量含C、H（O）的有机物加氧化铜氧化H2OCO2用高氯酸镁吸收用碱石棉吸收得前后质量差得前后质量差计算C、H含量计算O含量得出

4、实验式[例2]一定量的某烃与足量氧气混合，通入电炉中完全燃烧后，高氯酸镁[Mg(ClO4)2]增重7.2g，烧碱石棉增重8.8g，试确定该物质的最简式。解：n(C)=n(CO2)=m(CO2)M(CO2)=8.8g44g/mol=0.2moln(H)=2n(H2O)=2m(H2O)M(H2O)=7.2g×218g/mol=0.8mol该烃的实验式为：CH4思考：能否确定该烃的分子式?为什么?[例3]实验测得某碳氢化合物A中含碳80%，含氢20%，求A的最简式。要求出A的分子式还需要哪些条件？分子式有机物中各元素原子的质量分数

5、或质量比最简式(1)标准状况下A的密度为1.34g/L(2)相同条件下A对H2的相对密度为15标况密度（或相对密度）相对分子质量归纳：确定相对分子质量的常见方法：（1）根据标况下气体的密度求：M=22.4L/mol▪ρg/L=22.4ρg/mol（2）依据气体的相对密度：M1=DM2(D:相对密度)（3）求混合物的平均式量：（4）运用质谱法来测定相对分子质量确定相对分子质量→确定分子式相对分子质量的测定——质谱仪用高能电子束轰击有机物分子，使之分离成带电的“碎片”，并根据“碎片”的某些特征谱分析有机物结构的方法。由于相对质量

6、越大的分子离子的质荷比越大，达到检测器需要的时间越长，因此谱图中的质荷比最大的就是未知物的相对分子质量①原理：②用途：利用谱图中的质荷比最大的就是未知物的相对分子质量分子离子与碎片离子的相对质量与其电荷的比值[例4]2002年诺贝尔化学奖获得者的贡献之一是发明了对有机物分子进行结构分析的质谱法。其方法是让极少量的（10－9g）化合物通过质谱仪的离子化室使样品分子大量离子化，少量分子碎裂成更小的离子。如C2H6离子化后可得到C2H6＋、C2H5＋、C2H4＋……，然后测定其质荷比。某有机物样品的质荷比如右图所示（假设离子均带一

7、个单位正电荷，信号强度与该离子的多少有关），则该有机物可能是A甲醇B甲烷C丙烷D乙烯【练一练】某有机物的结构确定过程前两步为：①测定实验式：某含C、H、O三种元素的有机物，经燃烧分析实验测定其碳的质量分数是64.86%，氢的质量分数是13.51%,则其实验式是（）。②确定分子式：下图是该有机物的质谱图，则其相对分子质量为（），分子式为（）。C4H10O74C4H10O元素分析仪速度快，可以同时对碳、氢、氧、硫等多种元素进行分析，分析试样可以是易挥发或难熔物质。元素分析仪与计算机连接，可进行存储和统计分析,并可根据要求生成各

8、种形式的分析报告。结论准确，精度高，速度快现在人们常借助元素分析仪来确定有机化合物的组成.元素分析仪是在不断通入氧气流的条件下,把样品加热至950-1200℃，使之充分燃烧，再对燃烧产物进行自动分析，元素分析仪自动化程度高，分析元素含量所需的样品质量小,分析元素分析仪分析法——测定元素组成