白蔹抗菌活性的研究文献综述

《白蔹抗菌活性的研究文献综述》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、文献综述白蔹抗菌活性的研究1前言微生物耐药性已成为全球关注的严峻问题,由多重耐药菌和许多新的病原微生物引起的感染对人类健康造成极大威胁。随着抗微生物药物的广泛应用,医院感染性微生物耐药性问题日趋严重,细菌感染在临床上也有逐年上升趋势[1]。微生物的耐药性产生速度,远远大于抗生素研制速度。与此同时,中草药具有清热解毒、滋补、抗菌等作用,且毒副作用小、耐药性小,也开始得到人们的关注。白蔹为葡萄科植物自蔹Ampelopsisjaponica(Thunb)akino的干燥块根,又名白根,五爪藤,山地瓜。始载于《神农本草经》,性微寒,味苦,具有清热解毒、生肌止痛之功效。用于痈肿疮疡、瘰疬、烫伤、扭

2、挫伤;外用于痈、疖、蜂窝组织炎、淋巴结炎等。白蔹入药历史悠久,早在《名医别录》中已有记载,是历代医家治疗疔痈的重要药物[2]。临床报道白蔹用于治疗化脓性皮肤感染、细菌性痢疾等疾病,疗效显著[3]。现代研究表明,白蔹含有大黄素甲醚、大黄酚、大黄素、富马酸、没食子酸等多种抗细菌和抗真菌成分,与其临床应用相一致[4]。2植物提取物的抑菌活性人类自从古代就记载了许多具有杀虫或控制害虫、抗菌或杀菌作用的植物,如中国、印度等东南亚以及一些非洲国家的劳动人民积累了许多利用植物杀虫防病的经验。几个世纪前,我国人民就已知道植物中含有抗菌物质,在许多实例中,这些化合物能以天然的抗性或防御体系来抵抗微生物或其

3、他病害。某些化合物具有特殊味道或气味,已经在香料工业中使用,使用药草和香料作为调味品或食品防腐剂,许多文献已报道了它们的特性及活性成分[5~6]。不同的抗菌、杀菌植物,其有效成分分布在植物根、茎、叶、花、果、种子等不同部位,如厚扑存在于叶中、苦瓜存在于果实中等。同种植物不同部位活性成分的含量亦存在差异,黄梁绮龄等对香港地区四种红树植物的根、茎分别用95%乙醇浸取,其浸取物对三种植物病菌抑制活性存在一定差异[7]。研究有效成分在植物中分布,应针对具体的杀菌、抗菌植物,分成根、茎、叶、花、果实等部分,采用生物测定法来分析活性成分在植株中的部位,只有研究清楚有效成分在植物中的分布,才能有的放矢

4、地对其开发利用。2.1植物提取物的体外抑菌作用机制5目前，植物提取物添加剂的抗菌作用机制仍没有彻底明了。由于植物提取物所用的植物种类繁多，其活性成分也很多，因此，植物提取物添加剂抗菌机制可能有多种机制。这些作用机制包括:(1)干扰细胞壁的合成。细菌细胞壁的重要组分为肽聚糖,抗菌剂对细胞壁的干扰作用,主要是抑制多糖链与四肽交联的连结,从而使细胞壁失去完整性和对渗透压的保护作用,损害菌体而死亡。(2)可损伤细胞膜。细胞膜是细菌细胞生命活动的重要结构部分,因此当细胞膜受损伤、破坏时,将导致细菌死亡。(3)抑制蛋白质的合成。蛋白质的合成需要活化的氨基酸,且在各种酶参与下在核糖体上完成。抑制、阻碍

5、和改变其中任何一组结构或其合成环节之一,都能导致蛋白质合成过程变更、停止,使细菌死亡。(4)干扰核酸的合成。总的说是阻碍遗传信息的复制,包括DNA、RNA的合成以及按DNA模板转录mRNA等。2.2抗菌性能及其检测抗菌性是衡量抗菌剂性能的重要指标,科学的测试评价方法是客观反映抗菌性测定结果的关键。应根据抗菌剂的亲(疏)水性、所用抗菌剂的溶出性及其外在形态使用相应的测试方法。在抗菌剂应用中,抗菌性能是材料和制品的特殊功能,要求高效、广谱、长效、安全、耐热耐光,在相关环境中适用。抗菌性能的检测属微生物试验范围。2.3中草药提取物抗菌优势抗菌药物是现代医疗中不可缺少的一大类药品，临床应用十分广

6、泛。但是，目前在应用这类药物时存在着许多问题，如毒副反应、变态反应、细菌耐药性的产生等，尤其是细菌耐药性的迅速上升，使得由这类病菌所致的严重感染没有有效的药物可供选用，对人类健康造成极大的威胁。由于中草药的特殊性，细菌较少对中草药产生耐药。因此，研究和开发抗菌中药对解决耐药菌株的产生和抗生素短缺问题具有重要意义[8]近年来，从天然资源中寻找新的抗菌活性的药物成为目前研究中的一个热点。2.4抗菌检测——MTT法5MTT法又称MTT比色法，是一种检测细胞存活和生长的方法。其检测原理为活细胞中的琥珀酸脱氢酶能使外源性MTT还原为水不溶性的蓝紫色结晶甲瓒（Formazan）并沉积在细胞中，而死细

7、胞无此功能。二甲基亚砜（DMSO）能溶解细胞中的甲瓒，用酶联免疫检测仪在490nm波长处测定其光吸收值，可间接反映活细胞数量。在一定细胞数范围内，MTT结晶形成的量与细胞数成正比。该方法已广泛用于一些生物活性因子的活性检测、大规模的抗肿瘤药物筛选、细胞毒性试验以及肿瘤放射敏感性测定等。它的特点是灵敏度高、经济。[9]2.5植物抗菌活性的展望植物中的化学成分有数十种甚至数百种化合物,但其中具有抗菌、杀菌活性成分可能只有一种或几种,为了