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时间:2020-01-18
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1、蛋糕店店面日常运营工作流程表时间操作标准执行要点6:20—6:30开门作业调整情绪进入工作状态6:30-6:40早礼6:40-7:00营业员:店面卫生清理收银员:本区域卫生整理6:40-7:00营业员:接货验货收银员:启动pos机器,进行设备维护和昨天晚班信息核对6:40-7:00第一次产品检查6:40-7:00营业员:上货7:00-8:00收银员:录入《发货单》《差异单》《调拨单》《退货单》信息6:40-14:00营业员:班中服务做好,客户服务收银员:正常收银,做好顾客的服务和二次营销10:3011:00营业员:补货收银员:补充零钞,核对前阶段收银记录12:0012:30营业员:第二
2、次产品检查收银员:正常收银,做好顾客的服务和二次营销12:3013:00早班员工午餐13:00-13:30环境卫生的保洁13:00-14:00营业员:班中服务做好顾客服务收银员:正常收银,做好顾客的服务和二次营销13:50-14:00本次工作总结会13:50—14:00晚班员工到岗,进行班前例会14:00-14:20两班员工共同进行店面清洁14:00-14:20盘点和交班工作14:20-14:30店面每日例会14:30早班员工下班14:30-15:00营业员:第三次产品检查收银员:正常收银,做好顾客的服务和二次营销14:30-17:00营业员:班中服务做好顾客服务收银员:正常收银,做好
3、顾客的服务和二次营销17:00-17:30营业员:补货收银员:录入《发货单》《差异单》《调拨单》《退货单》信息17:30-19:00营业员:班中服务做好顾客服务收银员:正常收银,做好顾客的服务和二次营销19:30-20:00晚班员工就餐20:00-20:30第四次检查产品20:00-20:30环境卫生的保洁20:30-22:00营业员:班中服务做好顾客服务收银员:正常收银,做好顾客的服务和二次营销22:10-22:20店面卫生清理和保洁22:10-22:20各岗位清点货品,做打烊前准备22:20-22:30打烊工作22:30晚班人员下班正所谓:“穿金戴银能怎样,平平凡凡又如何,只要你能
4、知足,就什么都不缺”.要知道有的人虽然贫穷,但感觉很幸福;有的人虽然富有,但浮而不实,忧虑重重。当然,人间的一切不幸几乎都与钱有关,但有了钱并不代表真的幸福。 乐观者的幸福府首皆拾,悲观者的幸福高山仰止。幸福到底是什么呢?幸福就是一家老、小、平平安安、团团圆圆,即使吃着粗茶淡饭,也满口香甜;幸福就是拥有一位甘苦与共、风雨同舟的知心朋友,可以有福同享有难同当;幸福就是拥有一颗平常心,过着比上不足,比下有余的日子,知足常乐! 要知道幸福不是你有多少的钞票,也不是你有几座豪华的别墅、开什么牌子的名车,手上佩戴多少克拉的钻戒和多么华丽的衣裳。真正幸福的人,不一定拥有很多财富,但他们内心一定
5、是踏实快乐的。所谓内心的幸福,是过着和谐的正常生活所感到的快乐,这种幸福和满足是任何金钱换不来的。 幸福,其实很简单,不一定是高官显禄,腰缠万贯,而是要懂得怎样生活。只要您不放弃对美好生活的追求,一家人健健康康的活着,开开心心的过着,用一颗平常之心享受平淡生活的美好,快乐地度过人生中的每一天,这就是幸福!因为平淡是一种“福”,它能让我们调整心态,在五味杂陈的大千世界里去发现生活的和谐之美,做到真正的满足!正像黄磊所言:“平凡日常的记忆,最关一餐一饭。平淡生活的温暖处,也许就是与家人、孩子在一起分享美食,分享品味美食的愉快心情。无论走多远,最终也只是为了回家,回到餐桌前。” 其实生命
6、的过程,原本就是平平淡淡,就像一杯白开水,我们每天都在喝,不要羡慕别人喝的饮料里有各种颜色,其实未必有你的白开水解渴。不幸福是因为你的欲望太多,索求太多,在杯子里加入不同的成分,所以你的人生也就变得复杂起来。 人生在世,浮浮沉沉,炎凉荣辱,需要的是在忙碌的生活中,求一份充实和简单,守一份心静,淡然的安洽于一份心静与知足。只要心简单了,世界就简单,那么到哪里都会有快乐!
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