物质的变化和性质课件2.ppt

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1、走进化学的世界课题1物质的变化和性质千姿百态的物质间，存在着多种相互作用，也不断变化着。同学们能举出一些日常生活中的物质的变化吗？海水晒盐沥青凝固酒精挥发樟脑球变小盐溶液水水变成水蒸汽节日的烟火燃烧钢铁生锈牛奶变质【实验1-1】操作：1.把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。2.在试管底部小心加热到水沸腾。3.把一块洁净的玻璃片移近试管口。现象：试管中的水沸腾并逐渐减少，玻璃片上出现小水珠。【实验1-2】操作：取少量胆矾(又叫蓝矾)放在研钵内，用研杵把胆矾研碎。现象：蓝色块状固体变成细小蓝色粉末。【实验1-3】操作：1.把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放入2支试管，向其中加入少量水，

2、振荡直到变成澄清的溶液。2.再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。现象：在两支试管的蓝色溶液中滴加氢氧化钠溶液时都有蓝色沉淀生成。现象：胆矾溶解生成蓝色溶液溶液【实验1-4】操作：1.把少量石灰石放在干燥的试管里。2.向其中加入少量的稀盐酸，用配有玻璃弯管的橡皮塞塞紧试管口，使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的烧杯里。现象：1.试管内溶液中有大量气泡产生。2.石灰石逐渐变小。3.澄清石灰水逐渐变浑浊。想一想:一、实验1和实验2有什么共同特征？二、实验3和实验4有什么共同特征？三、实验1、2与实验3、4有什么本质的区别？实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质变化后有无新物质生成1-1液

3、态的水液态的水1-2蓝色块状的胆矾蓝色粉末状胆矾1-3蓝色的胆矾溶液蓝色的氢氧化铜沉淀等1-4块状石灰石二氧化碳气体等试管中的水沸腾并逐渐减少,玻璃片上出现小水珠蓝色块状固体变成细小的蓝色粉末蓝色溶液中有蓝色沉淀出现试管内溶液中有大量气泡产生、石灰石变小、澄清石灰水变浑浊无无有有一、化学变化和物理变化1、物理变化2、化学变化没有生成其他物质的变化，叫做物理变化。生成其他物质的变化，叫做化学变化，又叫化学反应。3、化学变化和物理变化的区别:有没有新物质生成化学变化常伴随发生一些现象如颜色改变、放出气体、生成沉淀等，还伴随着能量的变化(吸热、放热、发光等)。两种变化的联系化学变化与物理变

4、化往往同时发生，在化学变化中，生成新物质的同时，物质的状态、形状、大小也改变，所以同时也发生了物理变化，但在物理变化中，不一定发生化学变化！4、化学变化和物理变化的联系：发生化学变化过程中一定同时伴随着物理变化；但物理变化过程中不一定发生化学变化。判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象，而应该看是否生成了其他物质。有些物理变化也可伴随有明显的现象如说变成水蒸气，氧气液化时变成淡蓝色、电灯通电时发光也放热。5、化学变化和物理变化的判断依据：有没有新的物质生成。物理变化与化学变化物理变化化学变化概念没有生成新物质的变化生成新物质的变化本质区别(判断依据)变化时是否有新物质生成伴随

5、现象物质的外形，形状发生改变如：三态的变化、破碎、扩散、蒸发、凝固伴随能量的变化，发光放热，颜色改变生成气体，产生沉淀等相互联系化学变化中一定伴随物理变化，物理变化中不一定有化学变化。实例矿石粉碎，水蒸发，汽油挥发，海水晒盐、电灯发光。物质燃烧，铁生锈，食物腐烂等说明化学变化常伴随发光发热等现象发生，但发光发热等现象产生的变化却不一定是化学变化，如电灯发光。1．下列自然现象，属于化学变化的是()A.冰川消融B．火药爆炸C.瓷碗破碎D.铜丝弯曲2、下列变化属于化学变化的是()A、汽油挥发B、木炭燃烧C、冰融化成水D、矿石粉碎3、下列属于物理变化的是()A、铁器生锈B、燃放烟花C、洒水降

6、温D、食品变质4．下列变化中属于物理变化的是()A.水结成冰B．白磷自燃C.食物腐烂D.铁生锈5．下列现象，属于化学变化的是()A.电灯发光B．玻璃破碎C．饭菜变馊D．自行车车胎爆裂6．下列成语中，一定包含有化学变化的是()A．木已成舟B．花香四溢C．蜡炬成灰D．滴水成冰7．下列生活事例中，主要过程为化学变化的是()A．功夫深，铁杵成针B．佳节到，焰火缤纷C．春天来，冰雪消融D．美酒开，满屋飘香8．下列诗词描述的影像属于化学变化的是()A．白玉为床，金做马((红楼梦》)B．大河上下，顿失滔滔((毛泽东诗词选》)C．粉身碎骨浑不怕，只留清白在人间(于谦《石灰吟》)D．飞流直下三千尺(李

7、白《望庐山瀑布》)9、现有下列一些物质的变化：A、酒精挥发B、灯泡通电后发光、发热C、火药爆炸D、气球爆炸E、汽油燃烧F、海水晒盐G、二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊H、米饭烧焦I、植物光合作用J、发生沙尘暴属于物理变化的有：；属于化学变化的有：。A、B、C、D、E、F、G、H、I、J、二、物理性质和化学性质物理性质化学性质概念性质确定性质内容物质不需要发生化学变化就表现出来的性质物质在化学变化中表现出来的性质由感觉器官直接感知或仪器测知通过化学变化可知颜色、