2019_2020学年高中生物5.4.1捕获光能的色素和结构学案新人教版必修120190904138

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1、第1课时　捕获光能的色素和结构课前自主预习案一、绿叶中色素的提取和分离1．提取绿叶中的色素(1)原理：绿叶中的色素能溶解在有机溶剂无水乙醇中。(2)实验用品及作用：[连线](3)实验步骤：2．分离绿叶中的色素(1)原理：不同色素在层析液中的溶解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快，反之则慢。(2)实验步骤：-9-二、色素的种类及叶绿体的结构和功能1．色素的种类、含量、颜色及吸收光谱[填表]种类叶绿素(占3/4)类胡萝卜素(占1/4)叶绿素a叶绿素b胡萝卜素叶黄素颜色蓝绿色黄绿色橙黄色黄色吸收光谱主要吸收红光和蓝紫光主要吸收蓝紫光2.叶绿体的结构

2、和功能(1)分布：主要分布在植物的叶肉细胞内。(2)形态：扁平的椭球形或球形。(3)结构：(4)功能：绿色植物进行光合作用的场所。1.判断下列有关叶绿体叙述的正误(1)叶绿体的基粒上含有与光合作用有关的色素(　　)(2)叶绿素a和叶绿素b只吸收红光和蓝紫光(　　)(3)叶绿素主要吸收蓝紫光和红光(　　)(4)没有叶绿体的生物无法进行光合作用(　　)(5)叶绿体中进行光合作用所需的酶分布于内膜、基质和类囊体(　　)(6)叶绿体是唯一具有双层膜的细胞器(　　)(7)进行光合作用的细胞一定含有叶绿体(　　)(8)植物呈绿色的主要原因是叶绿素能有效地吸收绿光

3、(　　)答案：(1)√　(2)×　(3)√　(4)×　(5)×　(6)×　(7)×(8)×2．判断下列有关实验叙述的正误(1)在绿叶中色素的提取实验中加入二氧化硅可以防止破坏叶绿素(　　)(2)过滤研磨液时漏斗基部放一块剪好的滤纸进行过滤，将滤液收集到试管中(　　)(3)叶绿体中的色素既能溶于有机溶剂又能溶解于水中(　　)(4)可选用绿色植物任何部位的叶片进行色素的提取与分离(　　)(5)向研钵中加入少量的CaCO3和少量的SiO2作用是相同的(　　)-9-(6)过滤色素溶液时，漏斗基部应放置多层滤纸(　　)(7)层析得到的滤纸条上各种色素带的宽度可

4、说明不同色素含量的多少(　　)(8)利用无水乙醇可分离叶绿体中4种色素(　　)(9)对色素提取液进行层析时，要注意滤液细线不能没入层析液中(　　)答案：(1)×　(2)×　(3)×　(4)×　(5)×　(6)×　(7)√(8)×　(9)√课堂互动探究案【课程标准】说明植物细胞的叶绿体从太阳光中捕获能量，这些能量在二氧化碳和水转变为糖与氧气的过程中，转化并储存为糖分子中的化学能提取和分离叶绿体色素【素养达成】1．通过动手实验，理解绿叶中色素提取的原理，掌握色素的种类和作用。(科学探究)2．结合教材P99图5－11，概述叶绿体的结构和功能。(社会责任)玉

5、米中有时会出现白化苗，右图中是白化苗和正常玉米苗的比较，白化苗由于不能进行光合作用，待种子中的营养成分消耗完后就会死亡，这说明光合作用离不开色素的作用。那么，绿叶中与光合作用有关的色素和结构有哪些呢？它们有什么特点和功能呢？探究点一　实验：绿叶中色素的提取和分离【师问导学】下图是提取和分离绿叶中色素的实验步骤，请分析：1．提取色素时，加入剪碎的叶片后还需要加入三种物质，若A是二氧化硅，B、C分别是什么？A、B、C各起什么作用？答案：A是二氧化硅，作用是使研磨更充分；B是碳酸钙，作用是防止研磨中色素被破坏；C是无水乙醇，作用是溶解色素。2．某实验小组得

6、到的色素提取液颜色过浅，可能的原因有哪些？答案：研磨不充分，色素未能充分提取出来；称取绿叶过少或加入无水乙醇过多，色素溶液浓度小；未加碳酸钙或加入过少，色素分子部分被破坏。3．制备滤纸条时，剪去两角的作用是什么？画滤液细线有什么要求？答案：防止色素带不整齐。画滤液细线的要求是细、齐、直，还要重复画几次。4．色素分离时，关键应注意层析液不要没及滤液细线，为什么？答案：否则滤液细线会被层析液溶解，不能分离。-9-5．如图是分离到的色素在滤纸条上的分布情况，那么：(1)含量最多和最少的色素分别是哪两种？(2)在层析液中溶解度最高和最低的色素分别是哪两种？(

7、3)分子结构最相似的是哪两种色素？答案：(1)叶绿素a和胡萝卜素。(2)胡萝卜素和叶绿素b。(3)叶绿素a和叶绿素b。6．色素的提取非常成功，但层析后滤纸条上色素带非常模糊，其原因可能有哪些？答案：①画滤液细线次数太少。②滤液细线触及层析液，且时间较长，色素溶解到层析液中。7．实验过程中，甲同学忘记加入二氧化硅和碳酸钙，乙同学没有加无水乙醇，而是加了水，请分析他们可能出现的实验结果。答案：甲同学的结果是滤纸条上的色素浓度很低，颜色很浅；乙同学的结果是滤纸上没有出现色素带。【智涂笔记】(1)秋天叶片变黄的原因：低温破坏了叶绿素，呈现出了类胡萝卜素的颜色

8、。(2)部分植物叶片变红的原因：低温破坏了叶绿素，呈现出液泡中花青素的颜色。[归纳拓展]　绿叶中色素提取分离