农产品物流相关文献综述

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1、浙江财经大学本科生文献综述农产品物流相关文献综述摘要：我国是农产品生产大国，对农产品物流进行研究意义重大。然而，由于各种因素，我国在农产品物流方面的研究相对较少。在物流理论方面，也主要以介绍国外的理论为主。本文将结合国内外物流管理以及农产品物流管理领域的观点，尝试对多个组织及相关学者的理念进行归纳和整理，旨在为更深入的农产品研究提供一些思路。关键词：物流；农产品；研究1引言随着经济的不断发展，物流对农产品产销的影响日益重要。国际上对物流管理的之于农产品产销的研究比国内要领先很多。但国内也有相当一部分学者对此有所讨论。本文将对前人观点进行综述，从而为探讨农产品物流管理提

2、供更深入的思路。2国内外研究现状6浙江财经大学本科生文献综述最早对农产品物流研究的是美国学者约翰•F•格鲁威尔(John•Crowell)，他在1901年的美国政府报告《农产品流通产业委员会报告》中第一次论述了影响农产品配送成本的各种因素和费用，填补了对农产品物流研究的空白。从此以后，对农产品物流的研究逐渐得到了众多专家学者的重视，对现代的农产品物流产生了较深刻影响的有：克拉克•韦尔德在其所著的《农产品营销》中，对农产品营销的集中、运输、储存、融资、风险、标准化等职能进行了研究。美国著名管理学家彼得•德鲁克在题为“经济的黑暗大陆”一文中，强调应高度重视流通过程中的物流

3、管理。第一次将系统论的观点引入物流研究领域的是经济学家丘里默•马蒂尔夫鲁伯，他指出，物流学应将计划、调节和物料流、信息流、人流及能量流的控制作为整体系统来考虑，用系统的观点来研究物流。美国于1963年成立了物流管理协会，该协会将各方面的物流专家集中起来，开展物流理论研究。近些年来，他们的研究重点集中在供应链物流问题、信息化或电子化物流问题、第三方物流服务问题等。日本也成立了类似于美国的物流管理协会，他们在展开了物流理论的研究的同时，又开展全国和国际性的物流学术活动，他们的研究成果指导了日本政府在农产品物流方面的施政，使日本以法律的形式确立了以批发市场流通为主的农产品物

4、流地位。2001年，日本政府颁布了《新综合物流施政大纲》，标志着日本物流现代化的进一步发展。AlanMcKinnon对英国食品供应链运输效率进行了分析，他提出和用户更有效地开展工作，从而提高绩效，同时提出了整改的方向性意见。现在很多国内外专家着手研究农产品物流的相关系统体系和相关理论的深入探讨，同时也有越来越多的有识之士开始重视农产品这块被“冷落”的“利润源泉”。王静（2004）《发展优势农业需要物流战略》认为发展农产品物流是实现农业现代化之路,农产品生产和流通的特殊性决定了农产品需要现代物流。王静的理论把农产品物流纳入到建设农业现代化战略的高度，具有很强的政治经济意

5、义。李学工、刘伟芳（2003）《论农产品营销与物流的管理系统》认为农产品营销需要引入现代物流思想,农产品营销不是简单的生产、初加工、保管、仓储、运输的总结，而是需要借助现代物流及其供应链思想来解决。李学工、刘伟芳是从农产品营销的方面提出了现代农产品物流的重要性，这说明了农产品物流在农产品各个环节都充当着不可替代的重要地位。姜大立（2004）《行业物流管理》从农业行业物流管理的角度，提出农业行业物流管理应通过农资连锁经营配送管理、农业产业化经营管理和农产品物流管理来开展，并提出了我国4类农业物流运作模式：农资企业的连锁经营模式、订单农业模式、产业化生产模式、农产品批发模

6、式。姜大立的理论很详细的阐述了具体解决农产品物流的发展模式问题，为农产品物流的细化开拓了思维。王新利（2003）《试论农业产业化发展与农村物流体系的建立》研究了农业物流和农业产业化的关系，认为我国农业产业化进程发展缓慢的一个重要原因是忽视了农村物流在农业产业化进程中的作用与我国农村物流体系的落后。王新利的研究揭露了我国农业产业化发展缓慢的重要原因，从而引起人们的思考。南京经济学院王遐见（2008）《粮食合理流向与产销平衡机制研究》6浙江财经大学本科生文献综述认为中国“入世”形势要求国内粮食市场进一步放开 ,并尽快与贸易自由化的国际粮食市场接轨;与此相适应 ,必然要调整

7、现行的粮食产业政策, 加快粮食物流科学化建设;而实现粮食物流科学化的关键,就是运用宏观调控与市场机制两种手段,优化调整粮食经济结构,理顺粮食合理流向,完善粮食区域产销平衡机制。王遐的建议从另一个方面说明了农产品物流的发展是经济全球化发展中迫切需要解决的问题。罗其友、陶陶（2004）在《以功能统筹观重构农业政策》一文中，认为我国中远期要从“农业零负担”政策逐步向“农业正支持”政策过渡，最终建成面向农业多功能统筹和农村地域全面持续发展的高效而规范的农业支持政策体系，将农产品物流支持政策与农业资源储育支持政策、农业生产支持政策、农村社会支持政策并列为四大政